Napoleon PRO 600 Manual

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User manual (44 pages)

Table of Contents

Conditions and Limitations
Safe Operating Practices
Correct Disposal of this Product
Gas Cylinder
Technical Data
Lighting Instructions
Cooking Instructions
Cleaning Instructions
Maintenance Instructions
Troubleshooting
Ordering Replacement Parts
Warranty Information
Entsorgung von Altgeräten aus Privaten Haushalten in der EU
Fehlerbehebung
Bestellung von Ersatzteilen
Getting Started
Erste Schritte
Leak Testing Instructions
Parts List

Available languages

Quick Links

Summary of Contents for Napoleon PRO 600

Page 1 Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference. Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)725-2564 www.napoleongrills.com Customer service: 1-866-820-8686 or wecare@napoleonproducts.com...
Page 2: Conditions And Limitations
NAPOLEON will not be responsible for the installation, labor or any other costs or expenses related to the re- installation of a warranted part, and such expenses are not covered by this warranty.
Page 3: Safe Operating Practices
Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas. • Never use lighter fluid in a gas grill. • Use charcoal briquettes only with a Napoleon charcoal tray designed for this unit. • Burner controls must be off when turning supply cylinder on. •...
Page 4: Correct Disposal Of This Product
Correct Disposal Of This Product This marking indicates that this product should not be disposed with other household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer where the product was purchased.
Page 5: Technical Data
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
Page 6: Lighting Instructions
Lighting Instructions Side Burner Lighting Hole Igniter Left Burner Pair Rear Burner Right Burner Pair Off Position WARNING! Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main Tube Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting...
Page 7: Cooking Instructions
Should a flare-up occur, move food away from the flames and reduce the heat. Leave the lid open. See Your All Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions. Direct Cooking: Place food to be cooked on the grill directly over the heat. This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers, steaks, chicken pieces, or vegetables.
Page 8 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red. This glow emits the same type of infrared heat to the food as charcoal, without its hassle or mess.
Page 9 This helps it to cook faster and more evenly. To add a trademark taste to your cooking, try adding mesquite-flavoured woodchips to your Napoleon woodchip smoker. Pork chops Medium 6 min. per side Trim off the excess fat before grilling.
Page 10: Cleaning Instructions
Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner.
Page 11: Maintenance Instructions
WARNING! Hose: Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.
Page 12: Troubleshooting
i) Never throw water into the grill to control flare-ups. ii) Do not attempt to operate the infrared burners in open air while raining. iii) If you find standing water in your grill (because of exposure to rainfall, sprinklers, etc.), inspect the ceramic for evidence of possible watersoaking.
Page 13 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic tile, Contact your authorized Napoleon dealer for or a weld failure in the burner housing.
Page 14: Ordering Replacement Parts
KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Care Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com.
Page 15 Brände oder Explosionen zu Sachschäden und den Gaslieferanten oder die Feuerwehr Körperverletzungen, auch zu tödlichen, führen. benachrichtigen. Bitte Bewahren Sie Diese Anleitung Auf Napoleon Group of Companies 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 Phone: 1-705-726-4278 Fax: (705)725-2564 www.napoleongrills.com Customer service: 1-866-820-8686 or wecare@napoleonproducts.com...
Page 16 Im Falle eines Garantieanspruchs ist der Kaufbeleg oder eine Kopie davon unter Angabe der Serien- und Modellnummer vorzulegen. NAPOLEON behält sich das Recht vor, vor Erfüllung der Garantiepflicht das Produkt oder ein Teil davon von einem ihrer Vertreter begutachten zu lassen.
