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USING THE OVEN
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Lower Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Upper Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . 11
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Timed Baking and Roasting . . . . . . . . . . . . . 13
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
CARE AND CLEANING
Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Write the model and serial
numbers here:
Model # _________________
Serial # _________________
You can find them on a label
on the front of the lower oven
behind the oven door.
GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.
. . . . . . . . . . 3
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OWNER'S MANUAL
PT9200
ESPAÑOL
Para consultar una version en
español de este manual de
instrucciones, visite nuestro sitio de
internet GEAppliances.com.
49-80786-1 03-17 GEA
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Summary of Contents for GE TWIN FLEX PT9200
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Page 1: Table Of Contents
GEAppliances.com. Serial # _________________ You can find them on a label on the front of the lower oven behind the oven door. GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license. 49-80786-1 03-17 GEA... - Page 2 THANK YOU FOR MAKING GE APPLIANCES A PART OF YOUR HOME. Whether you grew up with GE Appliances, or this is your first, we’re happy to have you in the family. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every GE Appliances product, and we think you will too.
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Page 3: Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result WARNING in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS described in this Owner’s Manual. surface of the oven. -
Page 4: Important Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING WARNING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING flaming pan. self-clean temperatures may lead to a burst of flame the fire by closing the oven door and turning the from the oven. - Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.) oven off and disconnect the power supply. Have it cleaner or oven liner protective coating of any kind serviced by a qualified technician. should be used in or around any part of the oven. essential for a good seal.
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Page 6: Oven Controls
Oven Controls 49-80786-1... - Page 7 Oven Controls 1. Upper Oven and Lower Oven: 11. Cook Time*: Counts down cooking time and which oven the controls will operate. turns off the oven when the cooking time is complete. Touch the Cook Time pad, use the 2. Traditional Cooking Modes: Your oven number pads to program a cooking time in hours and minutes, then touch Start.
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Page 8: Special Features
Special Features Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features and how you may activate them. The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control’s memory until the steps are repeated. -
Page 9: Sabbath
Sabbath (SAbbAtH) (lower oven only) NOTE: even when the power returns. The oven control must be reset. Set for Regular Baking Set for Timed Baking Immediate Start and Automatic Stop Make sure the clock shows the correct time of day and both ovens are off. -
Page 10: Lower Oven Racks
Lower Oven Racks Your lower oven has three rack positions. Recommended rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting rack position is one way to impact cooking results. For example, if you would prefer darker tops on cakes, The oven muffins, or cookies, try moving food one rack position has 3 rack... -
Page 11: Upper Oven Racks
Lower Oven Racks (Cont.) Offset Rack The racks have stops so that when placed correctly on the supports they will stop before coming completely out some cooking oil on a soft cloth or paper towel and rub and will not tilt. When placing and removing cookware, onto the sides of the rack and each rack support. -
Page 12: Cooking Modes
Cooking Modes Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for recommendations for specific foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing. -
Page 13: Timed Baking And Roasting
Cooking Modes (Cont.) Convection Roast Slow Cook Hi/Lo The Convection Roast mode is intended for roasting Slow cook is designed for long hours of unattended whole cuts of meat on a single rack. This mode uses cooking. Touch the Slow Cook pad once for Hi Slow heat from the lower, upper, and rear elements along with air movement from the convection fan to improve to select the desired setting: 1 - for beef, 2 - for poultry, 3... -
Page 14: Probe
Probe WARNING Consuming undercooked food can result in foodborne illness. Use probe according to the following instructions to ensure all portions of the food reach minimum safe cooking temperatures. Recommendations for minimum safe food temperatures can be found at www.foodsafety.gov or www.IsItDoneYet.gov. Internal food temperature is frequently used as an indicator of doneness, especially for roasts and poultry. -
Page 15: Cooking Guide
Cooking Guide Upper Oven RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods 1 - Flat Rack muffins, baked on Single Rack Cookies, biscuits, scones on a 1 - Flat Rack Single Rack Beef & Pork Watch food closely when broiling. For best performance center food Hamburgers 1 - Flat Rack below the broil heating element. -
Page 16: Lower Oven
Cooking Guide (Cont.) Lower Oven RECOMMENDED RECOMMENDED RACK FOOD TYPE MODE(S) POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods bundt cakes, muffins, quick 2 - Ext. Rack breads on a Single Rack 3 - Ext. Rack Ensure adequate airflow Racks and 2 - Offset Rack (see illustration below). - Page 17 Cooking Guide (Cont.) Slow Cook Guide - Lower Oven RACK FOOD FOOD TYPE QUANTITY POSITION SETTING TIME (HOURS) COMMENTS Beef Chuck Roast 3 - 3 1/2 lbs. 1 - Offset Rack Add 1/2 cup liquid. 3 1/2 - 4 lbs. 1 - Offset Rack Place ribs in a single layer.
