Siemens 5551 Operating Instructions Manual

Siemens 5551 cooktop operating instructions
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Siemens - Electrogeräte GmbH
5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649
866/447-4363 • BSH Home Appliance Corp.
2002 Litho in U.S.A.
Code. 9000255809 A
EN Operating instructions
FR Mode d'emploi
ES Instrucciones de funcionamiento



  Summary of Contents for Siemens 5551

  • Page 1 Siemens - Electrogeräte GmbH 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 866/447-4363 • BSH Home Appliance Corp. 2002 Litho in U.S.A. Code. 9000255809 A EN Operating instructions FR Mode d’emploi ES Instrucciones de funcionamiento...
  • Page 3 Dear Customer, We thank and congratulate you on your choice. This practical, modern and functional appliance has been built with top quality materials. These materials have been subjected to thorough quality control in the manufacturing process, and meticulously tested in order for this appliance to meet your every need, achieving perfect cooking.
  • Page 4: Table Of Contents

    FOR YOUR SAFETY Important information for installation and usage Important instructions For your safety Before set-up For appliance usage This is what your new cooktop looks like Gas burners Cooking tips Appropriate cooking utensils Cooktop usage warnings Advice on using the appliance...
  • Page 5: For Your Safety

    For your safety WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
  • Page 6: Important Information For Installation And Usage

    (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe'). • Use high heat settings on the cooktop only when necessary. To avoid bubbling and splattering, heat oil slowly on no more than a low-medium setting. Hot oil is capable of causing extreme burns and injury.
  • Page 7 Wet clothes or sponges can cause burns from steam. After a spill or boilover, turn off the burner and allow the cooktop to cool. Clean around the bur- ner and burner ports. After cleaning, check for proper operation.
  • Page 8: Important Instructions

    Do not allow pans to boil dry. • Do not use any part of the cooktop to store objects. Inflammable materials can ignite and plastic objects can melt or catch fire.
  • Page 9 Each of the feet must be placed into the corresponding dim- ples in the cooktop. Do not use a grate if damaged. • Never leave the cooktop unattended.
  • Page 10 Follow the instructions provided by the cleaning product manufacturer . • Ensure that all the cooktop control knobs are set to off and that the cooktop is cool before using any aerosol cleaning product on or around the cooktop. In the presence of...
  • Page 11: Before Set-Up

    Before the first start-up Remove the packaging from the appliance and dispose of it as per local laws. Remember that there are other accessories in addition to packaging materials. Keep packaging materials and plastic bags out of the reach of children. Check the condition of the appliance before installing it, to ensure that it has suffered no damage during transport.
  • Page 12: This Is What Your New Cooktop Looks Like

    This is what your new Cooktop looks like Burner up to 3.900 Btu/hr Large double flame burner up to 20.000 Btu/hr Grates Burner up to 6.500 Btu/hr Burner up to 9.800 Btu/hr Burner up to 6.500 Btu/hr Control knobs...
  • Page 13: Gas Burners

    The gas burners Figure1 Figure 2 Thermocouple Figure 3 _çíÜ êáåÖë EáååÉê ~åÇ çìíÉêF Äìêå ~í Ñìää éçïÉêK qÜÉ çìíÉê êáåÖ Äìêåë ~í ãáåáãìã éçïÉêI íÜÉ áååÉê êáåÖ Äìêåë ~í Ñìää éçïÉêK qÜÉ áååÉê êáåÖ Äìêåë ~í Ñìää éçïÉêI íÜÉ çìíÉê êáåÖ áë íìêåÉÇ çÑÑK qÜÉ...
  • Page 14: Cooking Tips

    Use Balanced Pans - Pans must sit level on the cooktop grate without rocking. - Center pan over burner. Use a lid That Fits Properly - A well-fitting lid shorten the cooking time.
  • Page 15: Cooktop Usage Warnings

    Never place pots directly on top of the burners. Do not use excessive weights or strike the cooktop with heavy objects. Never use two burners or heat sources to heat a single pot. Avoid using roasting grilles, earthen pots, etc.
  • Page 16: Advice On Using The Appliance

    Advice on using the appliance DO NOT Do not use washing powder, oven-cleaning sprays or scourers that might scratch the glass. Never use sharp objects such as metal scourers or knives to remove the hardened remains of food from the surface. Never use a knife, scraper or similar device to clean the area where the glass meets...
  • Page 18: Home Troubleshooting

    Home troubleshooting What's wrong? The general electrical system is malfunctioning The electric ignitor does not work The flames on the burners are not uniform The gas flow does not appear to be normal or no gas comes out There is a smell of gas in the kitchen area The safeties of the various burners do not...
  • Page 19: Installation Instructions

