LISta Naczyń I PrzybOróW KucHeNNycH
Aby przygotować jedzenie w kuchence mikrofalowej, mikrofale muszą swobodnie przenikać przez
żywność, czyli nie mogą być odbijane lub pochłaniane przez naczynia. Należy zatem odpowiednio
dobierać przybory kuchenne. Jeśli dany przedmiot posiada specjalne oznaczenie, może on być bez
obaw stosowany w kuchenkach mikrofalowych. W poniższej tabeli przedstawiono różne rodzaje
naczyń i przyborów kuchennych, a także ich przydatność i sposób użycia w kuchence mikrofalowej.
Przybory kuchenne
możliwość użycia
w kuchence
mikrofalowej
folia aluminiowa
✓ ✗
talerz do zapiekania
✓
Wyroby porcelanowe i
✓
gliniane
Plastikowe lub tekturowe
✓
naczynia jednorazowe
Opakowania żywności
typu fast food
• Kubki i pojemniki z
✓
polistyrenu
• Papierowe torby lub
✗
gazety
• Papier makulaturowy
✗
i metalowe elementy
ozdobne
Wyroby szklane
• Naczynia żaroodporne
✓
• Delikatne wyroby
✓
szklane
MW733K-B-XEO_DE68-03915D-02_PL_131004.indd 18
Komentarz
Może być używana w niewielkich ilościach w celu
zabezpieczenia jedzenia przed przypaleniem.
Jeśli folia znajduje się zbyt blisko ścianki kuchenki
lub jest jej zbyt dużo, może wystąpić zjawisko
łuku elektrycznego lub iskrzenia.
Nie należy go rozgrzewać dłużej niż przez osiem
minut.
Porcelana, ceramika, emaliowane wyroby gliniane
i porcelana miękka (kostna) mogą być używane
pod warunkiem, że nie mają metalowych
elementów ozdobnych.
Niektóre produkty mrożone są pakowane przy
użyciu takich materiałów.
Mogą być używane do podgrzewania jedzenia.
Przegrzanie może spowodować stopienie się
materiałów wykonanych z polistyrenu.
Mogą ulec zapłonowi.
Mogą powodować iskrzenie.
Mogą być używane, jeśli nie mają metalowych
elementów.
Mogą być używane do podgrzewania jedzenia
lub płynów. Delikatne szkło może pękać w
wyniku gwałtownego podgrzania.
Przybory kuchenne
możliwość użycia
w kuchence
mikrofalowej
• Słoiki
✓
Wyroby metalowe
• Naczynia
✗
• Zamknięcia toreb do
✗
zamrażania
Wyroby papierowe
• Talerze, kubki, serwetki
✓
i papier kuchenny
• Papier makulaturowy
✗
Wyroby plastikowe
• Pojemniki
✓
• Folia kuchenna
✓
• Torby do zamrażania
✓ ✗
Papier woskowany lub
✓
tłuszczoodporny
: zalecane
✓
: używać ostrożnie
✓✗
: Niebezpieczne
✗
18
Komentarz
Należy zdjąć wieczka. Odpowiednie tylko do
podgrzewania.
Mogą spowodować iskrzenie lub pożar.
Odpowiednie do krótkiego gotowania lub
podgrzewania. Pochłaniają również nadmiar
wilgoci.
Mogą powodować iskrzenie.
Zwłaszcza, jeśli są wykonane z plastiku
odpornego na wysokie temperatury. Inne rodzaje
plastiku mogą w wysokich temperaturach ulegać
odkształceniom lub odbarwieniu. Nie używać
naczyń z melaminy.
Mogą być używane do zatrzymywania wilgoci.
Nie powinny dotykać jedzenia. Podczas
zdejmowania folii należy zachować ostrożność,
ponieważ z potrawy będzie wydobywała się
gorąca para.
Tylko wówczas, gdy są odpowiednie do
gotowania lub użycia w kuchence. Nie powinny
być szczelnie zamknięte. W razie potrzeby należy
je przedziurawić widelcem.
Może być używany do zatrzymywania wilgoci i
zapobiegania rozpryskiwaniu się tłuszczu.
2013-10-04
4:40:24