AEG MBE2658S User Manual page 129

6.2 porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej
Porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej
skład potrawy zawierające dużą ilość tłuszczu lub cukru (np. pudding lub paszteciki)
wymagają ogrzewania przez krótszy czas. należy zachować ostrożność,
ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.
Wielkość W celu równomiernego ugotowania wszystkie kawałki powinny być tej samej
wielkości.
temperatura początkowa temperatura potrawy z nadzieniem wpływa na wymagany czas
potraw gotowania. potrawy z nadzieniem (np. pączki) należy przekłuć, aby
wypuścić ciepło lub parę.
rozmieszczenie największe kawałki potrawy, na przykład udka, należy umieścić przy
zewnętrznych ściankach naczynia.
przykrycie należy użyć folii spożywczej z otworami do kuchenek mikrofalowych lub
odpowiedniej pokrywki.
przekłuwanie potrawy w skorupce, ze skórą lub błoną należy przed gotowaniem lub
odgrzaniem nakłuć w kilku miejscach, ponieważ wewnątrz potrawy gromadzi się
para, która może spowodować wybuch potrawy, (np. ziemniaki, ryba, kurczak lub
kiełbaski).
mieszanie, W celu równomiernego ugotowania konieczne jest, aby podczas gotowania
obracanie i mieszać, obracać i zmieniać ułożenie potrawy. zawsze należy mieszać i zmieniać
zmiana ułożenia ułożenie od zewnątrz do środka.
pozostawienie po ugotowaniu potrawę należy pozostawić na pewien czas, aby umożliwić
równomierne rozproszenie ciepła w całej potrawie.
osłona nagrzane części można osłonić małymi kawałkami folii aluminiowej, które
odbijają mikrofale, (np. udka i skrzydełka kurczaka).
WAŻNE! nie należy podgrzewać jajek, na przykład sadzonych lub na
twardo, za pomocą mikrofal, ponieważ mogą wybuchnąć nawet po
zakończeniu gotowania.
POLSKI
129