Hamilton Beach Stay or Go C33149A Instructions Manual page 16

烹饪食谱
3–5 夸脱/升
食谱
2.磅.(907.克).牛肉
焖炖.
牛肉.
1.茶匙.(5.毫升).盐
1/2.茶匙.(2.5.毫升).胡椒
1/4.杯.(60.毫升).牛肉汁/水
1/2.到.1.包干洋葱混合物
1.个洋葱，四分切瓣
2.个土豆，四分切瓣
2.个胡萝卜，切成.1.英寸.(2.5.厘米).长
全鸡. 3.磅(1.3.千克)全鸡
2.个蒜瓣，去皮
1/2.个柠檬
1.个月桂叶
1.茶匙(5.毫升)盐
1/2.茶匙(2.5.毫升)胡椒
1.茶匙(5.毫升)辣椒
16
为了实现最佳的效果，锅内食材液位应至少在一半位置，但距锅沿不应超过.
1英寸（2.5厘米）。务必遵照包装指导说明。
烹饪时间的长短视不同食材而定。
说明
1. 用盐和胡椒将肉调味。
2. 用中火将牛肉各面先煎一下。
3. 将蔬菜放入陶瓷内胆内。
4. 将煎好的肉放在蔬菜上面。
5. 撒上洋葱拌汤。
6. 在肉和蔬菜上浇上牛肉汁。
7. 盖上盖子，然后以高温（HIGH）炖.5.小时或以低温（LOW）炖.10.小时，.
....或自动（AUTO）炖7至8小时直到内部温度至少为.160°F.(71°C)。以低温.
..（LOW）炖肉味效果更佳。
1..从鸡腔中去除内脏/鸡颈。
2..将蒜瓣、柠檬和月桂叶放入鸡腔内。
3..用盐和胡椒将鸡肉调料。
4..将全鸡放入陶瓷内胆内，并撒上辣椒。
5... 盖 上盖子，然后以高温（HIGH）炖.4.小时或以低温（LOW）炖.8.小时，或
自动（AUTO）炖6小时直到内部温度至少为.165°F.(74°C)。
有关我们所有系列产品的，使用与维护.
指南.–.以及美味食谱、生活小贴士和产.
品在线注册的更多信息，请访问..
www.hamiltonbeach.cn。