Page 17 Niemals ein für den Gebrauch mit flüssigem Propangas ausgelegtes Gerät mit Erdgas betreiben. • Niemals flüssige Grillanzünder zum Anzünden eines Gasgrills verwenden. • Holzkohlenbriketts nur mit einer für dieses Gerät vorgesehenen Napoleon-Holzkohlenwanne verwenden. • Vor Öffnen der Gaszufuhr kontrollieren, dass die Brenner-Bedienelemente auf der Position „OFF” (Aus) stehen. •...
Page 18: Entsorgung Von Altgeräten Aus Privaten Haushalten In Der Eu
Entsorgung von Altgeräten aus privaten Haushalten in der EU Dieses Symbol auf dem Produkt oder dessen Verpackung gibt an, dass das Produkt innerhalb der EU nicht zusammen mit dem Restmüll entsorgt werden darf. Die separate Sammlung und das Recyceln Ihrer alten Elektrogeräte zum Zeitpunkt ihrer Entsorgung trägt zum Schutz der Umwelt bei und gewährleistet, dass sie auf eine Art und Weise recycelt werden, die keine Gefährdung für die Gesundheit des Menschen und der Umwelt darstellt.
Page 19 Regler In der folgenden Tabelle sind die Anschlusswerte des Geräts aufgeführt. Brenner Düsengrösse (Grob)Leistung Gasverbrauch (Insgesamt) (Insgesamt) Haupt 1.04mm (59) 1.51mm (53) 16 kW 1160 g/hr 1520 L/hr Hinten 1.51mm (53) 2.26mm (43) 8 kW 580 g/hr 760 L/hr Seite* 1.02mm (60) 1.45mm 3.7 kW...
Page 20 Zündanleitung Seiten Brenner Anzündöffnung Zünder Linker Hinterer Rechter Brenner Brenner Brenner Ausschaltstellung ACHTUNG! Haube öffnen. ACHTUNG! Flaschenventil bei geschlossenen Brennerventilen öffnen. Zünden eines Zünden des Zünden des Hauptbrenners hinteren Brenners Seitenbrenners (Falls vorhanden) (Falls vorhanden) 1. Haube öffnen. 1. Haube öffnen. 1.
Page 21 Verwendung des rehspießes behindern. Der rückseitige Brenner ist für den Einsatz mit dem Drehspieß-Set konzipiert, dass über Ihren Napoleon-Händler bezogen werden kann. Siehe Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets. Zur Verwendung des Gegengewichts den Drehspießmotor vom Gasgrill entfernen. Den Spieß...
Page 22 Haube. Dies erlaubt auch das bessere Überwachen des Grillguts, um Anbrennen zu vermeiden. Schutz der Infrarotbrenner: Die Infratrotbrenner des Napoleon-Grills sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Es sind jedoch einige Maßnahmen erforderlich, um Risse in den keramischen Brenneroberflächen zu vermeiden, die zu Brennerfehlfunktionen führen können.
Page 23 3 Min. pro Seite auf höchster Stufe Durch: 6 Min. auch durch seine Dicke bestimmen. Hickoryspäne im Räucherkasten des Napoleon- Grills gibt dem Fleisch einen exotischen Geschmack. Hähnchenstüc ke 2 Min. pro Seite auf höchster Stufe, 20-25 Min.
Page 24 Tropfpfanne nicht mit Alufolie oder Sand auskleiden, da das Fett am Durchfließen gehindert wird. Pfanne mit einem Spachtel oder Schaber auskratzen; Inhalt in die Einweg-Fettschale fegen. Schale je nach Häufigkeit der Benutzung alle zwei bis vier Wochen auswechseln. Ersatzschalen gibt es beim Napoleon-Händler. Reinigen Der Aussenseite Des Gasgrills: Lackierte, Porzellan- oder Rostfreistahlteile nicht mit Scheuermitteln säubern.
Page 25 VORSICHT! Schlauch : auf Abrieb, Schmelzstellen, Einschnitte und Risse untersuchen. Wenn einer dieser Defekte vorliegt,darf der Gasgrill nicht benutzt werden. Schlauch von Ihrem Napoleon-Händler oder einem Fachbetrieb auswechseln lassen. Alugussteile: regelmäßig mit warmem Seifenwasser säubern. Normalerweise rostet Aluminium nicht. Durch die hohen Temperaturen und die Umwelteinflüsse kann es jedoch zu einem Oxidieren der Oberfläche kommen.
Page 26 Kein Wasser auf den Grill werfen, um ein Aufflammen zu löschen. Grill nicht im Freien betreiben, wenn es regnet. iii) Sollte einmal Wasser im Grill stehen (z. B. durch Regen oder Sprinkler), ist zu untersuchen, ob die Keramik sich mit Wasser vollgesogen hat. Ist die Keramik nass, Brenner aus dem Grill ausbauen. Umgekehrt hinlegen, damit das Wasser ablaufen kann.
Page 27: Fehlerbehebung
Keramikfliese gerissen. Brenner abkühlen lassen und sorgfältig auf Risse untersuchen. Sind Risse vorhanden, neuen Brenner bei einem Napoleon-Vertragshändler bestellen. Dichtung um die Keramikfliese undicht, oder Schweißung im Neuen Brenner bei einem Napoleon- Brennergehäuse defekt. Vertragshändler bestellen. www.napoleongrills.com...
Page 28: Bestellung Von Ersatzteilen
