Utilisation De La Table De Cuisson; Commandes De La Table De Cuisson - KitchenAid KGCC566 Use And Care Manual

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord
du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
IMPORTANT : Cette table de cuisson a été configurée à lusine
pour l'alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du
gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est
fournie avec la table de cuisson. Voir les instructions incluses
avec la trousse de conversion au gaz propane pour des détails
sur la réalisation de cette conversion.
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs
de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à Lite
(allumage).
Les grands brûleurs (17 000 Btu/h [British Thermal Units/Unité
thermique britannique] et 12 500 Btu/h) fournissent le réglage
de chaleur le plus élevé et sont idéals pour faire cuire de grandes
quantités d'aliments ou de liquides, en utilisant de grandes
marmites et casseroles. Les petits brûleurs (9 100 Btu/h et
6 000 Btu/h) permettent un contrôle plus précis du mijotage au
réglage le plus bas et sont idéals pour la cuisson de plus petites
quantités d'aliments, en utilisant des marmites et casseroles plus
petites.
Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de
cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur
avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson
sur la grille.
REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si
le brûleur ne s'allume pas, guetter le déclic. Si aucun déclic ne
se fait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur s'est
déclenché ou si un fusible est grillé.
Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé
sur la tige de la soupape. Si l'allumeur ne fonctionne toujours pas,
appeler un technicien de réparation qualifié.
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Commandes de la table de cuisson

La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires
pour le bon fonctionnement du système d'allumage électrique.
Si la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte,
l'allumeur sera relié à la terre et pourra occasionnellement émettre
un déclic, même après l'allumage du brûleur. Faire vérifier la prise
murale par un technicien de réparation qualifié pour voir si la
polarité du câblage est correcte.
Réglage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur dont le bouton est tourné à Lite produira une flamme.
2. Tourner le bouton n'importe où entre Hi et Lo. Utiliser le
tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de
chaleur.
Réglage Utilisation recommandée
Lite (allumage)
Pour allumer le brûleur.
■
Hi (élevé) Pour commencer la cuisson des
■
aliments.
Pour porter un liquide à ébullition.
■
Medium High
Pour maintenir une ébullition rapide.
■
Moyen-élevée
Pour brunir ou saisir rapidement les
■
(entre Med et Hi)
aliments.
Med Pour faire frire ou sauter les aliments.
■
Medium
Pour maintenir une ébullition lente.
■
(moyenne)
Pour cuire les soupes et les sauces.
■
Moyenne-basse Pour mijoter ou étuver les aliments.
■
(entre Med et Lo)
Pour faire mijoter lentement.
■
Lo (basse)
Pour garder au chaud les aliments
■
cuits.
N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Panne de courant
En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface
peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée
près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à
Lite. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage. Ne
pas utiliser le gril ni la plaque à frire lors d'une panne de courant.
Le ventilateur de l'évent ne fonctionnera pas.