Kenwood FP905 Manual page 32

ek parçalar›n kullan›m›
bݍak/
hamur aleti
B›çak, ek parçalar aras›nda en genifl kullan›m
alan› oland›r. Cihaz›n çal›flma süresi ifllenen
g›dan›n k›vam›n› belirler. Daha koyu k›vamlar
için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
B›ça¤›, kek ve hamur iflleri haz›rlamak,
çi¤ ya da piflmifl et, sebze, f›nd›k, pate
ve kat›k do¤ramak, çorba malzemesi
ezmek ve kat› kraker/ekmek ö¤ütmek
için kullan›n. B›ça¤› ayr›ca hamur
yo¤urucu yerine mayal› hamur
kar›fl›mlar› için kullanabilirsiniz.
Mayal› hamur kar›fl›mlar› için hamur
yo¤urucusunu kullan›n.
öneriler
bݍak
G
Et, ekmek, sebze gibi g›dalar›
ifllemeden önce 2 cm'lik küpler halinde
kesin.
G
Bisküviler parçalar halinde k›r›larak cihaz çal›fl›rken g›da
giriflinden afla¤› at›lmal›d›r.
G
Unlu g›dalar haz›rlarken do¤rudan buz dolab›ndan ald›¤›n›z
ya¤› 2 cm'lik küpler halinde keserek kullan›n.
G
‹fllemi gere¤inden fazla uzatmay›n.
hamur yo¤urucusu
G
Kuru malzemeleri kaseye yerlefltirin ve cihaz çal›fl›rken s›v›y›
g›da giriflinden dökün. Cihaz›, düz ve elastik k›vaml› bir hamur
topu oluflana kadar 60 - 90 saniye çal›flt›r›n.
G
Hamuru yeniden yo¤urmak için kaseyi kullanmay›n. Aksi halde
mutfak robotu karars›z hale gelebilir.
ikili ç›rp›c›
Bu aleti, yaln›zca örn. yumurta ak›, krema, süt gibi hafif
kar›fl›mlar ve ya¤s›z gevrek hamuru için yumurta ve fleker
ç›rpmak üzere kullan›n. Ya¤ ve un gibi a¤›r kar›fl›mlar bu alete
zarar verir.
ç›rp›c›n›n kullan›m›
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na
tak›n.
2 Ç›rp›c›lar›, tahrik milinin bafll›¤›na tak›n
.
3 Ç›rp›c› tak›m›n› dikkatli bir flekilde
çevirerek tahrk miline oturtun.
4 Malzemeleri ekleyin.
5 Kapa¤› tak›n - mil ucunun kapa¤›n
ortas›na oturmas›na dikkat edin.
6 Cihaz› çal›flt›r›n.
önemli
G
Tek aşamalı kek ya da yağ ve şekerle
krema hazırlamak için çırpıcı kullanmak
uygun değildir; bu tür karışımlar çırpıcıya zarar verebilir. Kek
hazırlamak için daima kesici bıçağı kullanın.
öneriler
G
En iyi sonucu elde etmek için oda s›cakl›¤›nda yumurta
kullan›n.
G
Kase ve ç›rp›c›n›n, ç›rpma iflleminden önce temiz ve ya¤s›z
olmas›na dikkat edin.
büyük kar›flt›rma kapa¤›
S›v› kar›flt›r›rken, b›çakl› büyük
kar›flt›rma kapa¤›n› kullan›n. Bu kapak
ile cihaz›n s›v› hacim kapasitesi 1
litreye'den 1,5 litreye ç›kart›labilir, s›zma
önlenir ve b›ça¤›n do¤rama baflar›m›
art›r›labilir.
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na
tak›n.
2 B›ça¤› tak›n.
3 ‹fllenecek g›dalar› ekleyin.
4 Kapa¤›, b›ça¤›n üzerine yerlefltirin ve
kasenin iç kenar›ndaki ç›k›nt›ya
oturmas›na dikkat edin. Kapa¤a
yukar›dan bask› uygulamay›n ve ortadaki tutma yerinden
kavray›n.
5 Küçük kapa¤› tak›p cihaz› çal›flt›r›n.
dilimleme/rendeleme diskleri
Çift tarafl› dilimleme/rendeleme
diskleri - kal›n , ince
Diskin rendeleme taraf›n› peynir, havuç,
patates ve benzer k›vaml› g›dalar için
kullan›n.
Diskin kesme taraf›n› peynir, havuç,
patates, lahana, salatal›k, korjet, flalgam
ve so¤an için kullan›n.
ince (Julienne tarz›) do¤rama diski u
Kullan›m alan›: Julienne tarz› patates
k›zartmas› için patates; Salata, garnitür,
casserole ve k›zartmalar (örn. havuç,
swede, korjet, salatal›k) kat› malzemeler
kesmek için.
Çok ince rendeleme diski
Patates graten için Parmesan peyniri ve
patates rendelemek için.
emniyet
G
Kapa¤›, kesme diski tamamen durmadan kesinlikle
açmay›n.
G
Çok keskin olan kesme disklerini dikkatle tafl›y›n
29
m u
lt i
p ro