German pool CKY-688D Operating Instructions Manual

German pool CKY-688D Operating Instructions Manual

Halogen cooking pot

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CKY-688D
光 波 萬 能 煮 食 鍋
H A LO G E N C O O K I N G P OT
Please read these instructions and warranty information
carefully before use and keep them handy for future reference.
O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S
使 用 說 明 書
688D-M-08(2)

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Summary of Contents for German pool CKY-688D

  • Page 1 CKY-688D 光 波 萬 能 煮 食 鍋 H A LO G E N C O O K I N G P OT Please read these instructions and warranty information carefully before use and keep them handy for future reference.
  • Page 2: Table Of Contents

    目錄 產品特點 產品圖解 - 產品結構 - 控制面板 操作說明 - 快速功能鍵 - 操作程序 - 注意事項 - 錯誤的操作 參考食譜 - 《香燒豬頸肉》 - 《焗蒜茸包》 - 《鹽燒三文魚頭》 配件 - 隨機配件 - 自選配件 食物 / 時間 / 溫度對照 技術規格...
  • Page 3: 產品特點

    產品特點 多功能 德國寶光波萬能煮食鍋能夠代替十多種電器,包括:燒烤爐、傳統焗爐、電飯煲、 煮蛋器、電烤箱、多士爐、炖湯煲、麵包機、烘乾機、消毒器、爆谷機、熱狗機等 無油低脂煮食 以光波萬能煮食鍋來炸薯條、炸薯餅、炸花生、炸腰果、煎魚及醃製任何食品時,均 無需加入食油,保證吃得健康。另外,德國寶光波萬能煮食鍋通過光波穿透力,讓食 物內的脂肪加速沸騰,逼使油脂加快排出,達到降脂肪的效果 節能省時 光波萬能煮食鍋運用熱對流、熱傳導及熱穿透三種傳熱方式,從而使烹調速度加快。 環型光波管與熱旋系統互相配合,通過圓形玻璃容器的旋流式傳熱,達至更佳節能效果 絕無油煙 德國寶光波萬能煮食鍋煮食時不會製造油煙或輻射,絕對是入得廚房、出得廳堂的新 一代環保電器 清洗方便 光波萬能煮食鍋特別備有內置清潔功能,能以光波高速旋轉原理分解容器內頑固污漬, 自此清潔爐具變得毫無難度 P. 02...
  • Page 4: 產品圖解

    產品圖解 產品結構 控制面板 環型光波管 熱旋系統 12公升玻璃容器 底座托架 控制面板 0 : 0 0 溫度調節按鈕 時間控制按鈕 (攝氏50 - 250度) (0 - 120分鐘) “啟動” 鍵 “取消” 鍵 功能指示燈 快速功能鍵 P. 03...
  • Page 5: 操作說明

    操作說明 快速功能鍵 快速功能鍵 預設時間值 / 溫度值 功能說明 煲仔飯 30 分鐘 / 攝氏 250 度 蛋糕 11 分鐘 / 攝氏 190 度 專家按照個別食物之最佳烹調效果,預先設定不 同烹調時間及溫度配搭 (用戶亦可依個人喜好或食物份量隨意增減時間或溫度) 蒸魚 13 分鐘 / 攝氏 250 度 薄餅 3 分鐘 / 攝氏 250 度 於短時間內以高熱將食物表面烤脆,特別適合翻 翻脆 5 分鐘...
  • Page 6 操作說明 操作程序 1. 底座托架與玻璃容器配合好並水平放置﹔ 2. 請按實際需要自行選擇層架及配件並置於容器內,然後將食物放在層架上﹔ 3. 將鍋蓋蓋好,然後接上電源﹔ 4. 以下列其中一種方式設定烹調時間及溫度 a. 按照食物份量調校時間(0-120分鐘)及溫度(50-250℃) b. 選擇快速功能鍵 (可依個人喜好隨意增減時間及溫度) 註﹕指示燈閃動表示功能已被選擇,但煮食鍋仍未開始運作 5. 按 “啟動 ” 鍵開始烹調 6. 若光波發熱管在設定時間完結之前熄滅,表示煮食鍋內溫度已達到預設溫度。此時煮食鍋進入了恆溫狀態, 光波管會暫停加熱程序,但煮食鍋的熱旋系統會繼續運作,直至設定時間完結為止﹔ 7. 完成烹調後(時間顯示為 “0:00” ),煮食鍋會發出數下聲響以作提示。用戶可拔下電源插頭,並打開鍋蓋﹔ - 若要在運作中暫停烹調,可直接將鍋蓋打開,光波管和熱旋系統會同時自動暫停運作 - 如欲在設定時間完結前提早結束運作,先按 “取消 ” 鍵以取消整個烹調程序,然後再打開鍋蓋 8. 利用取物夾把食物從玻璃容器中取出。 注意事項 1. 煮食時,不要在容器內放入水或其他不通風、不耐溫的器皿(如塑膠)共同使用,以免影響烹調效果﹔ 2.
  • Page 7: 參考食譜

