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6.3 Receitas para cozedura
automática
Filetes de peixe com picante
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g
40 g
4 g
12 g
1 chá 1-2 chá 2 chá vinagre de vinho
200 g
1. Misture os ingredientes para o
molho.
2. Coloque os filetes de peixe
temperados com sal (ex.: filete de
Redfish) num recipiente para
gratinado com as extremidades
viradas para o centro.
3. Espalhe o molho sobre os filetes.
4. tape com película para microondas
e cozinhe no programa Cozedura
Automática, "Filetes de peixe com
Molho".
5. Após a cozedura, deixe repousar
durante cerca de 2 minutos.
280 g 420 g tomate de
conserva
(escorrido)
80 g 120 g milho
8 g 12 g molho picante
24 g 36 g cebola (finamente
picada)
tinto
mostarda, tomilho,
o pimenta de
Caiena
400 g 600 g filetes de peixe
sal
Filetes de peixe com molho de caril
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g filetes de peixe
40 g 80 g 120 g banana (às fatias)
160 g 320 g 480 g molho de caril já
1. Coloque os filetes de peixe num
prato redondo para gratinado com as
extremidades viradas para o centro e
tempere com sal.
2. Espalhe a banana e o molho de caril
já preparado sobre os filetes.
3. tape com película para microondas
e cozinhe no programa cozedura
automática, "Filetes de peixe com
Molho".
4. Após a cozedura, deixe repousar
durante cerca de 2 minutos.
sal
preparado