Hoshizaki IM-21CNE-HC Instruction Manual

Hoshizaki IM-21CNE-HC Instruction Manual

Self-contained cuber
Hide thumbs Also See for IM-21CNE-HC:
Table of Contents
  • Francais

    • Francais Informations de Securite Importantes
    • Consignes D'installation
      • Construction
      • Accessoires
      • Deballage
      • Emplacement
      • Installation
      • Branchements Electriques
      • Branchements D'arrivee Et de Vidange D'eau
    • Consignes D'utilisation
      • Mise en Marche
      • Preparation du Distributeur de Glace en Vue D'un Entreposage de Longue Duree
    • Entretien
      • Nettoyage
      • Avant D'appeler un Reparateur
      • Mise Au Rebut
      • Garantie
    • Specifications
  • Deutsch

    • Deutsch Wichtige Sicherheitshinweise
    • Installationsanleitung
      • Konstruktion
      • Zubehör
      • Auspacken
      • Aufstellort
      • Installation
      • Elektrische Anschlüsse
      • Wasserzuwasserzulauf- und Wasserabflussanschlüsse
    • Bedienungsanleitung
      • Inbetriebnahme
      • Massnahmen für die Langfristige Lagerung des Eisbereiters
    • Wartung
      • Reinigung
      • Vor Anruf des Kundendienstes
      • Entsorgung
      • Gewährleistung
    • Technische Daten
  • Nederlands Belangrijke Veiligheidsinformatie

    • Installatie-Instructies
      • Constructie
      • Toebehoren
      • Uitpakken
      • Plaatsing
      • Installatie
      • Elektrische Aansluitingen
      • Aansluiting Van Watertoevoer- en Waterafvoerleidingen
    • Bediening
      • Opstarten
      • De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag
    • Onderhoud
      • Reinigen
      • Voordat U Belt Voor Service
      • Verwijdering
      • Garantie
    • Specificaties
  • Español

    • Español Información Importante de Seguridad
    • Instrucciones de Instalación
      • Construcción
      • Accesorios
      • Desembalaje
      • Ubicación
      • Instalación
      • Conexiones Eléctricas
      • Suministro de Agua y Conexiones de Drenaje
    • Instrucciones de Utilización
      • II. Instrucciones de Utilización
      • Preparación de la Máquina de Hielo para un Almacenamiento Prolongado
      • Puesta en Marcha
    • Mantenimiento
      • Limpieza
      • Antes de Llamar al Servicio Técnico
      • Eliminación
      • Garantía
    • Especificaciones
  • Italiano

    • Italiano Informazioni Importanti Sulla Sicurezza
    • Istruzioni Per L'installazione
      • Componenti
      • Accessori
      • Disimballaggio
      • Ubicazione
      • Installazione
      • Collegamenti Elettrici
    • Collegamento DI Alimentazione Dell'acqua E Collegamento DI Scarico
    • Istruzioni DI Funzionamento
      • Avvio
      • Preparativi Per Il'immagazzinaggiol Della Macchina a Lungo Termine
    • Manutenzione
      • Pulizia
      • Prima DI Rivolgersi All'assistenza
      • Smaltimento
      • Garanzia
    • Specifiche

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 4
SELF-CONTAINED CUBER
MACHINE A GLAÇONS A BAC INTÉGRÉ
STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER
IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER
FABRICADOR INTEGRADO DE CUBITOS DE HIELO
CUBETTATRICE AUTONOMA
INSTRUCTION MANUAL
NOTICE D'UTILISATION
BEDIENUNGSANLEITUNG
GEBRUIKSAANWIJZING
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUALE D'ISTRUZIONI
IM-100NE-HC
IM-21CNE-HC
IM-30CNE-HC
IM-45CNE-HC
IM-45NE-HC
IM-65NE-HC
IM-100NE-HC
L1M036202 (052915)

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the IM-21CNE-HC and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Summary of Contents for Hoshizaki IM-21CNE-HC

