A Készülék Használata - AEG FFR 5551 Instruction Manual

Magyarul
32
2. A fedelet, a fazékburkolatot és az összes tartozékot
ajánlatos a „Tisztítás" címszó alatt olvasható módon
megtisztítani.
Használati útmutató
1. Rendszeresen távolítsa el az olajból a benne maradt
ételmaradványokat (pl. pommes frite darabkákat).
8-10 használat után cserélje az olajat!
2. A sütéshez magas hőfokra hevíthető zsiradékot has-
ználjon! A sütéshez jó minőségú sütőolajat vagy zsít
használjon. Ne használjon margarint, olivaolajat vagy
vajat! Ezek a zsíradékok meg alkalmasak fritirozás-
ra, minthogy már alacsony hőmérsékleten füstölni
kezdhetnek. A keményítőtartalmú élelmiszerekben
(krumpli, gabona) lévő acrylamid tartalom csökken-
tése érdekében nem ajánlatos a 170° C (esetleg
175° C) sütési hőmérsékletet túllépni. Továbbá a süté-
si idő lehetőleg rövid legyen és a sütendő élelmiszert
maximum aranysárgára szabad sütni.
3. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet.
Ehhez vegye fi gyelembe a sütni kívánt élelmiszer
sajátosságait. Irányelv: előfritirozott élelmiszerek
esetében magasabb hőmérsékletre van szükség, mint
nyers élelmiszereknél.
4. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a
fritőzt mozgatni vagy máshová vinni.
5. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult
tésztát, és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
6. Ne töltse túl a sütőkosarat!
7. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje száraz-
ra!
A készülék használata
Sütés olajfürdőben
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapc-
solva, és ki van-e húzva a konnektorból!
2. Nyissa ki a fedelet!
3. Vegye ki a sütőkosarat, és töltsön a tartályba olajat
vagy zsírt (maximum 1,2 lit.). A zsiradék szintje a Min.
és a Max. jel között legyen.
TÁJÉKOZTATÁS:
Ha zsírt használna, vágja szét apró darabokra, és
helyezze az olajtartály fenekére!
VIGYÁZAT:
Semmi esetre se tegye a zsírt a sütőkosárba!
4. Csukja be a fedelet! Dugja a dugaszt 230 V, 50 Hz-es
érintésvédett konnektorba! A „POWER" ellenőrző
lámpa kigyullad.
05-FRR 5551 AEG.indd 32 05-FRR 5551 AEG.indd 32
5. Állítsa be a hőfokszabályozót a kívánt hőmérsékletre!
A „HEAT" ellenőrző lámpa kigyullad. Amikor a kés-
zülék elérte a beállított hőmérsékletet, az ellenőrző
lámpa kialszik.
6. Töltse meg a sütőkosarat, ügyelve arra, hogy a forró
zsiradék teljesen ellepje azt, amit beletöltött.
7. Most nyissa fel a fedőt, és helyezze be óvatosan a
megsütni kívánt élelmiszerrel megtöltött sütőkosarat.
8. Zárja le a fedelet!
9. A sütési idő eltelte után (ezt megtalálja az adott
élelmiszer csomagolásán, vagy meg van adva a re-
ceptben) óvatosan nyissa fel a fedőt (vigyázat: forró
gőz csapódhat ki!). Ezután a fülénél fogva vegye ki a
sütőkosarat!
10. Hagyja a fritirozott élelmiszerről kissé lecsepegni az
olajat.
Fondue
VIGYÁZAT:
A készülék sajt- vagy csokoládéfondue készítésére nem
alkalmas. Ezek az adalékok a sütőtartályban odaéghet-
nek, vagy főzéskor kifuthatnak a tartályból.
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapc-
solva, és ki van-e húzva a konnektorból!
2. Vegye le e fedelet.
3. Vegye ki a sütőkosarat, és töltsön a tartályba olajat
vagy zsírt (maximum 1,2 lit.). A zsiradék szintje a Min.
és a Max. jel között legyen.
TÁJÉKOZTATÁS:
Ha zsírt használna, vágja szét apró darabokra, és
helyezze az olajtartály fenekére!
4. Helyezze fel a villatartót!
5. Dugja a dugaszt 230V, 50Hz-es érintésvédett konnek-
torba! A „POWER" ellenőrző lámpa kigyullad.
6. Állítsa a hőfokszabályozót kb. 130°C-ra! A „HEAT"
ellenőrző lámpa kigyullad. Amikor a készülék elérte a
beállított hőmérsékletet, az ellenőrző lámpa kialszik.
TÁJÉKOZTATÁS:
Vékony farúddal (pl. sasliknyárssal vagy fa
főzőkanállal) ellenőrizheti, hogy az olaj elérte-e
már a megfelelő hőmérsékletet: amikor a farudat
az olajba mártja, apró légbuborékoknak kell a rúd
mentén felszállniuk. De ugyanígy beleteheti a
sütnivaló egy darabját is a forró olajba. Ha buboré-
kok képződnek, a sütőolaj már elérte a megfelelő
hőmérsékletet.
7. Tűzzön fel húsdarabokat a fondue-villákra, és tegye
bele őket a zsiradékba! Az elkészülési idő a húsda-
rabok méretétől függően kb. 4-7 perc. Ez azt jelenti,
hogy minél kisebb a húsdarab vagy más sütni való
étel, annál gyorsabban készül el.
30.07.2009 14:54:40 Uhr 30.07.2009 14:54:40 Uhr