BEWAHREN SIE IHRE QUITTING ALS KAUFNACHWEIS AUF, UM IHREN GARANTIEANSPRUCH ZU VALIDIEREN. BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN GARANTIE-INFORMATIONEN MODELL: KAUFDATUM: SERIENNUMMER: (Alle für einen Garantieanspruch benötigten Informationen hier aufzeichnen) Bevor Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, besuchen Sie bitte die NAC-Website unter www.napoleongrills.com, um ausführlichere Informationen zu Reinigung, Wartung und Pflege, Fehlerbehebung und Ersatzteile zu erhalten.
Page 29: Getting Started
CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
Page 30 4 X N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) If necessary the center panel and cross beam can be tapped down with a rubber mallet. Falls erforderlich, kann die rückwand und querträger mit einem gummihammer nach unten geklopft werden. 8 X N570-0086 (#14 X1/2”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.com...
Page 31 1 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Propane Only Nur Für Propan 4 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Ensure the front casters are unlocked as they can not be accessed without lifting the unit. Sicherstellen, dass die Lenkrollen nicht festgestellt sind, da sie nur durch Anheben der Einheit zugänglich sind.
Page 32 4 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Two people are required for this step. Für diesen schritt Sind zwei personen erforderlich. www.napoleongrills.com...
Page 33 2 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) Propane Only Nur Für Propan disposable grease tray Fett-Auffangbehälter (Einweg) www.napoleongrills.com...
Page 34 2 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) 4 x N570-0038 (1/4-20 X 1/2”) 2 x N105-0015 WARNING! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. ACHTUNG! Schrauben nicht zu fest anziehen, da dies zum Brechen des Griffs führen kann.
Page 35 2 x N570-0086 (#14 x 1/2”) 3/8”(10mm) If necessary the doors can be adjusted by sliding the leveling brackets. Die Tür durch Verschieben der Ausgleichswinkel ausrichten, falls notwendig. www.napoleongrills.com...
Page 36 4 x N570-0038 (1/4-20 X 1/2”) 3/8”(10mm) 4 x N570-0087 (1/4-20 X 7/8”) WARNING! Do not over tighten the screws, as this will cause the handle to crack. ACHTUNG! Schrauben nicht zu fest anziehen, da dies zum Brechen des Griffs führen kann.
Page 37 600RSIB MODEL 4 x N570-0080 (#14 X1/2”) 1 x N160-0016 Fit orifice into burner tube and secure with hose retainer clip supplied. Öffnung in die Brennerleitung einpassen und mit dem beiliegendenSchlauchhalter-Clip sichern. WARNING! The Infrared side burner is supplied with a drip pan which holds only a minimal amount of grease.
Page 38 2 x N715-0093 Cooking Grid Placement: The cooking grid can be placed at two different heights. The lower height is for use with pots or pans. The higher position is to be used when searing meats. Ensure the burner is off and the grid is cool to the touch before changing between the two heights.
Page 39 N305-0027 Ensure holes in sear plates are positioned to the front of the grill. Sicherstellen, dass sich die Glühplatten an der Vorderseite des Grills befinden. www.napoleongrills.com...
Page 40 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Anweisungen für die Montage des Drehspieß-Sets (optionale) Komponenten des Drehspieß-Sets wie gezeigt montieren. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. Sicherstellen, dass die Anschlagbuchse an der Innenseite des Haubengussteils fest angezogen ist.
Page 41 Proper Hose Connection Ordnungsgemäßer Schlauchanschluss WARNING! The installation must be performed by a licensed gas fitter, and all connections must be leak tested before operating the grill. WARNUNG! Die Installation muss von einem lizenzierten Gasinstallateur durchgeführt werden und alle Anschlüsse müssen vor Inbetriebnahme des Grills auf Gaslecks überprüft werden. Fasten regulator to side panel using (2) #8 x 3/8”screws.
Page 42: Leak Testing Instructions
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
Page 43 Anleitung Für Die Leckageprüfung ACHTUNG! Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden. ACHTUNG! Während der Prüfung ist Rauchen verboten. Alle Zündquellen sind zu entfernen. Leckageprüfung: Ein Leckagetest muss vor der ersten Benutzung, jährlich und nach Auswechseln oder Warten eines Gasbauteils durchgeführt werden.
