Guide De Décongélation - Samsung MS11J5023A User Manual

Guide de décongélation
Ce guide de décongélation est basé sur le fait que les aliments congelés sont à une température interne
comprise entre 18 °C et 20 °C. La durée de repos varie en fonction des types d'aliments (viandes ou légumes)
et la quantité (morceaux plus fins ou plus épais).
• Placez les aliments congelés dans un récipient
adapté au micro-ondes non couvert.
Aliment
Viande Viande hachée
Escalopes de porc
Placez la viande sur le plateau tournant. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 15 à 30 minutes.
Volaille Morceaux de poulet
Poulet entier
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine vers le bas
dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez les parties
les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de
décongélation. Laissez reposer 15 à 60 minutes.
Poisson Filets de poisson
Poisson entier
Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez les parties les plus
fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du
poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Laissez reposer 10 à 25 minutes.
Fruits Baies
Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre).
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Pain Petits pains (50 g chacun)
Tartine/Sandwich
Pain complet
(Farine de blé et de seigle)
Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier absorbant, au centre
du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Laissez reposer 5 à 20 minutes.
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• Retournez-les à moitié lors de la décongélation
et évacuez bien une fois terminé.
Quantité Puissance
250 g 20 %
500 g
250 g
500 g (2 unités) 20 %
1200 g
200 g 20 %
400 g
300 g 20 %
2 portions 20 %
4 portions
250 g
500 g
Temps (min)
6-7
8-13
7-8
14-15
32-34
6-7
11-13
6-7
1-1½
2½-3
4-4½
7-9
Français 43
2015-04-24 6:23:09