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Page 18: Oven
Oven Control Panel damp cloth. You may also use a glass cleaner. Remove Controls section of this manual. Clean up splatters with a of any kind. Reactivate the touch pads after cleaning. Stainless Steel Surfaces the surface in the direction of the grain. Follow the cleaner To clean the stainless steel surface, use warm sudsy instructions for cleaning the stainless steel surface. -
Page 19: Oven Racks
Oven Racks Extension Racks The racks that were provided with your oven (dark enameled racks, not shiny) may remain in the oven during the self-cleaning cycle without being damaged. To manually clean racks, use warm, soapy water. Make sure not to wash the rack slides on an extension rack. put some vegetable oil on a soft cloth or paper towel and an extension rack slide. -
Page 20: Probe
Probe The temperature probe may be cleaned with soap and water or a soap-filled scouring pad. Cool the temperature probe before cleaning. Scour stubborn spots with a soap-filled scouring pad, rinse and dry. To order additional temperature probes read the Assistance and Accessories sections at the beginning of this manual. -
Page 21: Oven Door
Oven Door Upper Oven Door removed only by a trained service technician. Lower Oven Door To remove the door: Slot 1. Fully open the door. 2. Pull the hinge locks down toward the door frame, to the unlocked position. A tool, such as a small flat-blade screwdriver, may be required. -
Page 22: Troubleshooting Tips
Troubleshooting tips ... Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do My new oven doesn't Your new oven has a different cooking For the first few uses, follow your recipe times cook like my old one. - Page 23 Troubleshooting tips ... Problem Possible Cause What To Do Oven light does not Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb. work Pad operating light is broken. Call for service. Oven will not The temperature is too high to set a Allow the oven to cool and reset the controls.
- Page 24 Troubleshooting tips ... Problem Possible Cause What To Do Sometimes the Cookware or food in oven The cookware or food in the oven will cause the oven to oven takes longer to take longer to preheat. Remove items to reduce preheat preheat to the same time.
- Page 25 Notes 49-80786-1...
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Page 26: Warranty
GE Appliances improve its sent to GE Appliances, please advise your technician not to submit the data to GE Appliances at the time of service. For the period of... -
Page 27: Accessories
Accessories Looking For Something More? GE Appliances offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for phone numbers and website information. The following products and more are available: Accessories Parts... -
Page 28: Consumer Support
Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great GE Appliances products and take advantage of all our on-line support GEAppliances.com... - Page 29 Nº de Serie ______________ Puede encontrar esta información en una etiqueta en la parte delantera del horno inferior, detrás de la puerta del horno. GE es una marca registrada de General Electric Company. Fabricado bajo licencia de marca. 49-80786-1 03-17 GEA...
- Page 30 GRACIAS POR HACER QUE GE APPLIANCES SEA PARTE DE SU HOGAR. Ya sea que haya crecido usando GE Appliances, o que ésta es su primera vez, nos complace tenerlo en la familia. Sentimos orgullo por el nivel de arte, innovación y diseño de cada uno de los electrodomésticos de GE Appliances, y creemos que usted también.
