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- Page 1 Multifunctional Cooker DFC-918 Special Edition Online Warranty Registration Please read these instructions and warranty information carefully before use and keep them handy for future reference. U S E R M A N U A L...
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Page 2: Table Of Contents
Content Notice Before Use Product Performance Product Structure Operating Instructions Accessories Care & Maintenance Multifunctional Cooker Special Edition Troubleshooting User Manual Technical Specifications Warranty Terms & Conditions Please read these instructions and warranty information carefully before use and keep them handy for future reference. -
Page 3: Notice Before Use
Notice Before Use Notice Before Use Important 3. Correct usage: • This appliance is intended to be used in household and similar applications such as: The appliance shall not be placed where children can reach. After cooking, do not let children approach - staff kitchen areas in shops, offices and other working environments;... -
Page 4: Product Structure
Product Structure Operating Instructions Note: For the first use, you may notice a faint odour due to the burning of Main Body Watch the video clip residues resulting from production. This is normal. Do not be nervous, and the smell will gradually disappear after use. Glass Lid •... - Page 5 Operating Instructions Operating Instructions 1) Double Boil Preset Button Place ingredients inside the heating pot, pour in right amount of water and close the lid. Press You can time the start of the cooker. “Function” button and select Double Boil mode from the menu. The double boil indicator flashes. Adjust the settings and temperature to preference, press time key to set timer (Red LED enter Press “Start/ Stop”...
- Page 6 Operating Instructions Operating Instructions 5) Grill 9) Keep Warm Put food inside the heating pot, close the lid. Press “Function” button and select Grill mode from the Press “Function” button and select Keep Warm mode from the menu. The keep warm indicator menu.
- Page 7 Operating Instructions Operating Instructions 13) Bake 17) Boil Press “Function” button and select Bake mode from the menu. The bake indicator flashes. Press Put food inside the heating pot, pour in an appropriate amount of water, and close the lid. Press “Start/ Stop”...
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Page 8: Accessories
Care & Maintenance Accessories Supplied accessories Clean the heating pot by boiling vinegar and water. Watch the video clip Use a soft sponge to clean. Do not use steel gauze to scrub to avoid damages to the heating pot. Fry basket with handle Grill rack Do not use corrosive liquids for cleaning. -
Page 9: Technical Specifications
Technical Specifications Model DFC-918 Voltage 220 V Frequency 50 - 60 Hz Power 1,800 W Product Dimensions (H)305 mm (W)347 mm (D)356 mm Net Weight ~4.2 kg Specifications are subject to change without prior notice. If there is any inconsistency or ambiguity between the English version and the Chinese version, the English version shall prevail. Refer to www.germanpool.com for the most up-to-date version of the Operating Instructions. - Page 10 目錄 安全注意事項 重要說明 • 本機擬用於家庭與類似的用途，如： 注意事項 - 商店、辦公室和其他工作環境的員工廚房區域； - 農舍； 產品性能 - 用於客戶在酒店，汽車旅館和其他住宅類型環境； - 住宿和早餐酒店環境； • 本機不是靠外部計時器或單獨的遠端控制系統來操作。 產品結構 • 本機不應由兒童、身體或心智殘障、缺乏經驗或知識的人士操作，除非他們有專門監督或指 導有關使用該設備的人負責他們的安全。 • 如果電源線受損，請不要自行找電源線替代，必須使用專用的電源線或從製造商或維修部門 操作說明 購買專用元件來替換。 • 兒童應被監督，以確保他們不能把玩本機。 配件 • 為了防止觸電，請不要將水濺到電源線或插頭上。 • 不要亂拆裝本機，因為不正確的重裝會導致觸電。 • 移動本機時應小心，避免蒸氣溢出。 清潔與保養 • 本機工作時，請不要觸摸玻璃蓋或者內鍋。 • 如果內鍋尚熱，使用手套或者布取出內鍋。 常見故障及處理 1. 使用該電器需遵守以下安全條例： • 不要在室外使用 技術規格 • 使用跟機內鍋，該內鍋不適用於其他煮食電器上。...