  • Page 1 IM-21CNE-HC SELF-CONTAINED CUBER IM-30CNE-HC MACHINE A GLAÇONS A BAC INTÉGRÉ IM-45CNE-HC STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER IM-45NE-HC IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER IM-65NE-HC FABRICADOR INTEGRADO DE CUBITOS DE HIELO IM-100NE-HC CUBETTATRICE AUTONOMA INSTRUCTION MANUAL NOTICE D’UTILISATION BEDIENUNGSANLEITUNG GEBRUIKSAANWIJZING MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUALE D’ISTRUZIONI IM-100NE-HC...
  • Page 2: Table Of Contents

    ENGLISH IMPORTANT SAFETY INFORMATION ....................1 I. INSTALLATION INSTRUCTIONS ......................3 1. CONSTRUCTION .........................3 2. ACCESSORIES ..........................3 3. UNPACKING ..........................3 4. LOCATION ...........................4 5. INSTALLATION ..........................5 6. ELECTRICAL CONNECTIONS ....................5 7. WATER SUPPLY AND DRAIN CONNECTIONS .................6 II. OPERATING INSTRUCTIONS ......................7 1. START UP ............................7 2.
  • Page 3 NEDERLANDS BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE ..................36 I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES ......................38 1. CONSTRUCTIE ..........................38 2. TOEBEHOREN ...........................38 3. UITPAKKEN ..........................38 4. PLAATSING ..........................39 5. INSTALLATIE ..........................40 6. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN ....................40 7. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN ......41 II. BEDIENING ............................42 1. OPSTARTEN ..........................43 2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG ...........43 III.
  • Page 4: English

    ENGLISH IMPORTANT SAFETY INFORMATION Throughout this manual, notices appear to bring your attention to situations which could result in death, serious injury, or damage to the unit. Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or WARNING serious injury.
  • Page 5 ENGLISH Do not use mechanical devices or other means to accelerate the defrosting process, other than those recommended by the manufacturer. The use of any electrical appliance involves the observance of some fundamental rules. In particular: * Instances of high humidity and moisture increase the risk of electrical short circuits and potential electrical shocks.
  • Page 6: Installation Instructions

    Bin Door Front Panel Bin Door (Lower) (Lower) Air Filter Louver Power Cord Power Cord Louver Air Filter [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] Top Panel Slope Storage Bin Handle Bin Door Front Panel (Lower) Air Filter Power Cord Louver [IM-45CNE-HC] 2.
  • Page 7: Location

    Bin Control Switch Switch Bin Door Bin Door Bin Door [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] [IM-45CNE-HC] 4. LOCATION WARNING This icemaker is not intended for outdoor use. The icemaker should not be located next to ovens, grills or other high heat producing equipment.
  • Page 8: Installation

    * The main control box fuse is rated at 5A and should only be replaced by a qualified service engineer. * Usually an electrical permit and services of a licensed electrician are required. * If the supply cord is damaged, it must be replaced by a replacement cord available from Hoshizaki Parts/Service Centres.
  • Page 9: Water Supply And Drain Connections

    Supply or Water Fittings Regulations. * Icemaking water must be potable water. Where scaling can be caused by water quality: - Installation of an external filter or softener is recommended. Contact your local water treatment professional or Hoshizaki service agent.
  • Page 10: Operating Instructions

    ENGLISH 1) Attach the angled end of flexible inlet hose (accessory) to the G3/4 fitting on the rear of the icemaker as indicated, ensuring rubber sealing washer is correctly positioned. Hand tighten sufficiently to provide leak free joint. 2) Attach the other end of inlet hose to the water tap, noting washer is correctly positioned before hand tightening as above. It is a wise precaution to have a stop valve within easy reach.
  • Page 11: Preparing The Icemaker For Long Storage

    1) Either mix 1 litre of water with 4 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed. 2) Soak the scoop in the solution for more than 3 minutes. Rinse thoroughly, and shake to remove surplus liquid.
  • Page 12: Before Calling For Service

    4) Either mix 5 litres of water with 18 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed. 5) Soak a clean sponge or cloth with the solution, and wipe the bin liner, bin door and slope.
  • Page 13: Disposal

    For further assistance or advice, contact your local Hoshizaki service agent. [c] Alarm Code Indication If the alarm code A1 or A2 appears, the gas sensor may be defective. Contact your local Hoshizaki service agent. 3. DISPOSAL Comply with local regulations regarding disposal of this appliance and its refrigerant gas. Before you scrap the appliance, take off the door to prevent children trapped.
  • Page 14: Specifications

    ENGLISH Asia, Oceania Hoshizaki Singapore Hoshizaki Hong Kong TEL: +65 6225 2612 TEL: +852 2866-2108 FAX: +65 6225 3219 FAX: +852 2866-2109 Hoshizaki Taiwan Hoshizaki Lancer TEL: +886 2 2706 8818 TEL: +61 8 8268 1388 FAX: +886 2 2708 7999...
  • Page 15: Francais

    FRANCAIS INFORMATIONS DE SECURITE IMPORTANTES Tout au long de ce manuel, des avis attirent votre attention sur des situations qui pourraient entraîner la mort, des blessures graves ou des dégâts à l’appareil. Signale une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut AVERTISSEMENT entraîner des blessures graves voire mortelles.
  • Page 16 FRANCAIS AVERTISSEMENT Cette machine à glace a été conçue pour des applications commerciales ; elle ne peut être utilisée qu’aux fins auxquelles elle est expressément destinée. Toute autre utilisation doit être considérée comme inappropriée et donc dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dégâts provoqués par une utilisation inappropriée, incorrecte et abusive.
  • Page 17: Consignes D'installation

    Cordon par air) d’alimentation d’alimentation Volet d’aération Filtre à air (Modèle refroidi (Modèle refroidi par air) par air) [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] Panneau supérieur Pente Bac de stockage Poignée Porte de bac Panneau avant (inférieur) Filtre à air Cordon Volet d’aération...
  • Page 18: Emplacement

    Porte de bac Porte de bac Porte de bac [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] [IM-45CNE-HC] 4. EMPLACEMENT AVERTISSEMENT Cette machine à glace n’est pas conçue pour être utilisée à l’extérieur. La machine à glace ne doit pas être placée à proximité de fours, de grills ou de toute autre source de chaleur importante.
  • Page 19: Installation

    * En général, l’installation nécessite une autorisation pour travaux électriques et les services d’un électricien qualifié. * Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon de rechange disponible auprès des centres de pièces détachées et d’entretien Hoshizaki.
  • Page 20: Branchements D'arrivee Et De Vidange D'eau

    Hoshizaki le plus proche. - Le passage en mode « vidange complète » est recommandé. Contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche. * La pression de l’alimentation en eau doit être de 0,07 MPa (0,7 bar) au minimum et de 0,8 MPa (8 bar) au maximum. Si la pression dépasse 0,8 MPa (8 bar), utiliser un réducteur de pression approprié.
  • Page 21: Consignes D'utilisation

    FRANCAIS * Veiller à utiliser les jeux de tuyaux neufs fournis avec l’appareil. Ne pas réutiliser les anciens jeux de tuyaux. 1) Raccorder l’extrémité coudée du tuyau d’arrivée d’eau (accessoire) au raccord G3/4 à l’arrière de la machine à glace comme indiqué...
  • Page 22: Mise En Marche

    1) Mélanger 1 litre d’eau avec 4 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. 2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de 3 minutes. Rincer à fond et agiter pour éliminer l’excédent de liquide.
  • Page 23: Avant D'appeler Un Reparateur

    4) Mélanger 5 litres d’eau avec 18 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. 5) Imbiber une éponge ou un chiffon propre de solution et essuyer le revêtement du bac, la porte du bac et la pente.
  • Page 24: Mise Au Rebut

    Pour tout autre conseil ou assistance, contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche de chez vous. [c] Aucun affichage de code d’erreur Si le code d’alarme A1 ou A2 s’affiche, le capteur de gaz est peut-être défectueux. Contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche.
  • Page 25: Specifications

    TEL: +33 1 48 63 93 80 FAX: +33 1 48 63 93 88 info@hoshizaki.fr Hoshizaki Iberia - Espagne, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - tous les autres pays européens et TEL: +34 93 478 09 52 Afrique FAX: +34 93 478 08 00 TEL: +31 20 6918499 info@hoshizaki.es...
  • Page 26 Directive EMC (2004/108/CE) Directive basse tension (2006/95/CE) Directive RoHS (2011/65/EU) Règlement concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (CE 1935/2004) Constructeur : Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ Angleterre...
  • Page 27: Deutsch

    DEUTSCH WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Handbuch enthält Hinweise, die Sie auf Situationen aufmerksam machen sollen, die Tod, schwere Verletzungen oder Geräteschäden verursachen können. Kennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, WARNUNG zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann. Kennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, VORSICHT zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.
  • Page 28 DEUTSCH Die Lüftungsöffnungen im Gerätegehäuse oder im Innern des Gerätes nicht blockieren. Zum Beschleunigen des Abtauvorgangs ausschließlich die vom Hersteller empfohlenen mechanischen Geräte oder anderen Mittel verwenden. Wie bei allen Elektrogeräten sind stets einige grundsätzliche Vorsichtsmaßnahmen zu beachten. Insbesondere: * Bei hoher Feuchtigkeit oder Nässe besteht Kurzschlussgefahr, wodurch ein elektrischer Schlag verursacht werden kann.
  • Page 29: Installationsanleitung

    Untere Vorratsbehältertür Untere Vorratsbehältertür Frontplatte Frontplatte Luftfilter Luftgitter Netzkabel (luftgekühltes Modell) Netzkabel (luftgekühltes Modell) Luftgitter Luftfilter (luftgekühltes Modell) (luftgekühltes Modell) [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] Deckplatte Seitenteil Vorratsbehälter Griff Vorratsbehältertür Untere Frontplatte Luftfilter Netzkabel Luftgitter [IM-45CNE-HC] 2. ZUBEHÖR IM-30CNE-HC IM-45CNE-HC...
  • Page 30: Aufstellort

    Vorratsbehäl- Vorratsbehäl- tertür Vorratsbehäl- tertür tertür [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] 4. AUFSTELLORT WARNUNG Dieser Eisbereiter eignet sich nicht für den Gebrauch im Freien. Der Eiswürfelbereiter darf nicht neben Öfen, Grills oder anderen Geräten aufgestellt werden, die Hitze erzeugen.
  • Page 31: Installation

    * Die Hauptsicherung im Schaltkasten ist für eine Stromstärke von 5 A ausgelegt und darf nur von einer autorisierten Fachkraft ausgewechselt werden. * In der Regel wird hierzu ein Elektriker mit entsprechender Qualifikation und Zulassung benötigt. * Ist das Netzkabel beschädigt, muss es durch ein vom Hoshizaki-Ersatzteil-/Kundendienst erhältliches Ersatzkabel ersetzt werden.
  • Page 32: Wasserzuwasserzulauf- Und Wasserabflussanschlüsse

    Wasseraufbereitungsspezialisten oder an den Hoshizaki-Kundendienst. - Es wird der Wechsel zum Modus „volle Ablaufspülung“ empfohlen. Wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki-Kundendienst. * Der Druck in der Wasserzufuhrleitung muss mindestens 0,07 MPa (0,7 bar) und darf höchstens 0,8 MPa (8 bar) betragen. Bei einem höheren Druck als 0,8 MPa (8 bar) ist ein geeignetes Druckreduzierventil zu verwenden.
  • Page 33: Bedienungsanleitung

    DEUTSCH 1) Abgewinkeltes Ende des flexiblen Zulaufschlauches (Zubehör) auf den G3/4-Anschluss an der Rückseite des Eisbereiters schrauben. Dabei darauf achten, dass die Gummidichtung richtig liegt. Mit der Hand so anziehen, dass die Verbindung dicht ist. 2) Das andere Ende des Zulaufschlauchs an den Wasserhahn schrauben, dabei wie oben darauf achten, dass die Gummidichtung richtig liegt und mit der Hand festziehen.
  • Page 34: Inbetriebnahme

    1) In einem geeigneten Behälter entweder 1 l Wasser mit 4 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden. 2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden. Gründlich spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut schütteln.
  • Page 35: Vor Anruf Des Kundendienstes

    4) In einem geeigneten Behälter entweder 5 l Wasser mit 18 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden. 5) Einen sauberen Schwamm oder ein Tuch mit der Lösung anfeuchten und die Auskleidung, Behältertür und Seitenteile abwaschen.
  • Page 36: Entsorgung

    * Der Luftfilter ist sauber. Wenn Sie weitere Hilfe oder Rat benötigen, wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki-Kundendienst. [c] Anzeige von Alarmcodes Wenn der Alarmcode A1 oder A2 angezeigt wird, ist möglicherweise der Gassensor defekt. Wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki- Kundendienst. 3. ENTSORGUNG Die gesetzlichen Bestimmungen zur Entsorgung dieses Gerätes und des enthaltenen Kältemittelgases.
  • Page 37: Technische Daten

    TEL: +33 1 48 63 93 80 FAX: +33 1 48 63 93 88 info@hoshizaki.fr Hoshizaki Iberia - Spanien, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - alle anderen europäischen Länder TEL: +34 93 478 09 52 und Afrika FAX: +34 93 478 08 00 TEL: +31 20 6918499 info@hoshizaki.es...
  • Page 38 Richtlinie zur elektromagnetischen Verträglichkeit (2004/108/EG) Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) RoHS-Richtlinie (2011/65/EU) VERORDNUNG über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen (EG 1935/2004) Hersteller: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ England...
  • Page 39: Nederlands Belangrijke Veiligheidsinformatie

    Dit is een ijsmachine voor commerciële doeleinden en dit apparaat dient uitsluitend te worden gebruikt voor de toepassingen waarvoor het is ontworpen en te worden bevestigd aan een geschikte opslagbunker zoals dit door Hoshizaki is opgegeven. Enige andere vorm van gebruik wordt als ongeschikt en dus gevaarlijk beschouwd. De fabrikant kan niet aansprakelijk of verantwoordelijk worden gesteld voor enige schade die ontstaat door ongeschikt, incorrect en onredelijk gebruik.
  • Page 40 NEDERLANDS De installatie en eventuele verplaatsing van de ijsmachine mag uitsluitend door gekwalificeerd personeel en overeenkomstig de plaatselijk geldende voorschriften worden uitgevoerd, waarbij de instructies van de fabrikant dienen te worden gevolgd. Houd ventilatieopeningen, zowel in de behuizing van de machine als in de inbouwstructuur, vrij van obstakels.
  • Page 41: Installatie-Instructies

    Voorpaneel Bunkerklep (onder) (onder) Luchtfilter Ventilatierooster (luchtgekoeld (luchtgekoeld Voedingskabel model) Voedingskabel model) Ventilatierooster Luchtfilter (luchtgekoeld (luchtgekoeld model) model) [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] Bovenpaneel Zijkleppen Bunker Handgreep Bunkerklep Voorpaneel (onder) Luchtfilter Voedingskabel Ventilatierooster [IM-45CNE-HC] 2. TOEBEHOREN IM-30CNE-HC IM-45CNE-HC IM-21CNE-HC IM-45NE-HC...
  • Page 42: Plaatsing

    Bunkerscha- kelaar kelaar Bunkerklep Bunkerklep Bunkerklep [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] [IM-45CNE-HC] 4. PLAATSING WAARSCHUWING Deze ijsmachine is niet bestemd voor gebruik buitenshuis. De ijsmachine mag niet naast een oven, grill of andere apparatuur die veel warmte afgeeft worden geplaatst.
  • Page 43: Installatie

    NEDERLANDS Houd aan de bovenkant de vrije ruimte aan die hieronder staat vermeld. Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden. [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC, 45CNE-HC] Zijaanzicht Bovenzijde 15cm Voorzijde Achter- zijde * Geen vrije ruimte nodig aan de zijkanten...
  • Page 44: Aansluiting Van Watertoevoer- En Waterafvoerleidingen

    - I n s t a l l a t i e v a n e e n e x t e r n f i l t e r o f z a c h t m a k e r w o r d t a a n b e v o l e n . N e e m c o n t a c t o p m e t u w p l a a t s e l i j k e waterbehandelingsspecialist of Hoshizaki-servicebedrijf. - Overschakelen naar de modus “volledig doorspoelen” wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke Hoshizaki- servicebedrijf.
  • Page 45: Bediening

    NEDERLANDS * Om terugstromen van afvoerwater naar de bunker te voorkomen, moet de afvoerslang worden geplaatst zoals afgebeeld. CORRECT INCORRECT INCORRECT Opwaarts Neerwaarts * Gebruik de nieuwe slangensets die met het apparaat zijn meegeleverd. Gebruik oude slangensets niet opnieuw. 1) Bevestig het gebogen uiteinde van de flexibele toevoerslang (accessoire) aan de G 3/4"-aansluiting aan de achterzijde van de ijsmachine zoals weergegeven.
  • Page 46: Opstarten

    NEDERLANDS HYGIËNE Deze ijsmachine is bestemd voor de productie van consumptieijs. Neem de volgende punten in acht om de ijsmachine schoon te houden: * Was uw handen voordat u ijs uit het apparaat verwijdert. Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren). * De bunker is uitsluitend bestemd voor de opslag van ijs.
  • Page 47 [b] Reiniging/ontsmetting van ijsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks) 1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
  • Page 48: Voordat U Belt Voor Service

    * De watertoevoer is ingeschakeld. * Het luchtfilter is schoon. Neem voor nadere assistentie of advies contact op met uw plaatselijke Hoshizaki-serviceagent. [c] Indicatie van alarmcode Als de alarmcode A1 of A2 wordt weergegeven, is mogelijk de gassensor defect. Neem contact op met uw plaatselijke...
  • Page 49: Verwijdering

    "garantieperiode". De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum. De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.
  • Page 50: Specificaties

    Dit product voldoet aan de essentiële gezondheids- en veiligheidsvereisten die worden gespecificeerd in de volgende voorschriften: EMC-richtlijn (2004/108/EG) Laagspanningsrichtlijn (2006/95/EG) RoHS-richtlijn (2011/65/EU) Verordening inzake materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen (EG 1935/2004) Fabrikant: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ Engeland...
  • Page 51: Español

    ESPAÑOL INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD A lo largo de este manual aparecerán avisos para llamar su atención sobre situaciones que podrían tener como consecuencia la muerte, heridas graves o daños en la unidad. Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, podría tener como ADVERTENCIA resultado la muerte o heridas graves.
  • Page 52 ESPAÑOL ADVERTENCIA Esta máquina de hielo comercial solo debe utilizarse para los fines para los que ha sido expresamente diseñada. Cualquier otra utilización deberá considerarse inadecuada y, por lo tanto, potencialmente peligrosa. El fabricante no será responsable de ningún daño causado por un uso incorrecto, inadecuado o irracional.
  • Page 53: Instrucciones De Instalación

    Cable de refrigerado por aire) alimentación alimentación Rejilla (modelo Filtro de aire (modelo eléctrica eléctrica refrigerado por aire) refrigerado por aire) [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] Tapa superior Pendiente Cuba de Tirador almacenamiento Puerta de la cuba Tapa delantera (inferior)
  • Page 54: Ubicación

    Puerta de la Puerta de la cuba Puerta de la cuba cuba [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45CNE-HC] [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] 4. UBICACIÓN ADVERTENCIA Esta máquina de hielo no está diseñada para uso en el exterior. La máquina de hielo no debe colocarse cerca de hornos, parrillas u otras fuentes de calor.
  • Page 55: Instalación

    ESPAÑOL Deje el espacio especificado a continuación para permitir la circulación de aire y facilitar las eventuales operaciones de reparación o mantenimiento. [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC, 45CNE-HC] Vista lateral Parte superior 15cm Parte Parte trasera delantera * No es necesario dejar espacio entre los laterales de la máquina...
  • Page 56: Suministro De Agua Y Conexiones De Drenaje

    El recambio correcto de la tapa de fusibles desmontable se identifica por el número de referencia del fabricante grabado en la propia clavija. Puede obtener tapas de fusibles de repuesto en los centros de repuestos/servicio de Hoshizaki. Los fusibles deben ser de 13 A y estar homologados según BS 1362.
  • Page 57: Instrucciones De Utilización

    ESPAÑOL * Asegúrese de que utiliza los tubos nuevos que se suministran con el equipo. No reutilice ninguna manguera antigua. 1) Una el extremo acodado de la manguera flexible de entrada (accesoria) al racor G3/4 en la parte trasera de la máquina de hielo, tal como se muestra, verificando que la junta de goma quede correctamente colocada.
  • Page 58: Puesta En Marcha

    1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 2) Sumerja la pala en la solución durante más de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y sacúdala para eliminar el exceso de líquido.
  • Page 59: Antes De Llamar Al Servicio Técnico

    4) Mezcle 5 litros de agua con 18 mL de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 5) Empape una esponja o un trapo limpio con la solución y limpie el revestimiento, la puerta y la pendiente de la cuba.
  • Page 60: Eliminación

    La responsabilidad de Hoshizaki según los términos de esta garantía es limitada y excluirá el servicio de rutina, la limpieza, el mantenimiento esencial y/o las reparaciones ocasionadas por uso incorrecto y por instalaciones que no se ajusten a las instrucciones de Hoshizaki.
  • Page 61: Especificaciones

    TEL: +33 1 48 63 93 80 FAX: +33 1 48 63 93 88 info@hoshizaki.fr Hoshizaki Iberia - España, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - todos los demás países europeos y TEL: +34 93 478 09 52 África FAX: +34 93 478 08 00 TEL: +31 20 6918499 info@hoshizaki.es...
  • Page 62 Directiva sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos (2011/65/EU) Reglamento sobre los materiales destinados a entrar en contacto con alimentos (CE 1935/2004) Fabricante: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ England...
  • Page 63: Italiano

    ITALIANO INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA All’interno del manuale compaiono degli avvertimenti che intendono attirare l’attenzione dell’operatore su situazioni che potrebbero causarne la morte, lesioni gravi o danneggiare l’apparecchio. Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe causare la AVVERTENZA morte o lesioni gravi.
  • Page 64 ITALIANO AVVERTENZA Questa è una macchina industriale e deve essere utilizzata esclusivamente per gli impieghi per la quale è stata espressamente progettata. Qualunque altro impiego è da considerarsi improprio e pertanto pericoloso. La casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni provocati da uso improprio, non corretto o sconsiderato.
  • Page 65: Istruzioni Per L'installazione

    Sfinestratura Filtro dell’aria elettrica elettrica (modello raffreddato (modello raffreddato ad aria) ad aria) [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] Pannello superiore Cerniera Deposito di raccolta Maniglia cubetti Portello del Pannello deposito anteriore (inferiore) Filtro dell’aria Cavo di...
  • Page 66: Ubicazione

    Portello del deposito deposito [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC] [IM-45CNE-HC] 4. UBICAZIONE AVVERTENZA La macchina non è adatta per essere utilizzata all’aria aperta. La macchina non deve essere ubicata in prossimità di forni, grill o altri apparecchi che producono calore.
  • Page 67: Installazione

    ITALIANO Lasciare uno spazio equivalente a quello sotto specificato in modo da favorire la circolazione dell’aria e le eventuali operazioni di manutenzione o servizio. [IM-21CNE-HC, 30CNE-HC, 45CNE-HC] Vista laterale Alto 15cm Parte Parte posteriore anteriore * Nessun spazio richiesto sul Lati 15cm MACCHINA [IM-45NE-HC, 65NE-HC, 100NE-HC] Vista dall'alto Vista laterale Parte posteriore Alto 15cm 15cm Parte Parte Destra...
  • Page 68: Collegamento Di Alimentazione Dell'acqua E Collegamento Di Scarico

    - è consigliabile l’installazione di un filtro esterno o di un addolcitore. Contattare l’esperto in trattamenti idrici locale o un agente dell’assistenza Hoshizaki. - È consigliabile impostare la modalità con scarico completo. Contattare il locale centro di assistenza Hoshizaki. * La pressione dell’approvvigionamento dell’acqua deve essere di minimo 0,07 MPa (0,7 bar) e massimo 0,8 MPa (8 bar). Se la pressione è...
  • Page 69: Istruzioni Di Funzionamento

    ITALIANO * Assicurarsi di utilizzare i nuovi set di tubi forniti con l’apparecchio. Non riutilizzare i set di tubi vecchi. 1) Collegare l’estremità a gomito del tubo di entrata (flessibile, accessorio) al raccordo G3/4, situato sul lato posteriore della macchina, come indicato, facendo attenzione che la rondella di tenuta in gomma sia posizionata in modo corretto. Serrare a mano quanto basta a evitare perdite.
  • Page 70: Avvio

    1) Mescolare 1 litro d’acqua con 4 ml di soluzione di ipoclorito di sodio al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. 2) Immergere il cucchiaio di presa nella soluzione per più di 3 minuti. Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in eccesso.
  • Page 71: Prima Di Rivolgersi All'assistenza

    4) Mescolare 5 litri d’acqua con 18 ml di soluzione di ipoclorito di sodio al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. 5) Inumidire una spugna pulita o un panno pulito con la soluzione e pulire la camera, il portello e la cerniera.
  • Page 72: Smaltimento

    4. GARANZIA Hoshizaki garantisce al proprietario o utente originario che tutti i prodotti con marchio Hoshizaki sono privi di difetti di costruzione e/o inerenti ai materiali per l’intera durata del “periodo di garanzia”. La garanzia è valida per due anni dalla data di installazione. La responsabilità di Hoshizaki secondo le condizioni della garanzia è limitata ed esclude la manutenzione di routine, la pulizia, la manutenzione essenziale e/o le riparazioni che si rendano necessarie in conseguenza di uso scorretto e di installazione non conforme alle indicazioni Hoshizaki.
  • Page 73: Specifiche

    FAX: +33 1 48 63 93 88 info@hoshizaki.fr Hoshizaki Iberia - Spagna, Portogallo Hoshizaki Europe B.V. - tutti gli altri paesi di Europa e Africa TEL: +34 93 478 09 52 TEL: +31 20 6918499 FAX: +34 93 478 08 00 FAX: +31 20 6918768 info@hoshizaki.es...
  • Page 74 Direttiva sulla bassa tensione (2006/95/CE) Direttiva RoHS (2011/65/UE) Regolamento riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari (CE 1935/2004) Casa costruttrice: Hoshizaki Europe Ltd. Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ England...

This manual is also suitable for:

Im-45ne-hcIm-65ne-hcIm-100ne-hcIm-30cne-hcIm-45cne-hc

Table of Contents

Save PDF