    Thus, it is necessary for the combustion gases to be vented outside. IMPORTANT INFORMATION Check the dimensions of the cooktop as well as the dimensions of the hole to be cut in the kitchen unit. The panels located above the work surface, next to the cooktop, must be made of non- inflammable material.
  • Page 20 Note: do not stick the hob onto the worktop with silicone. If the oven is not installed under the cooktop, place a separator of non-flammable material to prevent access to the lower part of the cooktop. To install the cooktop over an oven, check the dimensions given in the installation manual.
  • Page 21: Electrical Connection

    All gas connections must be tested for leaks using an appropriate liquid solution. Never use a flame to test for gas leaks.
  • Page 22: Change Of Gas Type: From Natural Gas To Propane

    Propane Gas - 11" wc (27.4 mbar) minimum. The maximum supply pressure to this applianc e shall not exceed 14" water column (34.9 mbar). This cooktop can be adapted to work with LP gas. To do so, the following procedures must be completed: Change of rapid, semi-rapid and auxiliary cooktop burner tips.
  • Page 23 IMPORTANT INFORMATION Changing the tips on the upper large double flame burner. Fig. 5...
  • Page 24 IMPORTANT INFORMATION C) Reduced consumption adjustment of the cooktop burner taps. Set the taps to the minimum setting. Remove the control knobs from the taps. Fig. 6.
  • Page 25: Convert The Pressure Regulator: From 6" W.c. To 10" W

    5 - It is important to ensure the proper placement of all seals in order to prevent any short circuits in case of spillage on the cooktop. 6 - Replace the control knobs on the taps. Never remove the tap shaft. In case of fault, change the whole tap.
  • Page 26: Warranty Conditions

    Save your dated receipt or other evidence of the installation/occupancy date. Siemens will pay for all repair labor and replacement parts found to be defective due to materials and workman- ship.
  • Page 27 Cher/chère Client/e : Nous vous remercions et félicitons de votre choix. Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel a été fabriqué avec des matériaux de toute première qualité. Ces matériaux ont été soumis à un contrôle de qualité très strict tout au long du processus de fabrication et ils ont été...
  • Page 28 POUR VOTRE SECURITE Informations importantes pour l'installation et utilisation Indications importantes Pour la sécurité Avant la première mise en service Pour son utilisation Présentation de votre nouvelle table de cuisson Brûleurs à gaz Conseils pour cuisiner Ustensiles de cuisine appropriés Avertissements d'utilisation quant à...
  • Page 29: Pour Votre Securite

    Pour votre sécurité AVERTISSEMENT : un incendie ou une explosion provoquant des dégâts matériels, des blessures sur les personnes, voire un décès, peuvent découler du non respect strict des informations contenues dans le présent manuel. Ne pas stocker ni utilisez d'essence ni d'autres vapeurs ou liquides inflammables à...
  • Page 30: Informations Importantes Pour L'installation Et Utilisation

    Informations importantes pour l'installation et l'utilisation 1 - Ne permettez pas que des flammes dépassent le bord de l'ustensile de cuisine. Cette instruction est fondée sur des considérations de sécurité. 2 - N'oubliez pas que l'appareil chauffe lorsqu'il est en fonctionnement. Le sens commun est important.
  • Page 31 12 - Ne pas nettoyer la cuisinière alors qu elle est encore chaude. Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu ils sont appliqués sur une surface chaude. Les linges ou éponges mouillés peuvent causer des brûlures par la vapeur. Aprés un renversement ou un débordement, éteindre le brûleur et laisser refroidir la plaque de cuisson.
  • Page 32: Indications Importantes

    Indications importantes de sécurité Pour la sécurité Lisez attentivement toutes les instructions de ce Manuel de fonctionnement et de maintenance avant d'utiliser votre nouvelle table de cuisson. En tant qu'utilisateur, vous êtes responsable de la maintenance ainsi que de l'utilisation correcte de cet appareil chez vous.
  • Page 33 AVERTISSEMENT-POUR RÉDUIRE LES RISQUES D INCENDIE DE GRAISSE: a) Ne jamais laisser les éléments de surface allumés à haute intensité sans surveillance. Les déborde- ments par bouillonnement provoquent de la fumée et des débordements graisseux qui peuvent pren- dre feu. Chauffer l huile lentement à feu bas ou moyen. b) Toujours allumer la hotte lorsque vous cuisinez à...
  • Page 34 • Faites attention à ce que les courants d'air provoqués par les ouvertures de ventilation forcée ou de ventilateurs ne soufflent pas la matière inflammable vers les flammes ou poussent les flammes de sorte à ce qu'elles dépassent des bords du récipient.
  • Page 35: Avant La Première Mise En Service

    Avant la première mise en service Retirez l'emballage de l'appareil et éliminez-le conformément aux réglementations locales. N'oubliez pas qu'il existe d'autres accessoires en plus de l'emballage. Maintenez les éléments de l'emballage et les revêtements en plastique hors de portée des enfants. Vérifiez l'état de l'appareil avant de l'installer pour vous assurer qu'il ne s'est produit aucun dommage pendant son transport.