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Quality Espresso Standard Operating Instructions Manual page 24

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  • ENGLISH, page 11
NOTA:
Le macchine con il livello automatico hanno un sistema di sicurezza. Se nel processo di carico
acqua i Led delle pulsantiere (2c) o del livello luminoso (2e) cominciano a lampeggiare è perche
la macchina è in SICUREZZA LIVELLO (vedere pagina 21).
12,- Con la macchina al suo livello (riempita a 3/4), azionare l'interruttore (2) posizionandolo su "1" (ON)
(Attendere 30 minuti per permettere alla macchina di raggiungere la temperatura di lavoro).
ATTENZIONE: Non azionare mai l'interruttore (2I) senza che la macchina sia al suo livello (3/4 parti).
13.- MENTRE LA MACCHINA SI RISCALDA:
1. Riempire la tramoggia di caffè (1a).
2. Azionare l'interruttore per macinare una piccola quantità di caffè.
3. Verificare che la macinatura non sia né eccessivamente fina, né molto grossa.
4. Riempire il filtro per 2 caffè (2k) e livellarlo con il pressino per il caffè (1c).
5. Controllare che il manometro della caldaia (2i) si trovi alla sua pressione di lavoro (zona verde).
6. Introdurre il portafiltri (2k) nel gruppo di erogazione (2d) della macchina per caffè.
7. Azionare il gruppo mediante i pulsanti o comandi a leva (se l'azionamento è meccanico) (Vedere
fig.1, 2, 3 e 4 a pag. 22).
8. Controllare l'uscita del caffè nel seguente modo:
*
*
a)
b)
14,- MACCHINE CON SISTEMA DI DOSAGGIO AUTOMATICO
La macchina da lei acquistata può essere dotata di "interruttore di programmazione" o di
"programmazione dinamica" (senza interruttore di programmazione). In quest'ultimo caso, leggere
attentamente le presenti istruzioni per trarre il massimo profitto dalle prestazioni della macchina.
La macchina viene regolata di fabbrica sulle seguenti dosi:
1 caffè ristreto = 70 cc, 1 caffè lungo = 85 cc, 2 caffè ristretti = 115 cc, 2 caffè lunghi = 130 cc,
COMO REGOLARE O MODIFICARE LE DOSI DI CAFFÈ
a)
ENTRARE NELLA PROGRAMMAZIONE (vedere disegno nel manuale d'istruzioni):
a1) Collocare l'interruttore generale (2I) in posizione "0" (spento).
a2) Premere il pulsante di continuo (tastiera 2c) e, mantenendolo premuto, ruotare l'interruttore
generale (2I) posizionandolo su "1" (acceso). Attendere che le spie luminose della tastiera si
spengano (circa 5 secondi).
b)
PROGRAMMAZIONE:
b1) Mettere caffè nel filtro da 1 caffè ed introdurlo nel gruppo di erogazione.
b2) Premere il pulsante di 1 caffè ristretto (tastiera a sinistra) e attendere che si attivi l'elettrovalvola,
IT
quindi rilasciare.
b3) Controllare l'uscita di caffè sino a che giunga al livello desiderato della tazzina e tornare a premere
il pulsante per arrestare l'erogazione.
NOTA: Per la regolazione delle rimanenti selezioni, realizzare le stesse operazioni descritte nel punto "b"
per: 1 caffè lungo, 2 caffè ristretti e 2 caffè lunghi, rispettivamente.
C) USCIRE DALLA PROGRAMMAZIONE:
c1) Posizionare l'interruttore generale (2I) su "0" e tornarlo a collocare in posizione di lavoro "1"
(spegnere e accendere)
I caffè da 50-60 cl devono tardare ad uscire un minimo di 20 e un massimo di 35 secondi.
Se i tempi si discostano molto da questi dati, agire sulla regolazione del macinacaffè (1b).
ruotando in senso orario di 2 o 3 punti se il caffè è uscito con eccessiva rapidità.
ruotando in senso antiorario di 2 o 3 punti se il caffè è uscito con eccessiva lentezza.
20

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