Chokoladevafl er
Ingredienser:
♦
150 g blødt smør
♦
3 æg
♦
150 g sukker
♦
100 g revet hvid chokolade
♦
250 g mel
♦
1 tsk. kanel
♦
50 ml mælk
1) Rør æggene til skum.
2) Tilsæt sukker og kanel, og rør det hele sammen.
3) Tilsæt det smeltede smør eller margarine.
4) Tilsæt mælken og melet skiftevist, mens du fortsætter med at røre.
5) Til sidst tilsættes den revne chokolade.
6) Bland det hele på det højeste trin med håndmixeren, indtil dejen er glat.
Basisdej til vaff elæg/vaff elfi gurer
Ingredienser:
♦
400 g mel
♦
100 g sukker
♦
100 g blødt smør
♦
2 æg
♦
100 ml mælk
♦
¼ tsk. bagepulver
1) Bland smør, sukker og æg.
2) Bland mel og bagepulver og tilsæt dette.
3) Tilsæt derefter mælken.
4) Bland det hele på højeste trin med håndmixeren.
SWEW 750 A1
DK
29