Page 44: Parts List
NAPOLEON logo N450-0044 logo spring clips n510-0013 black silicone lid bumper n080-0253g lid handle cover n570-0013 #8 x 5/8” screw n570-0015...
Page 45 Parts List Item Part # Description 600RB n385-0185 pro logo n570-0008 #8 x 1/2” screw n585-0061-gy1sg heat shield n160-0006p grease tray holder n710-0062 replacement grease tray aluminium n010-0688 base n450-0025 1/4” - 20 nut n120-0013g side shelf end cap, left n590-0200 stainless steel side shelf, left n475-0016...
Page 46 Parts List Item Part # Description 600RB n350-0054 collector box - main burner n020-0137 main assembly baggie 65331 rotisserie kit NA 65332 rotisserie kit CE 68181 vinyl cover 56018 stainless steel griddle 67600 charcoal tray 62007 grease trays foil (5 pieces) x - standard ac - accessory n - natural gas...
Page 47 Trimmen Linke Seite des Deckelgussteils n715-0092 Rechte Seite des Haubengussteils n335-0053 Deckeleinsatz aus Rostfreistahl n585-0070 Hitzeschild n010-0684 Haubengriff n385-0191 NAPOLEON-Logo w450-0005 Logohalterung n510-0002 Deckelanschlag aus schwarzem Silicon n080-0253g Abdeckung Griff n570-0013 Schraube #8 x 5/8 Zoll n570-0015 Deckeldrehstift n735-0002...
Page 48 Stückliste Position Teilenr. Beschreibung 600RB n385-0185 PRO - Logo n570-0008 Schraube #8 x 1/2 Zoll n585-0025p Hitzeschild n160-0006p Halter der Fettschale n710-0062 Einweg-Fettschalen n010-0688 Grundrahmen n450-0025 Mutter, 1/4-20 n120-0013g Endkappe der Seitenablage, links n590-0200 Seitenablage aus Rostfreistahl, links n475-0016 Drehspießhalter n570-0019 Schraube, 10-24 x 1/4 Zoll n475-0142nt...
Page 49 Stückliste Position Teilenr. Beschreibung 600RB n350-0054 Sammelbehälter - Hauptbrenner n020-0137 Packbeutel n370-0339 Drehspieß-Baugruppe n555-0008 Spießstange n435-0003 Drehspieß-Baugruppe Motor DE/FR/NL/IT n435-0004 Drehspieß-Baugruppe Motor UK 63181 Vinylabdeckung 56018 Grillblech aus Rostfreistahl 67600 Holzkohlenkorb 62007 Einweg-Fettschalen (5 Stück) x - standard ac -Zubehör n - Erdgas p - Propan www.napoleongrills.com...
Page 50 600RB www.napoleongrills.com...
Page 51 NAPOLEON logo w450-0005 logo spring clips n510-0013 black silicone lid bumper n080-0253g lid handle cover n570-0013 #8 x 5/8" screw n570-0015...
Page 52 Parts List ITEM PART # DESCRIPTION 600RSIB n450-0044 logo spring clips n385-0185 pro logo n120-0014g side shelf end cap, right n570-0038 1/4-20 x 1/2" screw n570-0087 1/4-20 x 7/8" screw n325-0064 shelf handle side n325-0063 shelf handle front n305-0076 side burner grate n010-0612 side burner n010-0618...
Page 53 Parts List ITEM PART # DESCRIPTION 600RSIB n530-0031 gas supply hose - IT n530-0046 gas supply hose - CZ n530-0029 gas supply hose - ES n345-0001 10ft n/g hose w/quick disconnect n080-0193g bracket, door adjust n105-0002 1.5 " snap bushing n450-0025 1/4"...
Page 54 Trimmen Linke Seite des Deckelgussteils n715-0092 Rechte Seite des Haubengussteils n335-0053 Deckeleinsatz aus Rostfreistahl n585-0070 Hitzeschild n010-0684 Haubengriff n385-0191 NAPOLEON-Logo w450-0005 Logohalterung n510-0002 Deckelanschlag aus schwarzem Silicon n080-0253g Abdeckung Griff n570-0013 Schraube #8 x 5/8 Zoll n570-0015 Deckeldrehstift n570-0008...
Page 55 Stückliste Position Teilenr. Beschreibung 600RSIB n385-0185 PRO - Logo n120-0014g Endkappe der Seitenablage, rechts n570-0038 Schraube 1/4-20 x 1/2 Zoll n570-0087 Schraube 1/4-20 x 7/8 Zoll n325-0064 Griff, Seitenablage (seitlich) n325-0063 Griff, Seitenablage (Vorderseite) n305-0076 Seitenbrennerring n010-0612 Seitenbrenner n010-0618 Seitenbrenner-Platteneinsatz n570-0042 Schraube 10-24 x 3/8 Zoll n455-0062...
Page 56 Stückliste Position Teilenr. Beschreibung 600RSIB n530-0029 Gastoevoerslang ES n345-0001 Gastoevoerslang n080-0193g Türstopper n105-0002 Einsetzbuchse n450-0025 Mutter 1/4" - 20 n010-0688 Grundrahmen n105-0001 Einsetzbuchse 7/8 n010-0178k Haube n160-0006p Halter der Fettschale n710-0062 Einweg-Fettschalen n585-0025p Hitzeschild n590-0164 Korb n530-0023 Auslass-Druckregler n530-0026 Auslass-Druckregler n240-0001 Hinterer Brenner-Elektrode n240-0016...
Page 57 6000RSIB www.napoleongrills.com...
Page 58 www.napoleongrills.com...
Page 59 www.napoleongrills.com...
Page 60 N415-0231CE-GB-DE...

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