Oster 6028 Instruction Manual page 32

½ quilo de peito de frango
1 colher de sopa de manjericão
½ xícara de feijão cozido
½ colher de chá de orégano
½ xícara de pimentão verde cortado
½ xícara de cogumelos esmagados
3 batatas médias sem casca e cortadas
em quadradinhos
2 colheres de sopa de molho inglês
(tipo Worcestershire)
1 litro e ½ de água com sal a gost
Modo de fazer
Na sua Arrozeira Multiuso Oster® verta a água salgada e ferva o frango. Quando o
frango estiver cozido remova-o e corte-o em quadradinhos. Reserve o caldo. Ligue sua
Arrozeira Multiuso Oster® na função 'REFOGAR' " ", derreta a margarina, acrescente
o alho, a cebola, o aipo, o pimentão verde, os cogumelos e o feijão esmagado. Refogue
até que os ingredientes estejam macios. Acrescente os tomates, em seguida, as batatas
e refogue. Desligue a função 'REFOGAR' " " da sua arrozeira. Acrescente a mistura
ao caldo de frango. Coloque o molho inglês, as ervas (manjericão, tomilho e orégano) sal
a gosto, o frango cortado e o macarrão. Cozinhe por mais 10 minutos, até que as batatas
estejam brandas, mas firmes. Acrescente o queijo parmesão e vá mexendo o minestro-
ne. Cozinhe por mais 2 minutos. Ao servir polvilhe com mais queijo.
900g de arroz
4 dentes de alho
Pimenta a gosto
1 cebola
Aipo a gosto
Orégano a gosto
Modo de fazer
Cozinhe o frango em água e sal, a pimenta, o orégano, o caldinho de carne, em sua
Arrozeira Multiuso OSTER®. Depois de cozido o frango, desfie-o na água de cozimento.
Reserve. Na água, acrescente o pimentão, a cebola, o alho, o aipo e a cenoura, tudo
bem picadinho. Volte a cozinhar. Após 10 minutos de cozimento, acrescente o extrato de
tomate e o frango desfiado. Depois de todo esse molho pronto, acrescente o arroz cru e
tampe.
M I NE STR O NE MIL ANÊS
ARR O Z CO M FRANGO
2 dentes de alho picados
½ xícara de aipo
½ colher de chá de tomilho
½ xícara de cebola fatiada
½ xícara de cogumelos cortados
2 xícaras de tomates cortados em
quadradinhos
½ quilo de macarrão fino
1 xícara de queijo parmesão
3 colheres de sopa de margarina
3 pimentões
4 peitos de frango
1 quadradinho de caldo de frango
2 cenouras
3 colheradas de sal
Extrato de tomate
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