Weber 2750 Owner's Manual page 15

HIILEN SYTYTTÄMINEN
Valitse sopiva grillauspaikka
• Käytä tätä grilliä ulkona hyvin tuuletetulla
alueella. Älä käytä autotallissa, rakennuksessa,
käytävässä tai muussa suljetussa tilassa.
• Pidä grilli tukevalla ja tasaisella alustalla.
• Älä käytä grilliä puoltatoista metriä lähempänä
mitään palonarkaa materiaalia. Palonarkoja
materiaaleja ovat muun muassa puu tai
kyllästetyt puuparvekkeet ja kuistit.
Valitse sopiva hiilimäärä
Tarvittava hiilimäärä riippuu grillattavasta
materiaalista ja grillin koosta. Jos grillaat pieniä,
mureita ruokia, joiden kypsyminen vie alle 20
minuuttia, katso Mittaus ja hiilen lisääminen
suoraan kuumuuteen -taulukkoa. Jos grillaat isoja
lihapaloja, joiden kypsyminen vie 20 minuuttia tai
kauemmin, tai tarkkaa huomiota vaativia ruokia,
katso Mittaus ja hiilen lisääminen epäsuoraan
lämpöön -taulukkoa. Mittaa sopiva hiilimäärä
grillin mukana toimitetulla hiilikupilla. Lisätietoja
suorasta ja epäsuorasta kuumentamisesta on
GRILLAUSMENETELMÄT -osassa.
Ensimmäinen grillauskerta
On suositeltavaa kuumentaa grillipolttoaine
punahehkuiseksi kansi päällä vähintään 30
minuuttia ennen ensimmäistä grillausta.
Grillin valmistelu sytyttämistä
varten
1. Poista kansi. Joissakin grillimalleissa voit
asettaa sen grillin sivulle käyttämällä Tuck-N-
Carry -kansilukkoa, joka toimii alas laskettuna
®
myös kannenpidikkeenä.
2. Poista grillin paistoritilä (ylempi).
3. Poista hiiliritilä (alempi) ja siivoa pois tuhka
tai palanut hiili grillipadan pohjasta ja
tuhkalaatikosta (riippuu grillin mallista).
4. Avaa grillipadan tuuletusaukko tai -aukot.
5. Aseta hiiliritilä (alempi) takaisin paikalleen.
Huomautus: Sytytysnesteen käyttöohjeet on jätetty
tarkoituksellisesti pois tästä käyttöohjeesta. Sytytysneste on
sotkuista ja voi jättää kemiallisen maun ruokaan, kun taas
sytytyskuutiot (myydään erikseen) eivät tee sitä. Jos aiot
käyttää sytytysnestettä, noudata valmistajan ohjeita ÄLÄKÄ
koskaan lisää sytytysnestettä tuleen.
Hiilen sytyttäminen
piippusytyttimellä
Piippusytytin on yksinkertaisin ja varmin tapa
sytyttää kaikenlaiset grillihiilet, etenkin kun käytät
Weber RapidFire -piippusytytintä (myydään
® ®
erikseen). Lue RapidFire -piippusytyttimen
®
mukana toimitetut varotoimet ja varoitukset
ennen sytyttämistä.
1. Rutista muutama sanomalehtisivu
piippusytyttimen alaosaan ja aseta sytytin
hiiliritilän päälle (A) tai laita muutama
sytytyskuutio hiiliritilän keskelle ja sijoita
piippusytytin niiden päälle (B).
2. Täytä piippusytytin hiilillä (C).
3. Sytytä sytytyskuutiot tai sanomalehti
piippusytyttimen reikien lävitse (D).
4. Jätä piippusytytin paikalleen, kunnes hiilet ovat
syttyneet kunnolla. Hiilet ovat syttyneet täysin,
kun niiden pinta on valkoisen tuhkan peitossa.
Huomautus: Sytytyskuutioiden täytyy olla kokonaan
palaneita ja hiilien täysin tuhkan peittämiä ennen ruoan
laittamista ritilälle. Grilli on valmis ruoanlaittoon vasta, kun
polttoaine on tuhkan peitossa.
5. Kun hiilet ovat syttyneet täysin, noudata
seuraavilla sivuilla olevia ohjeita hiilien
järjestämisestä ja grillauksen aloittamisesta
halutun kypsennystavan mukaan (suora tai
epäsuora menetelmä).
Hiilien sytyttäminen
sytytyskuutioiden avulla
1. Rakenna hiilistä pyramidi hiiliritilän (alempi)
keskelle ja sijoita pari sytytyskuutiota (myydään
erikseen) pyramidin sisään (E).
2. Sytytä kuutiot käyttämällä pitkiä tulitikkuja tai
sytytintä. Sytytyskuutiot sytyttävät hiilet.
3. Odota, kunnes hiilet ovat syttyneet kunnolla.
Hiilet ovat syttyneet täysin, kun niiden pinta on
valkoisen tuhkan peitossa.
Huomautus: Sytytyskuutioiden täytyy olla kokonaan
palaneita ja hiilien täysin tuhkan peittämiä ennen ruoan
laittamista ritilälle. Grilli on valmis ruoanlaittoon vasta, kun
polttoaine on tuhkan peitossa.
4. Kun hiilet ovat syttyneet täysin, noudata
seuraavilla sivuilla olevia ohjeita hiilien
järjestämisestä ja grillauksen aloittamisesta
halutun kypsytystavan mukaan (suora tai
epäsuora menetelmä).
A
B
C
D
E
WWW.WEBER.COM 15
®