MAGIMIX Gelato Expert Instructions For Use Manual page 5

Votre turbine permet plusieurs modes de mise en marche et d'arrêt de son groupe froid et de sa pale :
un mode expert (manuel) et 3 modes automatiques pour réaliser 3 textures de glace différentes�
Mode Expert
Ce mode vous permet de contrôler la mise en marche et l'arrêt du groupe froid et de la pale�
Il permet d'adapter le temps de turbinage en fonction de la fermeté souhaitée�
Groupe froid : 1 pression pour la mise en marche et 1 pression pour l'arrêt�
Pale : 1 pression pour la mise en marche et 1 pression pour l'arrêt�
Cycles Automatiques (20 à 60 minutes selon les préparations)
Chaque touche dispose d'un cycle pré-défini selon la préparation et la texture désirée�
Votre préparation doit de préférence être préalablement refroidie au réfrigérateur à une température
d'environ 10°C avant de l'introduire dans la cuve�
La touche est allumée pendant toute la durée du cycle de préparation�
La touche clignote lentement, lorsque la glace est prête (cycle de conservation)�
Glace italienne : glace légère et foisonnante
Glace artisanale : glace, sorbet onctueux et yaourt glacé
Granité : sorbet rafraîchissant
Conservation
Lorsque le cycle automatique est achevé ou lorsque votre glace est prête en mode expert, la machine
bascule automatiquement en mode conservation pendant 2h�
Quand le mode conservation est actif, la touche clignote lentement�
Cette fonction permet de maintenir votre préparation à la bonne température et à la bonne texture�
Il permet d'ajouter des ingrédients (pépites de chocolat, fruits secs concassés���) 5 minutes avant de
servir votre glace : laissez un cycle automatique de turbinage se dérouler pour optimiser le mélange�
Pause
Vous pouvez, à tout moment, mettre en pause la pale et le groupe froid pour vérifier la texture de votre
préparation ou pour servir une portion de glace�
Pour cela, appuyez 1 seconde (appui long) sur la touche du cycle en cours�
Quand le mode pause est actif, la touche clignote rapidement�
Pour sortir du mode pause et relancer le cycle, appuyez 1 seconde (appui long) sur la touche du cycle
en cours�
Sans nouvelle intervention de votre part, la machine s'arrête automatiquement après 4 minutes�
Arrêt
Appuyez sur la touche du cycle sélectionné (ou sur
MODE EXPERT
TABLEAU DE COMMANDE
CYCLES AUTOMATIQUES
20 à 60 min selon les préparations
pendant 1 seconde)�
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