Congelarea Alimentelor Proaspete; Recomandări De Păstrare A Alimentelor Precongelate - Beko DDEN507XD+ Manual

Reglarea
congelatorului
-18°C
-20,-22 sau -24°C
Congelare rapidă
-18°C sau mai rece
-18°C sau mai rece
Congelarea alimentelor
proaspete
• Este recomandabil să introduceţi
alimentele în pungi sau în cutii înainte de a
le introduce în frigider.
• Alimentele fierbinţi trebuie lăsate să se
răcească până ajung la temperatura
camerei înainte de a fi introduse în frigider.
• Alimentele ce urmează a fi congelate
trebuie să fie proaspete şi de bună
calitate.
• Alimentele trebuie divizate în porţii, în
funcţie de consumul zilnic al familiei.
• Alimentele trebuie ambalate etanş pentru
a nu se usca, chiar dacă urmează să fie
păstrate o perioadă scurtă de timp.
• Materialele folosite pentru ambalare
trebuie să fie rezistente la frig, umiditate,
miros, ulei şi acizi; de asemenea, trebuie
să fie etanşe. În plus, acestea trebuie să
fie bine închise şi să reziste la congelarea
la temperaturi foarte scăzute.
• Alimentele congelate trebuie folosite
imediat după decongelare; se interzice
recongelarea acestora.
• Respectaţi următoarele instrucţiuni pentru
a obţine cele mai bune rezultate.
Reglarea
Explicaţii
frigiderului
4°C Aceasta este setarea normală recomandată.
Aceste setări sunt recomandate când temperatura
4°C
ambientală depăşeşte 30°C.
Folosiţi pentru congelarea rapidă a alimentelor.
4°C Frigiderul va reveni la setarea anterioară după
încheierea procesului.
Dacă consideraţi că în frigider temperatura nu este
2°C suficient de scăzută datorită temperaturilor exterioare
ridicate sau deschiderii frecvente a uşii.
Folosiţi această setare când frigiderul este
supraîncărcat sau când doriţi să răciţi rapid
Refrigerare
alimentele. Este recomandabil să activaţi funcţia de
rapidă
refrigerare rapidă cu 4-8 ore înainte de a introduce
alimentele.
18
1. Nu congelaţi simultan cantităţi mari de
alimente. Alimentele îşi păstrează cel mai
bine proprietăţile dacă sunt congelate cât
mai rapid.
2. Amplasarea alimentelor calde în
congelator cauzează funcţionarea
continuă a sistemului de răcire, până la
congelarea completă a acestora.
3. Nu amestecaţi alimentele congelate cu
cele proaspete.
Recomandări de păstrare a
alimentelor precongelate
• Alimentele precongelate trebuie păstrate
conform instrucţiunilor producătorului
aferente unui compartiment de congelare
( 4 stele).
• Pentru a asigura menţinerea calităţii
originale a alimentelor precongelate,
trebuie respectate următoarele
recomandări:
1. Introduceţi pachetele în congelator cât
mai rapid după cumpărare.
2. Etichetaţi şi dataţi pachetele.
3. Nu depăşiţi datele de expirare indicate pe
ambalaj.
RO