Brinkmann 3091 Pellet Fuel Grill Owner's Manual page 30

Pellet fuel grill
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Tenga cuidado al retirar el alimento de la parrilla de combustible pellets. Todas la superfi cies están CALIENTES y
pueden causar quemaduras. Use guantes de cocina o utensilios largos y fuertes para retirar el alimento.
La parrilla de combustible pellets está CALIENTE mientras se usa y permanecerá CALIENTE durante un tiempo
después. Precauciones de uso.
CONSEJOS DE USO:
Nunca debe mover la parrilla de combustible pellets Brinkmann cuando esté caliente. Si está trasladando su
parrilla en un vehículo luego de haber cocinado en ella, asegúrese de que el fuego esté apagado por completo
antes de colocarla en algún vehículo. NUNCA coloque agua en la olla de cocción. Esto hará que la barrena no gire
normalmente.
La parrilla de combustible pellets Brinkmann está diseñada para funcionar con la tapa cerrada. Cocinar con la tapa
abierta demora en gran medida la cocción.
Asegúrese de que la placa de distribución del calor esté colocada correctamente en los soportes de ubicación.
Las piernas largas de la placa de distribución del calor deben apuntar hacia la olla de cocción. Si no está colocada
correctamente, puede salir calor directo y llamas desde la olla de cocción y se puede originar un incendio por causa
de la grasa en la parrilla.
La tapa de la chimenea puede ajustarse hacia arriba o hacia abajo para permitir un mayor control de la
temperatura y del humo.
MODO DE AHUMAR:
El "Ahumar" es la confi guración por fumar y agregando un sabor ahumado a los alimentos
que se cocinan.
Modo de ahumar se puede ajustar de P0 a P7. P0 proporciona menos humo en la cámara
de cocción y se puede ajustar hasta P7 para el humo máximo.
Ajuste del modo de ahumar para un ajuste más alto causará más fl uctuación en la
temperatura de la cámara de cocción. P3 o P4 es el ajuste de fábrica normal.
MODO DE COCINAR:
El control de temperatura se puede cambiar en cualquier momento para aumentar o disminuir la temperatura
de cocción de la parrilla.
El 325˚ F a "ALTA" temperatura ajustes son para asar a la parrilla.
Los 180˚ F a 300˚ F son confi guraciones de temperatura para la cocción lenta.
Ajuste el perilla de control al una temperatura deseada. La temperatura seleccionada
estará en la esquina inferior izquierda de la pantalla digital.
Ajuste del modo de humo para un ajuste más alto causará más fl uctuación en la
temperatura de la cámara de cocción.
Modo de ahumar se puede ajustar de P0 a P7. P0 proporciona menos humo en la cámara
de cocción y se puede ajustar hasta P7 para el humo máximo.
CÓDIGOS DE ERROR:
"8.8.8." – La pantalla parpadeará durante 1-2 segundos cuando conecta por primera
vez a una toma de corriente. Esto es normal, no es una indicación de un problema.
"ErP" – Poder error se produce cuando la parrilla esté enchufado a una toma de
alimentación y la perilla de control de temperatura no está en posición "OFF".
29
1.2.0.
SMOKE
˚F
P3
S
M
275
O
300
250
K
E
325
225
180
350
375
Smoke
˚F
Off
High
2.1.5.
˚F
P3
COOK
225
S
M
275
O
250
300
K
E
325
225
180
350
375
Smoke
˚F
Off
High
8.8.8.

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