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Die Pflege des Dampfgarers
Pflege
Reinigung der
Wasserablaufrinne
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Herdraum (nach jedem Garvorgang)
Nach dem Abkühlen des Dampfgenerators den Herdraum mit
einem trockenen Tuch auswischen oder ihn bei halboffener
Tür trocknen lassen.
Wasserzuführung (1 mal pro Monat)
Das Röhrchen der Wasserzuführung nach vorne herausziehen.
Den Kesselstein entfernen, der sich eventuell innen abgesetzt
hat (mit einem dünnen und spitzen Gegenstand von der Art
Spieß oder Stricknadel).
Dampfgenerator (1 mal pro Monat)
1/2 Glas weißen Alkoholessig auf den Generator gießen.
Einige Minuten wirken lassen, dann reinigen und mit Wasser
abspülen. Keine Scheuerschwämme oder -pulver oder
Kalkentferner für Kaffeemaschinen benutzen.
Diese Wasserablaufrinne nach oben ziehen und ausbauen,
sie abwischen und wieder mit den drei hierfür vorgesehe-
nen Kerben einsetzen.
Die Reinigung des Dampfgarers darf nicht mit
einem Dampfreiniger durchgeführt werden.
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