Utilisation De La Table De Cuisson; Commandes De La Table De Cuisson - KitchenAid KCGD506G Use And Care Manual

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord
du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un incendie.
Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs
de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à
(allumage) et se rallument automatiquement si la flamme s'éteint.
REMARQUE : Tous les allumeurs génèrent une étincelle lors
de l'allumage; cependant seul le brûleur sélectionné s'allume.
Un éventuel courant d'air peut affecter la flamme et provoquer
la formation d'étincelles. Ceci est normal.
Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de
cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur
avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson
sur la grille.
Allumage des brûleurs
IMPORTANT : Tous les brûleurs émettent un cliquetis et génèrent
des étincelles lorsqu'un bouton est enfoncé. Un brûleur s'allume
uniquement si l'on enfonce le bouton, puis qu'on le tourne dans
le sens antihoraire à la position allumage.
Allumage des brûleurs :
1. Pousser le bouton.
2. Tourner le bouton dans le sens antihoraire à la position
allumage. Attendre jusqu'à ce que l'on voie une flamme.
3. Tourner le bouton au réglage désiré, sur n'importe quelle
position entre H (élevé) et L (bas).
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Commandes de la table de cuisson

Réglage Utilisation recommandée
H (élevé)
Pour commencer la cuisson
■
des aliments.
Pour porter un liquide à ébullition.
■
Pour maintenir une ébullition rapide.
■
Pour brunir ou saisir rapidement
■
les aliments.
Pour faire frire du poulet.
■
M (moyen) Pour maintenir une ébullition lente.
■
Pour faire frire ou sauter les
■
Pour cuire les soupes et les sauces.
■
Pour faire mijoter ou étuver
■
les aliments.
L (bas)
Pour faire mijoter lentement.
■
Pour garder les aliments au chaud.
■
N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Panne de courant
En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface
peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée
près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à
allumage. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage.
Le ventilateur d'évacuation ne fonctionnera pas.
REMARQUE : Le système de ventilation avec aspiration par
le bas ne fonctionne pas durant une panne de courant.
Rallumage Flame-Sensing™
Cette table de cuisson comporte des brûleurs à gaz scellés avec
rallumage Flame-Sensing™. Si une flamme de brûleur s'éteint, le
système génère automatiquement une étincelle pour rallumer le
brûleur (tous les allumeurs génèrent une étincelle lorsqu'une flamme
s'éteint; cependant seul le brûleur concerné pourra se rallumer).
Si l'on observe l'apparition intermittente d'étincelles, augmenter la
flamme (tourner le bouton dans le sens horaire) jusqu'à ce que le
cliquetis (correspondant à la production de l'étincelle) cesse.
Système de brûleur à orifice intelligent
Cette table de cuisson est équipée d'un système de brûleur à
orifice intelligent. Ce système produit une petite flamme sous les
doigts de la grille et une flamme plus longue entre ces doigts. La
différence entre ces orifices est visuellement repérable lorsque le
brûleur est allumé ou lors du réglage de la longueur des flammes.