Tipps Zur 7. Lebensmittelaufbewahrung; Tipps Zur Lagerung Frischer Lebensmittel - Haier HRF-628A*6 User Manual

3. Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung
Tipps zur Lagerung frischer
Lebensmittel
• Halten Sie die Kühlschranktemperatur unter 5 °C.
• Lebensmittel, die ihr Mindesthaltbarkeits- bzw.
Verfallsdatum erreicht haben, werden schnell
ungenießbar. Es kann gefährlich sein, diese
dann noch zu verzehren. Lebensmittel, die ihr
Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht haben, sind in der
Regel noch haltbar. Sie sollten zwar noch genießbar
sein, die Qualität hat jedoch möglicherweise gelitten.
• Achten Sie darauf, dass gekochte Lebensmittel auf
Raumtemperatur abkühlen, bevor sie in der Kühl-
Gefrierkombination aufbewahrt werden. Achten
Sie darauf, dass diese Lebensmittel in geeigneten
Behältern aufbewahrt werden.
• Im Kühlschrank aufbewahrte Lebensmittel sollten vor
der Lagerung gewaschen und abgetrocknet werden.
• Manche Lebensmittel lässt man am besten in
der Verpackung des Herstellers, wenn man sie
im Kühlschrank lagert. Wenn die Lebensmittel
ausgepackt wurden, empfiehlt es sich, sie wieder
einzupacken, sodass das Wasser nicht verdunsten
kann. Manche Früchte und Gemüsesorten bleiben
frischer und nehmen keinen Geruch an, wenn sie
eingepackt sind.
• Aufbewahrte Lebensmittel können in Beuteln oder
Behältern gekennzeichnet werden.
• Lebensmittel des täglichen Gebrauchs sollten im
vorderen Bereich des Fachs aufbewahrt werden.
• Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel sortiert
gelagert werden (rohes Fleisch mit rohem Fleisch,
Milchprodukte mit Milchprodukten), um eine
wechselseitige Kontamination zu vermeiden. Rohes
Fleisch sollte im unteren Bereich des Kühlschranks
aufbewahrt werden, um Tropfen auf nicht gekochten
Lebensmitteln zu vermeiden. Andere Lebensmittel
sollten über rohem Fleisch gelagert werden.
• Sorgen Sie bei der Lagerung im Bereich für frische
Lebensmittel stets für ausreichende Luftzirkulation.
So bleiben die Lebensmittel länger haltbar.
• Achten Sie bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln
im Kühlschrank darauf, dass diese sich nicht zu nah
an der Rückwand befinden, da sonst die Gefahr
besteht, dass sie einfrieren.
• Bei Radieschen und anderem Wurzelgemüse
empfiehlt es sich, die Blätter zu entfernen. So
bleiben die Nährstoffe in der Wurzel und werden
nicht von den Blättern aufgesogen.
• Legen Sie tiefgefrorene Lebensmittel in den Bereich
für frische Lebensmittel, um sie aufzutauen. Die
niedrige Temperatur des Kühlschranks reduziert die
Bakterienbildung und verlängert die Haltbarkeit von
Lebensmitteln.
• Manche Lebensmittel, wie Zwiebeln, Knoblauch und
Bananen bewahrt man besser bei Raumtemperatur
auf, nicht im Kühlschrank.
• Melonen, Ananas und Bananen können nach der
Zubereitung direkt in den Gefrierschrank gelegt und
über einen langen Zeitraum aufbewahrt werden.
• Das ordnungsgemäße und hygienische Verpacken
von frischen Lebensmitteln und die Auswahl der
richtigen Temperatur tragen dazu bei, die Qualität
von in diesem Gerät aufbewahrten frischen
Lebensmitteln zu verbessern.
• Verwenden Sie Kunststoffbeutel, Alufolie oder
andere Folien, um frische, unverpackte Lebensmittel
einzuwickeln. So vermeiden Sie Kontamination und
das Übertragen von Gerüchen.
• Entfernen Sie bei mehrteiligen Verpackungen (z. B.
bei Joghurts) überflüssiges Verpackungsmaterial,
bevor Sie diese lagern.
Bewahren Sie innerhalb des Geräts NIEMALS
!
entzündliche, flüchtige oder explosive Stoffe auf.
• Getränke mit hohem Alkoholgehalt müssen aufrecht
und in fest verschlossenen Flaschen aufbewahrt
werden.
• Empfindliche Lebensmittel müssen im kältesten Teil
des Geräts aufbewahrt werden.
• Versuchen Sie die Tür nicht zu häufig zu öffnen.
• Stellen Sie den Thermostat so ein, dass die
Lebensmittel ordnungsgemäß gekühlt werden;
versuchen Sie ein Gefrieren innerhalb des
Kühlschranks zu vermeiden. Mit einem Thermometer
können Sie die Temperatur des Geräts messen.
Stellen Sie es ein paar Stunden lang in einem Glas
mit Wasser in das Gerät, um eine zuverlässige
Messung zu erhalten.
• Einige Lebensmittel enthalten natürliche Öle
und Säuren (z. B. Zitronensäure), welche die
Kunststoffteile beschädigen können, wenn
sie auslaufen. Achten Sie darauf, dass diese
Lebensmittel in geeigneten Behältern aufbewahrt
werden.
• Unangenehme Gerüche im Kühlschrank sind
ein Zeichen dafür, dass etwas ausgelaufen ist
und eine Reinigung erforderlich ist. Die meisten
Verschmutzungen im Innenbereich des Geräts
können Sie mit einer Natron-Lösung beseitigen
(siehe „Reinigung und Wartung").
• Denken Sie stets daran, verderbliche Lebensmittel
aus dem Gerät zu entfernen, bevor Sie für längere
Zeit abwesend sind (Urlaub etc.).
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