Magic Chef MCL10PFDRT User Manual page 32

2. Rebane hasta alcanzar el grosor deseado, se recomiendan tiras de 1/4 de pulgada. Las salchichas cortadas de
forma muy gruesa pueden incrementar considerablemente el tiempo de secado.
3. Coloque las salchichas sobre las bandejas del deshidratador con un espacio libre de al menos ½ pulgada
entre los pedazos.
4. Deshidrate las salchichas durante cuatro a 10 horas, revisándolas regularmente. Cuando la salchicha esté
flexible pero no sea quebradiza, significa que está lista.
5. Coloque las salchichas en una bolsa de plástico o en un frasco de vidrio y déjelos abiertos. Permita que
continúen secándose durante 24 horas antes del envasado.
ENROLLADOS DE FRUTA
1. Elija frutas maduras o ligeramente muy maduras. Lávelas y quite las manchas, semillas y cáscaras.
2. Haga un puré con una licuadora. Agregue yogur, endulzantes o especias según el gusto. El puré debe ser de
consistencia espesa.
3. Cubra las bandejas del deshidratador con un envoltorio plástico.
4. Vierta de 1 y 1/2 a 2 tazas del puré sobre las bandejas cubiertas. Coloque las bandejas con cuidado en el
deshidratador.
5. Los bordes se secarán más rápido que el centro; vierta el puré con capas más delgadas en el centro de la
bandeja.
6. El tiempo de secado promedio para los enrollados de frutas es de 4 a 6 horas.
7. Una vez que los enrollados de fruta estén brillantes y no sean pegajosos al tacto, retírelos del deshidratador,
córtelos en tiras, enróllelos y disfrute.
SECADO DE FLORES Y MANUALIDADES
• Escoja flores que hayan alcanzado su máximo florecimiento. En este punto, los pétalos deben estar
completamente abiertos para permitir que el secado ocurra más rápido.
• Recorte las flores de modo que no tenga hojas y que el tallo sea tan corto como sea posible.
• Coloque las flores en capas únicas sobre las bandejas del deshidratador con las flores separadas de manera
uniforme. Esto garantizará que sus flores se sequen de manera uniforme.
• Deje que las flores se sequen durante toda la noche en el deshidratador y gire las bandejas periódicamente.
Séquelas usando el ajuste más bajo.
• El arte en masa flexible y los collares de perlas pueden secarse en el deshidratador. Las temperaturas
pueden variar.
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