Bediening Van Het Apparaat - AEG FFR 5551 Instruction Manual

2. Wij adviseren u, het deksel, de behuizing en het
toebehoren te reinigen zoals onder „Reiniging"
beschreven.
Gebruiksaanwijzingen
1. Verwijder regelmatig het in de olie achtergebleven
frituurgoed (bijv. stukjes van de frites). Na 8 tot 10
maal gebruiken moet de olie vervangen worden.
2. Het frituurvet moet hoog kunnen worden verhit.
Gebruik voor het frituren kwalitatief goede frituuro-
lie of frituurvet. Vermijd het gebruik van margarine,
olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt
voor de friteuse omdat zij reeds bij een lage tempera-
tuur rook kunnen ontwikkelen. Ter vermindering van
het acrylamidegehalte in zetmeelhoudende levens-
middelen (aardappels, graan) wordt aanbevolen, een
tempratuur van 170 °C (eventueel 175 °C) bij het
frituren niet te overschrijden. Verder is het belangrijk
de frituurtijd zo kort mogelijk te houden en het te
frituren product maximaal goudgeel te bakken.
3. Kies de geschikte frituurtemperatuur en houd daarbij
rekening met de hoedanigheid van het frituurgoed.
Als richtlijn geldt: voorgebakken voedingsmiddelen
hebben een hogere temperatuur nodig dan rauwe
voedingsmiddelen.
4. Als de olie of het vet nog heet is, mag u de friteuse
niet dragen of bewegen!
5. Strijk bij het frituren van deegachtige voedingsmid-
delen het overtollige deeg eraf en leg de stukken
voorzichtig in de olie.
6. Maak de frituurmand niet te vol.
7. Droog vochtige levensmiddelen eerst af met een
doek.

Bediening van het apparaat

Frituren
1. Overtuig u ervan dat de stroomtoevoer naar het
apparaat onderbroken is en dat het apparaat is uitge-
schakeld.
2. Open het deksel.
3. Verwijder de frituurmand en vul olie of vet in de pan
(maximaal 1,2 l). Het vulniveau moet tussen de min-
en max-markering liggen.
OPMERKING:
Wanneer u vet gebruikt, dient u dit in kleine stukjes
te snijden en op de bodem van de frituurbak te
leggen.
05-FRR 5551 AEG.indd 7 05-FRR 5551 AEG.indd 7
OPGELET:
Plaats het vet in géén geval in de frituurmand!
4. Sluit het deksel. Sluit de steker aan op een correct
geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230V, 50Hz.
Het controlelampje „POWER" brandt.
5. Stel de temperatuurregelaar in op de gewenste tem-
peratuur. Het controlelampje „HEAT" brandt. Zodra de
ingestelde temperatuur bereikt is, dooft de lamp.
6. Let bij het vullen van de frituurmand op dat de mand
niet tot boven het hete vet gevuld wordt.
7. Open nu het deksel en plaats de frituurmand met het
te frituren voedsel voorzichtig in de pan.
8. Sluit het deksel.
9. Open na afl oop van de frituurtijd (deze staat op de
verpakking van de producten aangegeven) voor-
zichtig het deksel (pas op, mogelijk komt hete damp
vrij!). Verwijder nu de frituurmand met behulp van de
handgreep.
10. Laat de olie een beetje van het frituurgoed afdruipen.
Fondue
OPGELET:
Het apparaat is niet geschikt voor kaas- of chocolade-
fondue. Deze ingrediënten zouden in de frituurmand
kunnen aanbranden of overkoken.
1. Overtuig u ervan dat de stroomtoevoer naar het
apparaat onderbroken is en dat het apparaat is uitge-
schakeld.
2. Verwijder het deksel.
3. Verwijder de frituurmand en vul olie of vet in de pan
(maximaal 1,2 l). Het vulniveau moet tussen de min-
en max-markering liggen.
OPMERKING:
Wanneer u vet gebruikt, dient u dit in kleine stukjes
te snijden en op de bodem van de frituurbak te
leggen.
4. Plaats de vorkhouder erop.
5. Sluit de steker aan op een correct geïnstalleerde en
geaarde contactdoos 230V, 50Hz. Het controlelampje
„POWER" brandt.
6. Stel de temperatuurregelaar in op ongeveer 130°C.
Het controlelampje „HEAT" brandt. Zodra de inge-
stelde temperatuur bereikt is, dooft de lamp.
OPMERKING:
Met een houten staafje (bijv. een sjasliekpin of
houten kooklepel) kunt u testen of de juiste tempe-
ratuur bereikt is: wanneer u het houten voorwerp
in de olie dompelt, moeten kleine luchtblaasjes
langs het hout opstijgen. U kunt echter ook een
stukje frituurgoed in de hete olie dompelen.
Wanneer zich blaasjes vormen, heeft het frituurvet
de juiste temperatuur bereikt.
Nederlands
7
30.07.2009 14:54:23 Uhr 30.07.2009 14:54:23 Uhr