Consignes D'utilisation; Mise En Marche; Preparation Du Distributeur De Glace En Vue D'un Entreposage De Longue Duree - Hoshizaki IM-240AWNE Instruction Manual

FRANCAIS
II. CONSIGNES D'UTILISATION
Ne pas entrer dans le bac de stockage ni mettre les mains à
l'arrière du bac de stockage ni dans la goulotte de sortie de la
glace au-dessus du bac de stockage. De la glace risque de
tomber de la machine, un bloc dur de glace peut brusquement
se rompre, ou le mécanisme de fabrication de la glace peut
brusquement bouger, et entraîner des blessures.
Toutes les pièces sont réglées en usine. Tout mauvais réglage risque de provoquer une panne.
Après avoir arrêté l'appareil, attendre au moins 3 minutes avant de le remettre sous tension pour éviter d'endommager le
compresseur.
Cette machine à glace est conçue pour produire de la glace alimentaire. Pour la maintenir dans un parfait état d'hygiène :
* Se laver les mains avant d'extraire la glace. Utiliser la pelle en plastique (accessoire) prévue à cet effet.
* Le bac de stockage est destiné uniquement à la glace. Ne conserver rien d'autre dans ce bac, et ne pas y utiliser d'autres
équipements électriques.
* Avant d'utiliser la machine, nettoyer le bac de stockage (voir « III. 1. NETTOYAGE »).
* Veiller à la propreté de la pelle. La nettoyer en utilisant un produit nettoyant neutre et la rincer soigneusement.
* Une fois la glace retirée, fermer la porte pour éviter que des saletés, de la poussière ou des insectes ne s'introduisent dans
le bac de stockage.

1. MISE EN MARCHE

L'installateur met généralement la machine à glace en service pour mettre en route la production automatique de glace. Afin de
garantir un fonctionnement en continu, s'assurer que :
* Le robinet d'arrivée d'eau est ouvert et
* La machine à glace est branchée sur l'alimentation électrique.
2. PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE
DUREE
La machine à glace ne fonctionnera pas aux températures au-dessous de zéro. Pour prévenir tout dommage au niveau de la
conduite d'alimentation en eau, vidanger la machine à glace lorsque la température de l'air est inférieure à zéro.
En cas de mise hors tension de la machine à glace pendant au moins deux jours, la vidanger pour éviter une contamination
du circuit d'eau.
1) Débrancher la machine à glace ou couper l'alimentation.
2) Fermer le robinet d'eau et retirer le tuyau d'arrivée.
3) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de stockage et nettoyer le bac.
4) Faites effectuer la vidange de la machine à glace par un technicien qualifié.
ATTENTION
Bac de stockage
AVIS
HYGIENE
AVIS
HYGIENE
14
Goulotte
de sortie
de la glace