    參考食譜 《香燒豬頸肉》 材料︰ 豬頸肉兩塊 調味料︰ 叉燒醬、麥芽糖、鹽和老抽適量 製作方法︰ 1. 所有調味料拌勻後加入豬頸肉,醃2-4小時 2. 光波萬能煮食鍋以250 ℃預熱3分鐘 3. 豬頸肉放于高架,使用加高圈燒10分鐘,反轉後再烤5分鐘即成 《焗蒜茸包》 材料︰ 法式麵包一條、芝士粉少量、蒜粒(切成蒜蓉)、牛油各適量 製作方法: 1. 法式麵包切片 2. 牛油加熱溶解後拌入蒜蓉,均勻地塗在法式麵包上(可灑上芝士粉增添香味) 3. 預熱光波爐至 225 ℃,再把法式麵包放入光波爐內烤3分鐘即可 《鹽燒三文魚頭》 材料︰ 三文魚頭一個(切成兩塊,去腮) 調味料︰ 檸檬(半個榨汁) ,鹽、紹興酒、麻油(各1茶匙) ,糖、生粉(各2茶匙),胡椒粉適量 製作方法︰ 1. 把所有調味料拌勻,醃三文魚頭半小時以上 2. 魚頭置于光波爐內高架上,以250 ℃燒8分鐘 3. 反轉後再燒5分鐘即可 www.germanpool.com 如欲獲取更多食譜,歡迎瀏覽德國寶網站...
  • Page 8 配件 隨機配件 低架 高低架 適用於烹調較大型的食物 適用於需靠近發熱體的食物,亦可當低架使用, 如:烤鴨、烤雞、燉湯、煲仔飯 或配合低架進行雙層煮食 如:串燒、叉燒、豬頸肉、雞翼 取物夾 加高圈 用以取出器皿或食物,以防燙手 用以增大容量5公升,尤其適用於烤鴨、烤雞及多層煮食 自選配件 煎碟 烘盤 廚寶 適用於煎餃子、煎魚、腸粉及 適用於烹煮或烤烘細小的食物 適用於焗飯、煲仔飯、燉湯、湯麵等 其他食物 如:花生、薯條、藥材等 P. 07...
  • Page 9: 食物 / 時間 / 溫度對照

    食物 / 時間 / 溫度對照 * 下列資料只供參考,實際烹調時間須視食物份量而稍作調整 食物種類 參考時間﹙分鐘﹚ 參考溫度﹙℃﹚ 蝦 5 分鐘 250 ℃ 香腸 6 分鐘 200 ℃ 花生 6 分鐘 160-180 ℃ 麵包 8-10 分鐘 120-140 ℃ 蛋糕 8-10 分鐘 180-200 ℃ 蟹 10-13 分鐘 250 ℃ 魚類...
  • Page 10 CONTENTS FEATURES DIAGRAMS - Product Structure - Control Panel OPERATING INSTRUCTIONS - One-Touch Functions - Operating Procedures - Caution - Incorrect Operation RECOMMENDED RECIPES - <Roasted Pig’s Cheek> - <Garlic Bread> - <Grilled Salmon Head> ACCESSORIES - Supplied Accessories - Optional Accessories FOOD / TIME / TEMPERATURE TABLE TECHNICAL SPECIFICATIONS...
  • Page 11: Features

    Owing to its circular heating element together with the patented internal venting system, German Pool Halogen Pot can deliver heat directly to food from all directions inside the glass container. Tests have shown that it saves electricity up to 20% compared to conventional ovens.
  • Page 12: Diagrams

    DIAGRAMS Product Structure Control Panel Halogen Heating Element Heat Circulating System 12 L Glass Container Base Stand Control Panel Temperature Adjustment Buttons (50 - 250 °C) 0 : 0 0 Time Adjustment Buttons (0 -120 min) “START” Button “CANCEL” Button One-Touch Buttons Function Indicator P.
  • Page 13: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS One-Touch Functions One-Touch Function Default Time / Temp. Details Rice Casserole 30 min / 250 °C Press to cook different food types at Cake 11 min / 190 °C corresponding default time and temperature settings to achieve the best result (User can further adjust time and temperature values according to personal preferences) Steamed Fish...
  • Page 14: Operating Procedures

    OPERATING INSTRUCTIONS Operating Procedures 1. On a flat and level surface, attach glass container to plastic base stand. 2. Select appropriate rack and accessories based on food type and style of cooking. Position rack in glass container and place food items on top. 3.
  • Page 15: Recommended Recipes

    1. Mix seasoning ingredients together. Marinate fish for 30 min or more 2. Grill salmon head at 250 °C in cooking pot using High Rack 3. Turn over salmon head and grill for 5 min For more recipes, please visit German Pool website at www.germanpool.com P. 14...
  • Page 16: Accessories

    ACCESSORIES Supplied Accessories Low Rack Dual Rack For larger food items such as Grilled Allows food to be placed near heat source, e.g. Skewers; can Duck, Grilled Chicken, Casserole, etc. be used simultaneously with low rack for multi-level cooking Plate Lifter Ring Extension To carry food or plate in and out of cooking pot To increase cooking pot capacity by 5 L.
  • Page 17: Food / Time / Temperature Table

    FOOD / TIME / TEMPERATURE TABLE * Information provided below is for reference purpose only. Actual cooking time and temperature are subject to food portion. FOOD TYPE TIME (min) TEMPERATURE (°C) Shrimp 5 min 250 °C Sausages 6 min 200 °C Peanut 6 min 160-180 °C...
  • Page 18 如欲獲取更多有關本產品最新資訊及食譜, 歡迎瀏覽本公司網站 http://www.germanpool.com For additional product information and cooking recipes, please visit our website at http://www.germanpool.com...
  • Page 19 New Territories. Repairs in Tung Chung, Discovery Bay or other areas are subject to extra service charge. Repairs & Customer 維修及客戶服務部 Service Centre German Pool (Hong Kong) Limited 德國寶(香港)有限公司 2/F, Kai It Industrial Building, 香港九龍土瓜灣馬頭角道116號 15 Mok Cheong Street, 新寶工商中心高層地下2-3號室...
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