- Page 31 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO ADVERTENCIA puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD como se describe en el Manual del Propietario. horno. Es posible que estas superficies estén demasiado calientes como para quemar, aunque su color sea oscuro.
- Page 32 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA ADVERTENCIA EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO olla que se esté incendiando. de limpieza automática, apague el horno y espere a que La entrada de aire fresco sobre las temperaturas de la ahogue el fuego cerrando la puerta del horno y apagando limpieza automática podrá...
- Page 33 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO ADVERTENCIA CON LIMPIEZA AUTOMÁTICA (Cont.) incorrecta, apague el horno y desconecte el suministro de limpiadores comerciales para horno ni revestimientos de corriente. Solicite el servicio de un técnico calificado. protección para hornos de ningún tipo en o alrededor de cualquier parte del horno.
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Page 34: Controles Del Horno
Controles del Horno 49-80786-1... - Page 35 Controles del Horno Upper Oven and Lower Oven (Horno NOTA: Al usar la función de inicio retrasado, las comidas que se echan a perder rápidamente, tales como leche, Superior y Horno Inferior): Designa qué horno huevos, pescado, rellenos, ave y cerdo, no se deberán operarán los controles.
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Page 36: Funciones Especiales
Funciones especiales Su nuevo control con botones sensibles tiene características adicionales que puede elegir utilizar. A continuación se describen las características y cómo puede activarlas. Los modos de característica especial sólo pueden activarse mientras la pantalla esté mostrando la hora del día. Dichos modos permanecen en la memoria del control hasta que los pasos sean repetidos. Para ingresar una característica especial en cualquier horno, usted debe primero presionar los botones Broil Hi/Lo (asar alto/ bajo) y Bake (hornear) del horno superior al mismo tiempo. -
Page 37: Modo Sabático
Modo Sabático (SAbbAtH) (horno inferior solamente) autolimpieza o Delay Start. Esta función se activa conforme con los requisitos Sabáticos Judíos de la Estrella K. NOTA: Si se presentó un corte en el suministro eléctrico mientras el horno estaba en Sabbath, el horno se apagará automáticamente y permanecerá... -
Page 38: Estantes Del Horno Inferior
Estantes del Horno Inferior Su horno inferior cuenta con tres posiciones de estantes. En la Guía de Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de los estantes para diferentes tipos de comidas. Se ajusta un estante en una dirección para afectar los resultados de cocción. -
Page 39: Estantes Del Horno Superior
Estantes del Horno Inferior (Cont.) Estante de desplazamiento lateral Los estantes poseen bloqueadores, de modo que al colocarlos Si resulta difícil deslizar y/o retirar estantes planos, coloque un correctamente sobre los soportes se detendrán antes de poco de aceite de cocina en una tela suave o en una toalla de salirse completamente y no se inclinarán. -
Page 40: Modos De Cocción
Modos de Cocción Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los mejores resultados. Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomendaciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. -
Page 41: Hornear Y Dorar Por Tiempo
Modos de Cocción (Cont.) Dorado por Convección con Aire Directo Cocción Lenta en Configuración Alta/ Baja El modo Convection Roast (Dorado por Convección) está La función de cocción lenta fue diseñada para cocinar durante pensado para dorar cortes enteros de carne en un solo estante. largas horas sin que sea necesario prestar atención a la Este modo utiliza el calor de los elementos inferior, superior y cocción. -
Page 42: Sonda
Sonda ADVERTENCIA El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan enfermedades producidas por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes de la comida alcancen temperaturas de cocción mínimamente seguras. Puede encontrar recomendaciones de temperaturas de cocción mínimamente seguras en www.foodsafety.gov o en www.IsItDoneYet.gov. -
Page 43: Guía De Cocción
Guía de Cocción Horno Superior POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, panecillos, Hornear 1 - Estante Plano horneados en un Estante Simple Galletas, galletitas, bizcochitos Hornear 1 - Estante Plano en un Solo Estante Bife y Cerdo preparada y menos soasada. -
Page 44: Horno Inferior
Guía de Cocción (Cont.) Horno Inferior POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, roscas, panecillos, Hornear 2 - Estante Ext. pan rápido en un Solo Estante 3 - Estante Ext. Tortas con capas* en Múltiples Hornear Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado... - Page 45 Guía de Cocción (Cont.) Guía de cocción lenta - Horno Inferior POSICIÓN DE CONFIGURACIÓN TIEMPO TIPO DE COMIDA CANTIDAD LA PARRILLA DE LA COMIDA (HORAS) COMENTARIOS Bife 1 - Estante de ALTO 5 a 6 hrs. Corte de Aguja 3 a 3 1/2 lbs. 1 - Beef (Bife) Agregue 1/2 taza de líquido.