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Page 11: 產品性能
安全注意事項 產品結構 4. 安全事項 主機 • 本機會因損壞或故障導致不能運作。不要使用製造商不建議使用的配件，因為這可能會引起 火災和觸電。 透明玻璃蓋 • 本機不得用於其他用途。 • 不使用本機時，需從插座上拔掉電源插頭。 • 內鍋空時請勿啟動本機。玻璃蓋和內鍋內部可用水冷卻。 炸籃固定孔 • 如果玻璃蓋或內鍋被損壞，本機將不能再使用。 • 玻璃蓋和內鍋易碎，請小心使用。 不粘內鍋 • 本機如有任何問題，需由專業的維修人員進行維修。 5. 電源電壓 核對本機上的電壓標籤，確保本機電壓與所使用的電壓一致。如使用的插座和本機插頭不匹配， 主機 請安裝一個合適的轉換插頭。 控制面板 產品性能 控制面板 集合慢燉 / 燉湯、火鍋、煎、油炸、烤焗、炒、蒸、白粥、保溫、多士、朱古力、蛋糕、烘 焙、薄餅、湯、乳酪、煮及解凍十八大功能為一體的養生鍋。 預設功能顯示燈（共18個） 不粘內鍋，清洗方便，貼心鍋蓋設計，方便放置。 採用液晶LED顯示屏，輕觸式按鍵，簡單易用。 時間、溫度，隨時可以自行調節。 8公升超大容量，加深內鍋，方便烹調。 預約定時 時間鍵 功能鍵 溫度鍵 開始/停止鍵 “... -
Page 12: 操作說明
操作說明 操作說明 注意 觀 看 操作 視 頻 預設定時 首次使用，可能會有少量氣味，不要緊張，這是燃燒生產殘留物的原因， 先選擇想要的功能，然後根據個人需求調節時間與溫度，再按預約定時鍵，進入預約時間設 這是完全正常的，使用後會逐漸消失。 置狀態（液晶屏紅色預約燈閃亮，選定的功能表閃爍，其它功能燈常亮），液晶屏默認預約 • 在使用前請細閱所有說明和產品標籤。 時間1：00小時閃爍顯示，按時間鍵進入預約時間設定狀態（設定過程中，分鐘/小時閃爍60 • 內鍋和玻璃蓋可用鹼水清洗，待完全乾燥再放進機身裡。 次無操作後進入待機狀態），再按「+」、「—」鍵調節預約時間； • 蒸架及鍋鏟等配件也可清洗。 設置好預約時間後按「開始」鍵確認，預約燈由閃亮變為常亮，開始進入預約倒計時工作狀 • 清洗加熱盤時，請使用軟布輕輕擦拭加熱盤外部。 態，液晶屏顯示預約倒計時時間，每分鐘倒減一次，直到預約時間倒減為0，預約指示燈滅， • 如何使用：將5個金屬腳插進機身發熱盤底部的孔裡，然後蓋上玻璃蓋，連接電源線並通電， 開始進入烹飪工作狀態。 開始工作。 在預約工作狀態下，可按時間與溫度鍵查看時間和溫度，或按「+」、「—」鍵進行調整工作 時間與溫度，閃5次後會自動跳回預約工作狀態。 開始/停止鍵 產品通電後，會聽見「嘀」一聲同時顯示屏亮著進入節能狀態，按功能鍵選擇好相應的功能後，按 DIY功能設置 個人需求調節時間與溫度，按下「開始/停止」即開始工作。再按下此鍵即停止工作， 回到待機狀 待機狀態下按「時間」或「溫度」鍵1次，進入DIY功能設置狀態，液晶屏18個功能指示燈常亮， 態，待機狀態下按「開始/停止」鍵可快速進入DIY功能。 默認時間為20分鐘，溫度240℃，設定好時間和溫度後按「開始/停止」鍵進入工作狀態。如60秒 注意：待機狀態下60秒無任何操作，產品進入節能狀態。 沒按開始鍵確認，回到待機狀態。待機狀態下按「開始/停止」鍵2次快速進入DIY工作狀態。 時間鍵... - Page 13 操作說明 操作說明 1) 慢燉 / 燉湯 6) 炒 首先將所需的湯料或食物直接放入不粘內鍋裡， 加入適量的水，然後蓋上蓋子，按功能鍵選擇對 按功能鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的「炒」指示燈閃爍，按下「開始/ 停止」功能鍵進入工作 應功能，液晶屏上對應的「慢燉 / 燉湯」指示燈閃爍，按下「開始/ 停止」功能鍵進入工作狀態， 狀態，接著倒入適量油在不粘內鍋中，然後倒入食物， 期間用家用木鍋勺翻滾至炒熱，完成設定 完成設定的工作時間後，自動跳到保溫狀態（ 該功能預設溫度為99℃，時間6小時）在選擇功能 的工作時間後，自動跳到節能狀態（該功能預設溫度為240 ℃，時間15分鐘）在選擇功能與工作 與工作過程中可以自行調節慢燉所需的時間， 溫度不能調節，時間可調節範圍為1分鐘~6小時。