Table Of Contents; Welcome To The Foodsaver; Packaging System - FoodSaver V2040 series Reference Manual

Tips voor succesvol vacumeren
Algem ene tips
1.
Vacumeren is GEEN vervanging van het
verhittingsproces voor inmaken. Beperkt
houdbare producten moeten in de
koelkast bewaard of ingevroren worden.
2.
Gebruik de FoodSaver" zakken en
voorraadbussen voor het beste resultaat.
3.
Tijdens het vacumeerproces, kan er
onverhoopt wat vloeistof, kruimels of
andere voedseldeeltjes in de
vacumeerkamer (E) gezogen worden,
waardoor de pomp verstopt en het
apparaat beschadigd raakt. Volg
onderstaande tips om dit te voorkomen:
a.
Vochtig en sappig voedsel zoals rauw
vlees: e erst invriezen en zakken niet
te vol doen. Een keukenpapiertje
bovenaan in de zak stoppen is ook
mogelijk, echter wel voldoende ruimte
laten voor het sealen.
b.
Soepen, sauzen en vloeistoffen: eerst
invriezen en zakken niet te vol doen.
Of gebruik een voorraadbus en plaats
die in de koelkast.
c.
Poederachtig of fijnkorrelig voedsel:
zakken niet te vol doen of een
voorraadbus gebruiken. Er kan ook
een koffiefilter of een
keukenpapiertje bovenop het voedsel
gelegd worden alvorens het
vacumeren.
d.
Indien het apparaat voorzien is van
een lekbak (F), dient deze geleegd en
gereinigd te worden na elk gebruik.
4.
Laat minstens 7,5 cm ruimte tussen de
inhoud en het begin van de zak, dit
voorkomt dat de zak te vol gedaan
wordt. Laat nog eens 2,5 cm ruimte over
voor elke keer dat de zak nogmaals
gebruikt wordt.
(vervolg)
5.
Maak niet zelf zijnaden in de FoodSaver"
zak. De zakken zijn gefabriceerd met
een speciale zijnaad, welke geheel tot
aan de buitenste rand is gesealed.
6.
Om plooien in de seal naad te
voorkomen tijdens het vacumeren van
omvangrijke bestanddelen, de zak
zachtjes gladstrijken langs de seal strip
(G) alvorens het deksel te sluiten.
7.
Indien het niet zeker is of de zak goed
gesealed is, nogmaals sealen ongeveer
0,5 cm boven de eerste seal naad.
8.
Voor het vacumeren van bestanddelen
met scherpe kanten (zoals gedroogde
spaghetti, zilverwerk etc.), de zak tegen
perforeren beschermen door de inhoud
in te pakken in bijvoorbeeld
keukenpapier.
9.
Bij gebruik van een voorraadbus of
trommel, bovenin 2,5 cm ruimte laten en
ervoor zorgen dat het slot vergrendeld is
alvorens het vacumeren te starten. Het
slot pas ontgrendelen als het proces
klaar is.
10.
Voor het beste resultaat fruit voorvriezen
en groenten blancheren alvorens het
vacumeren. Zie de FoodSaver"
handleiding voor meer informatie.
11.
Indien het apparaat niet werkt,
controleer of het slot vergrendeld is.
12.
Het apparaat altijd opbergen met het slot
(D) ontgrendeld.
OPGELET: dit vacumeersysteem is niet
13.
voor commercieel gebruik. Indien meer
dan 30 zakken of voorraadbussen op rij
gevacumeerd worden, minstens 25
minuten wachten alvorens verder te gaan
met gebruik van het apparaat.
86

Welcome to the FoodSaver

Packaging System

Table of Contents

Important Safeguards & Tips
Welcome to the FoodSaver TM Vacuum
Packaging System
Guidelines for Vacuum Packaging
Food Storage Guide
Care, Cleaning & Troubleshooting
Troubleshooting & Plug Fitting
Guarantee
Why VacuumPackage?
Exposure to air causes food to lose nutrition
and flavour, and also causes freezer burn
and enables many
bacteria, mould and yeast to grow. The
FoodSaver vacuum packaging system
TM
removes air and seals in
flavour and quality. With a full line of
FoodSave r TM Bags, and Canisters to expand
your options, you can now enjoy the benefits
of a scientifically proven food storage
method that keeps food fresh up to five
times longer.
The FoodSaver SystemSaves Tim e
TM
and Money
Spend less m oney.
n
With the FoodSaver system, you can buy
TM
in bulk or buy on sale and vacuum
package your food in desired portions
without wasting food.
Save m ore tim e.
n
Cook ahead for the week, preparing
meals and saving them in FoodSaver TM
Bags.
www.foodsaver.com
Vacuum
TM
Marinate in m inutes.
n
Vacuum packaging opens up the pores of
2
food so you can get that great marinated
flavour in just 20 minutes instead of
3
overnight.
4
Make entertaining easy.
n
6
Make your signature dish and holiday
8
treats in advance so you can spend
quality time with your guests.
9
10 Enjoy seasonal or specialty foods.
n
Keep highly perishable or infrequently
used items fresh longer.
Control portions for dieting.
n
Vacuum package sensible portions and
write calories and/or fat grams
bag.
Protect non-food item s.
n
Keep camping and boating supplies dry
and organised for outings. Protect
polished silver from tarnishing by
minimising exposure to air.
3
on the