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Page 46: Horno
Horno Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte del horno. Panel de Control Si lo desea, las teclas táctiles se pueden desactivar antes de la usar un limpiador de vidrios. Retire la suciedad importante con limpieza. -
Page 47: Estantes Del Horno
Estantes del Horno Estantes Extensibles Los estantes que fueron provistos con el horno (estantes oscuros esmaltados, no brillantes) pueden permanecer en el horno durante el ciclo de limpieza automática, ya que este ciclo no los dañará. Para limpiar los estantes de forma manual, use agua caliente y jabón. -
Page 48: Sonda
Sonda La sonda de temperatura se puede limpiar con agua y jabón o con una almohadilla de estropajo llena de jabón. Enfríe la sonda de temperatura antes de su limpieza. Fregue las manchas difíciles con una almohadilla de estropajo llena de jabón, enjuague y seque. -
Page 49: Puerta Del Horno
Puerta del Horno Puerta del Horno Superior En la puerta superior se encuentran muchos de los componentes electrónicos y controles del horno. Se recomienda que la puerta superior sólo sea retirada por un empleado calificado del servicio técnico. Puerta del Horno Inferior La puerta inferior es muy pesada. -
Page 50: Consejos Para La Solución De Problemas
Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causa Posible Qué Hacer Mi horno nuevo no Su horno nuevo cuenta con un sistema de En los primeros usos, use los tiempos y temperaturas cocina como el anterior. - Page 51 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer La luz del horno no La lámpara está floja o presenta defectos. Ajuste o reemplace la lámpara. funciona La luz de funcionamiento del interruptor está rota. Llame al servicio técnico.
- Page 52 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer A veces el horno tarda Utensilio o comida en el horno El utensilio o la comida en el horno hará que éste tarde más en precalentarse a más en precalentarse.
- Page 53 Notas 49-80786-1...
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Page 54: Garantía
Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico, se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su diagnóstico. Esto da al técnico del servicio de fábrica de GE Appliances la habilidad de diagnosticar de forma rápida cualquier problema con su electrodoméstico, y de ayudar a GE Appliances a mejorar sus productos al brindarle a GE Appliances la información sobre su... -
Page 55: Accesorios
Accesorios ¿Busca Algo Más? ¡GE Appliances ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Para acceder a números telefónicos e información de sitios Web, consulte la página de Soporte para el Consumidor. Estos y otros productos están disponibles: Accesorios Olla para Asar Pequeña (8 ¾... -
Page 56: Soporte Para El Consumidor
También puede enviar una carta en la tarjeta de inscripción preimpresa que se incluye con el material embalado. GEAppliances.com/register Servicio Programado El servicio de reparación de expertos de GE Appliances está a sólo un paso de su puerta. Conéctese a través de Internet y programe GEAppliances.com/ge/service-and-support/service.htm o comuníquese al 800.432.2737 durante el horario de atención comercial.