TEFAL ClipsoMinut Perfect User Manual page 46

ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ...
44
Στρέψτε σταδιακά τη βαλβίδα λειτουργίας (A) επιλέγοντας
την ταχύτητα αποσυμπίεσης που σας βολεύει ώστε να
τερματίσει απέναντι από την ένδειξη του συμβόλου
10. Εάν κατά την απελευθέρωση του ατμού, παρατηρήσετε
μη φυσιολογικές εκτοξεύσεις, τοποθετήστε ξανά στη θέση
της τη βαλβίδα ασφαλείας (α) στην επιλογή μαγειρέματος
«Χύτρα» και έπειτα πραγματοποιήστε γρήγορη αποσυμπίεση
κάτω από κρύο νερό.
Εάν το στέλεχος ασφαλείας (D) δεν κατεβαίνει, τοποθετήστε
τη χύτρα σας κάτω από βρύση με κρύο νερό
Αν η αυτόματη χύτρα βρίσκεται υπό πίεση, το στέλεχος
ασφαλείας (D) βρίσκεται στην πάνω θέση και δεν πρέπει να
προβείτε σε οποιονδήποτε χειρισμό της λαβής του καπακιού
ανοίγματος/κλεισίματος (G).
Μετά από το μαγείρεμα κρεάτων με πέτσα (π.χ. βοδινή
γλώσσα), η οποία ενδέχεται να φουσκώσει λόγω της πίεσης,
μην τρυπάτε το κρέας όσο η πέτσα φαίνεται διογκωμένη
γιατί υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης εγκαύματος. Φροντίστε
να τρυπήσετε το κρέας πριν από το μαγείρεμα.
Για τα πολτώδη τρόφιμα που διαστέλλονται ή που αφρίζουν
κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα ψυχανθή λαχανικά, τα
αποξηραμένα λαχανικά ή οι κομπόστες, η κολοκύθα, τα
κολοκυθάκια, τα καρότα... Αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει
για λίγα λεπτά και έπειτα βάλτε τη να κρυώσει κάτω από κρύο
νερό. Ανακινήστε συστηματικά και ελαφρά τη χύτρα πριν
από κάθε άνοιγμα για να αποφύγετε τυχόν εκροή φυσαλίδων
ατμού που ενδέχεται να σας κάψουν. Η κίνηση αυτή είναι
ιδιαιτέρως σημαντική κατά την γρήγορη εκκένωση του
ατμού ή μετά από το κρύωμα στο νερό της βρύσης.
Να μετακινείτε την υπό πίεση χύτρα σας με τη μέγιστη
προσοχή. Μην αγγίζετε τις ζεστές της επιφάνειες. Να
χρησιμοποιείτε τις λαβές και τα κουμπιά. Εάν χρειαστεί,
χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας.
Όταν μαγειρεύετε σούπες, σας συμβουλεύουμε να
πραγματοποιείτε γρήγορη αποσυμπίεση σε κρύο νερό (δείτε
παράγραφο «Τέλος του μαγειρέματος στην επιλογή
"Αυτόματη Χύτρα"»).
Σιγουρευτείτε ότι η βαλβίδα βρίσκεται σε θέση
αποσυμπίεσης πριν ανοίξετε τη χύτρα σας. Το στέλεχος
ασφαλείας (D) πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλή θέση.
Ποτέ μην ανοίγετε τη χύτρα σας ασκώντας πίεση.
Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει υποχωρήσει. Το
στέλεχος ασφαλείας (D) πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλή
θέση. (Δείτε την παράγραφο «Ασφάλεια»).
- εικ.
- εικ. 14.