West Bend L5689A Instruction Manual page 65

Pan de Trigo Integral y de Semilla de Bajo Contenido de Carbohidratos
Barra de 2 Libras (.91kg)
2½ tazas
¼ taza
1 cdta.
1 cdta.
1 taza
4 tazas
2 paq.
½ taza
¼ taza
2 cda.
Las siguientes recetas deberían ser horneadas en el nivel 8, "Mix" (mezcla).
¾ taza + 1 cda,
¾ taza + 2 cda.
6
1
1½ cda.
2 cda.
Una vez completado el ciclo de amasado, saque la bola de masa del molde de pan.
Colóquela en una bolsa de plástico o debajo de una toalla húmeda para mantener la
humedad, y déjela reposar durante 30 minutos. Córtela en cuartos y luego estire la masa
pasándola a través de un rodillo de pasta o utilice un rodillo para estirarla al espesor
deseado.
Salvado de Trigo Sin Procesar
Levadura de Máquina para Hacer
Pan/Crecimiento Rápido
Semillas de Lino, Molidas Toscamente
Semillas de Girasol, Descascaradas
Semillas de Calabaza, Asadas
M
EZCLAR
Masa Básica para Pastas
Harina de uso general
INGREDIENTES
Agua, 80° F
Aceite de Oliva
Jarabe de Agave
Sal
Harina Integral
INGREDIENTES
Harina de sémola
Yemas de huevo
Huevo grande
Aceite de oliva
Leche
Español - 21