該 過程中可以自行調節炒所需的時間與溫度， 溫度可調節範圍為50℃~240℃，時間可調節範圍為1 功能可以預約。 分鐘~30 分鐘，此功能不能預約。 2) 火鍋 7) 蒸 按功能鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的「火鍋」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工 首先將低架或蒸架放入內鍋，然後加入適量的水，保持水位低於低架或蒸架， 放上食物並蓋上 作狀態，完成設定的工作時間後，自動跳到節能狀態（該功能預設溫度為240℃，時間2小時）在 蓋子，按「功能」鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的「蒸」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功 選擇功能與工作過程中可以自行調節火鍋所需的時間與溫度，溫度可調節範圍為120℃~240℃，時 能鍵進入工作狀態，完成設定的工作時間後，自動跳到保溫狀態（ 該功能預設溫度為220 ℃， 間可調節範圍為1分鐘~2小時。該功能可以預約。 時間15分鐘） 在選擇功能與工作過程中可以自行調節蒸所需的時間與溫度，溫度可調節範圍為 100℃~220℃，時間可調節範圍為1分鐘~1小時59分鐘。該功能可以預約。 3) 煎 8) 白粥 按功能鍵選擇所需功能，「煎」指示燈閃爍。按下「開始/停止」鍵並設定工作狀態， 然後放入 油及食物，完成設定的工作時間後， 自動回到節能狀態（ 預設溫度為200℃， 時間25分鐘）。 首先將洗乾淨的米放在不粘內鍋裡， 可加入配料，加入水，然後蓋好蓋子，按功能鍵選擇對應功 在選擇功能與工作過程中可以自行調節所需溫度與時間，時間可調節範圍為1分鐘~59分鐘，溫度 能，液晶屏上對應的「白粥」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工作狀態，完成設定的 調節範圍為50℃~240℃，此功能不能預約。...
- Page 14 操作說明 操作說明 11) 朱古力 16) 乳酪 先將朱古力放入不粘內鍋裡，蓋好蓋子，按功能鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的「朱古力」指示 將適量的純牛奶或鮮奶倒入鍋內， 再加入適量的發酵劑或10%的純乳酪，蓋好蓋子，按 功能鍵選 燈閃爍，按下「開始/ 停止」功能鍵進入工作狀態， 完成設定的工作時間後，自動回到節能狀態。 擇對應功能，液晶屏上對應的「乳酪」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工作狀態，完 （該功能預設溫度為60℃，時間2小時）在選擇功能與工作過程中可以自行調節朱古力所需的溫度 成設定的工作時間後，自動回到節能狀態（ 該功能預設溫度為40 ℃，時間4小時）在選擇功能與 與時間，溫度可調節範圍為60℃~ 70℃，時間可調節範圍為30分鐘~4小時，此功能不能預約。 工作過程中可以自行調節乳酪所需的時間，溫度不能調節， 時間可調節範圍為30分鐘~9 小時5 9 分鐘，此功能不能預約。 12) 蛋糕 17) 煮 按功能鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的「蛋糕」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工 作狀態，在鍋內均勻的刷一層食用油， 先預熱1 分鐘後， 將拌好的粉漿倒入鍋內，蓋好蓋子，完 將食物放入不粘內鍋上，然後加入適量的水，蓋好蓋子，按功能鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的 成設定的工作時間後，自動回到節能狀態（該功能預設溫度為140℃，時間 1小時）在選擇功能 「煮」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工作狀態，完成設定的工作時間後，自動跳到 與工作過程中可以自行調節焗蛋糕所需的時間，溫度不能調節，時間可調節範圍為1分鐘~1小時30 保溫狀態（該功能預設溫度為150℃，時間25分鐘）在選擇功能與工作過程中可以自行調節煮所需 分。