Wolf E SERIES Use And Care Manual page 49

F O NCT I ON NE ME N T DU F O U R
Modes de cuisson
GOUR ME T ( G A S T RO N O M I Q U E )
Utilisez le mode Gourmet (gastronomique) pour préparer
tous les aliments énumérés ci-dessous, frais ou réfrigérés.
Sélectionnez l'aliment et la cuisson voulue, et le capteur
ajuste la durée, la température et l'humidité, de sorte
qu'aucune directive de cuisson ne soit requise.
AL IM EN T
Viande
Volaille
Pommes de terre
Pizza fraîche
Repas dans un plat
Produits de pâtisserie
Réglage du mode Gourmet (gastronomique) :
Appuyez sur GOURMET (gastronomique).
1
Utilisez les flèches pour sélectionner l'aliment voulu.
2
Touchez à ENTER (entrée).
3
Suivez les directives sur l'écran.
4
Touchez à ENTER (entrée).
5
L'unité se mettra marche 20 secondes après le dernier appui
d'une touche. Pour commencer le mode immédiatement,
utilisez les flèches pour sélectionner Commencer le
fonctionnement, puis touchez à ENTER (entrée).
M O RE (AU TR ES)
Touchez à MORE (autres) pour accéder à des éléments
gastronomiques et des modes de cuisson supplémentaires.
Utilisez les flèches pour choisir l'option que vous voulez et
touchez à ENTER (entrée).
M O D E U T IL I S AT I ON S
Recettes Permet à l'utilisateur d'enregistrer des modes et
des températures de cuisson individuels ou des
séquences de cuisson utilisées pour préparer
des aliments personnalisés. Jusqu'à 24 recettes
d'utilisateur différentes peuvent être enregistrées
dans le système et facilement accédées.
Autre Utilisez pour préparer des aliments précisés; frais,
gastronomique réfrigérés ou surgelés. Sélectionnez l'aliment
et la cuisson voulue, et le capteur ajuste la
durée, la température et l'humidité, de sorte
qu'aucune directive de cuisson ne soit requise. La
température et l'étendue prédéfinies dépendent
de l'aliment et du niveau de cuisson voulue.
Rôtissage lent Utilisez pour conserver la tendresse des viandes
en les faisant rôtir lentement. Insérez la sonde
de température dans les viandes préparées,
sélectionnez un réglage de rôtisserie lente et une
durée de cuisson.
Garder au Garder au chaud utilise la chaleur par convection
chaud pour garder les aliments chauds.
|
wolfappliance.com 13