Sharp R-899R Operation Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Sharp Manuals
  4. Microwave Oven
  5. R-899R
  6. Operation manual

Sharp R-899R Operation Manual

Double grill convection microwave oven
Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 4

Quick Links

DOUBLE GRILL CONVECTION MICROWAVE OVEN
V
V
KETUHAR PANGGANG DAN PEROLAKAN
GELOMBANG MIKRO DUA BELAH
R-899R(S)
R-898M(S)
OPERATION MANUAL
PETUNJUK PEMAKAIAN DAN RESEP-RESEP
OPERATION MANUAL

Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for Sharp R-899R

Summary of Contents for Sharp R-899R

  • Page 1 DOUBLE GRILL CONVECTION MICROWAVE OVEN KETUHAR PANGGANG DAN PEROLAKAN GELOMBANG MIKRO DUA BELAH R-899R(S) R-898M(S) OPERATION MANUAL PETUNJUK PEMAKAIAN DAN RESEP-RESEP OPERATION MANUAL...

  • Page 2: Table Of Contents

    CONTENTS Page Warning ...............E-1 ..............C-1 Special Notes and Warning .......E-2 .......... C-2 Installation Instructions ........E-3 ............C-3 Oven Diagram .............E-4 ............C-4 Operation of Control Panel Control Panel Display ........E-4 ..........C-4 Touch Control Panel Layout ......E-5 .......... C-5 Before Operating Getting Started ..........E-6 ..........
  • Page 3 MỤC LỤC KANDUNGAN Trang Halaman Cảnh báo ...............V-1 Amaran ...............M-1 Lưu ý Ðặc biệt và Cảnh báo..........V-2 Nota dan Amaran Khusus .........M-2 Arahan Pemasangan .........M-3 Hướng dẫn Lắp Ðặt ............V-3 Gambar Rajah Ketuhar ........M-4 Sõ Ðồ Lò ...............V-4 Kendalian Panel Kawalan ........M-4 Sử...

  • Page 4: Warning

    Do not try to adjust or repair the oven yourself. It is hazardous for anyone other than a qualifi ed service technician trained by SHARP to carry out any service or repair operation. Especially those which involve the removal of a cover which gives protection against exposure to microwave energy are very hazardous.

  • Page 5: Special Notes And Warning

    SPECIAL NOTES AND WARNING DON’T Eggs, fruits, * Puncture egg yolks and whites * Cook eggs in shells. nuts, seeds, and oysters before cooking to This prevents “explosion”, vegetables, prevent “explosion”. which may damage the oven sausages and * Pierce skins of potatoes, apples, or injure yourself.

  • Page 6: Installation Instructions

    If there is any damage, please do not operate the oven until it has been checked by a SERVICE CENTRE APPROVED BY SHARP and repaired, if necessary. 2. Accessories provided...

  • Page 7: Oven Diagram

    OVEN DIAGRAM 1. Door open handle 11. Control panel (See pages E-5) 2. Oven lamp 12. Ventilation openings 3. Door hinges 13. Power supply cord 4. Door safety latches 14. Outer cabinet 5. See through door 15. Oven cavity 6. Door seals and sealing surfaces 16.

  • Page 8: Touch Control Panel Layout

    Touch Control Panel Layout MENUS LIST Indicate of internal menus Auto Cook & Express Cook. EXPRESS COOK PAD AUTO COOK PAD Press to select cooking Press to select cooking 10 menus. 16 menus. KNOB ENTER BUTTON Rotate to enter the cooking Press to confi...

  • Page 9: Before Operating

    BEFORE OPERATING Heating without Food * This oven is preset with the OPERATION GUIDE Some smoke and odor may occur for a while at in English. the beginning of Grill, Preheat, Convection, COMBI To assist you in programming your oven, the cooking or Automatic Operations (except Rice operation guide will appear in the display.

  • Page 10: Clock Set Mode (Clock Setting

    Clock Set Mode (Clock Setting) It is recommended that you should adjust the If you set the clock (Clock Set Mode), Energy Save Mode time occasionally. does not work. If you wish to know the time of day during the * To enter the present time of day 11:34 (AM or PM).

  • Page 11: Manual Operations

    MANUAL OPERATIONS * Suppose you want to cook Fish Fillets for Microwave Time Cooking 10 minutes on 50% (MEDIUM power). This is a manual cooking feature, fi rst enter the Step Procedure cooking time then the power level. You can programme up to 90 minutes. Select power level by pressing the There are 6 different power levels.

  • Page 12: Sequence Cooking

    MANUAL OPERATIONS Sequence Cooking Auto Minute Your oven can be programmed for up to 4 For your convenience, AUTO MINUTE allows automatic cooking sequences, switching from you to easily cook for one minute on 100% one variable power setting to another (HIGH power).

  • Page 13: Grill Cooking

    MANUAL OPERATIONS Grill Cooking Preheating The top and bottom grills have one power setting For best results of Convection and Convection Mix cooking, preheat to the required temperature only. Use appropriate time for steaks, chops, (250, 230, 220, 200, 180, 160, 130, 100, 70, 40°C). chicken pieces or other grilled food to achieve Add food after preheating.

  • Page 14: Convection Cooking

    MANUAL OPERATIONS (2) To Cook with Preheating Convection Cooking * Suppose you want to preheat the oven to Your oven has 10 preset convection temperatures 200°C then cook for 20 minutes at 200°C. (250, 230, 220, 200, 180, 160, 130, 100, 70, 40°C). When you press the CONV.

  • Page 15: Combi Cooking

    MANUAL OPERATIONS Helpful Hints: COMBI Cooking 1. Foods may be cooked either directly on turntable, or using the low rack. COMBI cooking modes combines microwave 2. Do not cover low rack with aluminum foil. power with convection or top grill. The It interferes with the fl...

  • Page 16: Preheating

    MANUAL OPERATIONS (2) To Cook by Convec Mix with NOTES for COMBI COOKING: Preheating 1. If you want to change convection temperature, * Suppose you want to preheat the oven to 250°C press the CONV. (°C) pad until the desired and cook for 20 minutes on Convec Mix High.

  • Page 17: Automatic Operations Notes For Automatic Operations

    AUTOMATIC OPERATIONS <AUTO COOK, EXPRESS COOK except SLOW Notes for Automatic COOK and EASY DEFROST> Operations * Suppose you want to cook 0.6 kg of Steak. Automatic Operations include the following Step Procedure features :- Select the menu by pressing the desired AUTO COOK enables you to cook 16 popular menus pad (for Steak press the AUTO COOK - GRILL, ROAST, BAKE...
  • Page 18 AUTOMATIC OPERATIONS <Slow Cook> 4. Maximum time of Slow Cook is 2 hours. 5. This function can be used with AUTO START. The SLOW COOK setting is designed for foods See page E-17 which cook longer time. For example, stewing, braising, boiling soup or Chinese desserts of SPECIAL NOTES ON SLOW COOKING liquid type.

  • