Kochtabelle Für Genius Sensor - Panasonic KY-B615AB Operating & Installation Instructions Manual

Kochtabelle für Genius Sensor
Niedrigtemperaturkochmodus
(12 Stufen)
Gerichte
Lebensmittel in Dosen
Hähnchenbrust
Gekochtes Ei
Fisch und Schalentiere
Hähnchenbrust
Schokolade schmelzen
Sauce (z.B. Hollandaise)
Schmorfleisch
Schmorgericht
Fleischsauce
Ragout nach irischer Art
*Köcheln
ƒ Die empfohlenen Temperaturen gelten nur für Köcheln. Bei einigen Rezepten kann es
notwendig sein, Zutaten (z.B. Fleisch, Gemüse, usw.) zuerst mit hoher Temperatur zu
kochen, bevor dann langsam weiter gekocht wird. In diesem Fall sollten Sie die Zutaten
mit den entsprechenden Leistungsstufen kochen (Siehe Seiten 20-22) und dann erst den
Niedrigtemperaturkochmodus einstellen (Siehe Seiten 25-26).
ƒ Wenn der Niedrigtemperaturkochmodus nach dem Kochen mit hoher Leistung verwendet
wird, hört das Gerät auf zu blinken, piepst aber nicht, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist.
65 70
Milch
Ei
Fisch
Reis
Kartoffeln
Gemüse
Kartoffeln
Curry
Suppe
Marmelade
Kompott
75 80 85 90 95 100 105 110 115 120
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