Monogram ZET2S Owner's Manual page 50

Présentation
des
commandes
du four
Présentation
des
commandes
de réglage de
la sonde de
température
et de temps
50
Bouton de sélection du mode de cuisson
Pour tous les modes sauf Proof (levage), le four
ne fonctionnera que si le mode du four et la
température ont tous deux été sélectionnés à
l'aide des boutons. Voir le tableau.
Bouton de sélection
du mode de cuisson
PROOF (levage)
BAKE (cuisson)
CONV BAKE/1 RACK
(cuisson par convection
sur une grille)
CONV BAKE/MULTI
(cuisson par convection
sur plusieurs grilles)
CONVECTION/ROAST
(rôtissage par convection)
Illustration de l'afficheur du four double
Enfoncez les boutons PROBE (sonde), TIMER
(minuterie), CLOCK (horloge), COOK TIME (temps
de cuisson) ou DELAY START (démarrage différé)
et validez la sélection
en tournant et en enfonçant le bouton de
sélection miniature. Reportez-vous à chaque
section respective pour les détails.
Le bouton de sélection miniature affiche une
sélection en incréments de 1, 5 ou 10 selon
la-vitesse à laquelle le bouton est tourné.
Aperçu général des commandes
Bouton de sélection
de la température
OFF (arrêt)
De WARM (chaud)
à 550 °F (288 °C )
De WARM (chaud)
à 550 °F (288 °C )
De WARM (chaud)
à 550 °F (288 °C )
De WARM (chaud)
à 550 °F (288 °C )
Tournez le dans le sens horaire pour augmenter
la température de réglage de la sonde et du
temps et dans le sens antihoraire pour la réduire.
Enfoncez pour valider le réglage.
Consultez la section Verrouillage des commandes
pour savoir comment verrouiller et déverrouiller
les commandes.
Four mural
Bouton de sélection de la température
Pour annuler cette fonction, tournez à OFF
(arrêt) soit le bouton de sélection du mode
de cuisson ou le bouton de sélection de la
température.
Pour annuler PROOF (levage), tournez le bouton
de sélection du mode cuisson à OFF (arrêt).
Bouton de sélection
du mode de cuisson
CONVECTION/BROIL
(cuisson au grilloir
par convection)
DUAL BROIL
(cuisson au grilloir
à 2 éléments)
STD BROIL
(cuisson au grilloir
à 1élément)
CLEAN (nettoyage)
Bouton de sélection
de la température
HIGH ou LOW BROIL
(cuisson au grilloir
haute ou basse)
HIGH ou LOW BROIL
(cuisson au grilloir
haute ou basse)
HIGH ou LOW BROIL
(cuisson au grilloir
haute ou basse)
CLEAN (nettoyage)
Bouton de sélection
miniature
Tournez pour
sélectionner
Enfoncez pour saisir