Guía Para Asar - GE JP380 Use And Care & Installation Manual

Sazone las parrillas. Precaliente el asador en alto de 5 a 10 minutos para
obtener un mejor sabor. Los tiempos que se dan se basan en el método de
asar en un área cerrada. Si el asador se localiza en un área con ventilación
cruzada, los tiempos de cocción deberán aumentarse (hasta al doble).
Tipo
Carne
Bistec [1/2 a 3/4" (12.7 a 19.1 mm)]
Poco cocido
Medio cocido
Bien cocido
" (25.4 a 38.1 mm)]
Bistec [1 a 1 1 ⁄
2
Poco cocido
Medio cocido
Bien cocido
Hamburguesas 1/2 a 5/8" (1.27 a 1.55 cm)
Chuleta de puerco
Chuletas ahumadas de puerco
completamente cocidas
Rebanadas de jamón
Costillas de puerco
Salchichas completamente cocidas
Perritos calientes, salchichones
alemanes y polacos
Salchichas frescas
Salchichas pequeñas
Porciones de [3" diameter (76.2 mm)]
Salchicha italiana
Aves
Pollo
Piezas: con hueso
Pechugas sin hueso
Alas
Gallina inglesa (mitad)
Pescado
" (38.1 mm)]
Pequeño, entero [1 1 ⁄
2
Bisteces [1" (25.4 cm)]
Filetes—con piel [1/2" (12.7 cm)]
Camarones (brochetas)
Pan
Pan con ajo
Pan para hamburguesas
o perritos calientes
†El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América dice que: "La carne poco cocida es muy popular, pero
usted debe saber que cocinarla a solamente 140 °F. (60 °C.) significa que algunos organismos venenosos de la comida pueden
sobrevivir." [Fuente: Libro de Comida Segura. Su Guía de Cocina. (Safe food book. Your kitchen guide.) Rev. Junio, 1985.]
GUIA PARA ASAR
Ajuste de control Tiempo de cocción
HI (alto) 9 a 12 minutos
HI (alto) 12 a 19 minutos
HI (alto) 16 a 23 minutos
HI (alto) 10 a 17 minutos
HI (alto) 19 a 26 minutos
HI (alto) 24 a 32 minutos
10 15 a 25 minutos
10 30 a 40 minutos
HI (alto) 10 a 15 minutos
10 15 a 20 minutos
10 50 a 60 minutos
HI (alto) 5 a 10 minutos
10 10 a 15 minutos
9 20 a 25 minutos
9 20 a 25 minutos
10 45 a 60 minutos
10 25 a 35 minutos
10 20 a 25 minutos
10 35 a 40 minutos
10 20 a 25 minutos
10 25 a 30 minutos
10 10 a 15 minutos
10 10 a 15 minutos
HI (alto) 2 a 3 minutos
HI (alto) 1 a 2 minutos
Procedimiento
Voltee después 5 a 6 minutos.†
Voltee después 6 a 9 minutos.
Voltee después 8 a 11 minutos.
Voltee después 5 a 8 minutos.†
Voltee después 9 a 12 minutos.
Voltee después 12 a 16 minutos.
Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee ocasionalmente.
Voltee una sola vez.
Barnice si lo desea.
Voltee una sola vez.
Voltee ocasionalmente. Unteles
salsa de barbacoa durante los
últimos 15 minutos.
Voltee una sola vez.
Voltee ocasionalmente.
Voltee a la mitad del tiempo.
Pique la cubierta con un tenedor.
Voltee una sola vez.
Voltee ocasionalmente.
Comience con la parte
de la piel hacia abajo.
Voltee ocasionalmente.
Voltee con frecuencia. Unte
con salsa para marinar o
barnice durante los últimos
5 minutos.
Voltee ocasionalmente.
Untele mantequilla. Voltee a la
mitad del tiempo.
Untele mantequilla. Voltee a la
mitad del tiempo.
Comience con la parte de la piel
hacia abajo. Untele mantequilla.
Voltee a la mitad del tiempo.
Voltee y únteles mantequilla o
marínelos frecuentemente.
Voltee a la mitad del tiempo.
9