該功能可以預約。 的時間與溫度，溫度可調節範圍為100℃ ~ 240℃， 時間可調節範圍為1分鐘~9 小時5 9 分鐘，此 功能不能預約。 13) 烘焙 18) 解凍 按功能鍵選擇對應功能，液晶屏上對應的「烘焙」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工 作狀態，把食物放入鍋內加熱，完成設定的工作時間後，自動回到節能狀態。（該功能預設溫度為 首先將低架或蒸架放在不粘內鍋裡，隨後放上食物，蓋好蓋子， 按功能鍵選擇對應功能， 液晶 160℃，時間30分鐘）在選擇功能與工作過程中可以自行調節烘焙所需的溫度與時間，溫度可調節 屏上對應的「解凍」指示燈閃爍，按下「開始/停止」功能鍵進入工作狀態，完成設定的工作時間 範圍為140 ℃~180 ℃， 時間可調節範圍為1分鐘~30分鐘。該功能可以預約。 後，自動回到節能狀態。（該功能預設溫度為80℃， 時間1小時） 在選擇功能與工作過程中可自 行調節解凍所需的時間，溫度不能調節，時間可調節範圍為30分鐘~3小時。該功能可預約。...
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Page 15: 清潔與保養
配件 清潔與保養 隨機配件 不粘內鍋內如有污垢，可用食用醋加水煮沸，以作清洗。 觀看 操 作 視 頻 洗刷時，請用柔軟的海綿搓洗，請勿使用鋼絲球類硬質物刷洗，以免損 連柄炸籃 烤架 壞不粘內鍋。 請勿使用腐蝕性液體進行清洗。 產品長期不使用時，請清潔乾淨後，裝入包裝箱中，存放於通風乾燥 的地方。 當產品遇到故障時，請馬上與德國寶或當地經銷商聯繫。 非專業人士切勿自行拆卸、維修。 玻璃蓋為易碎物品，請小心使用。 把手柄掛勾向內輕夾並插入手柄扣。 常見故障及處理 蒸架 鍋鏟 請確認用電電壓與標籤所示電壓一致。 請將養生鍋放置於平穩桌面，產品工作時，勿讓小孩接觸，以免燙傷。 請勿將產品放置在潮濕、靠近易燃易爆或其他熱源的地方使用，以免發生故障和危險。 使用不粘內鍋煮食時，不能使用金屬、骨狀等硬物，須用些竹、木、塑膠製品等非硬物， 以 免刮花不粘內鍋。 避免外力、重力撞擊玻璃蓋。 請經常保持電源插頭、插座的乾燥，請勿用濕手插撥電源插頭，以防觸電。 請勿將電源線、產品整體浸入水中或沖洗，以免機體進水，發生故障，影響安全使用。 把蒸架勾掛在煮食鍋的四角。 產品在通電工作時，內部會發生「嗒」「嗒」響聲，屬於正常現象，不影響正常工作。 錯誤代碼訊息如下： E1表示感測器開路 E2表示感測器短路 E3超溫顯示（300° C超溫保護） 如果出現以上這些情況，可待機器冷卻後再重啟一下,如果問題仍然無法解決，請聯繫客戶服務及 維修中心。 P.28 P.29... -
Page 16: Warranty Terms & Conditions
- the serial number is modified, damaged or removed from the product. - 機身編號被擅自塗改、破壞或刪除。 4. German Pool will, at its discretion, repair or replace any 4. 總代理有權選擇維修或更換配件或其損壞部份。 defective part. 5. This warranty will be void if there is any transfer of 5. - Page 17 Fax:+853 2875 2661 HONG KONG TOP BRAND TEN YEAR ACHIEVEMENT AWARD © All rights reserved. Copying, reproducing or using the contents of this manual is not allowed without prior authorization from German Pool, violators will be prosecuted. www.germanpool.com DFC-918-M-18(3) P.32...
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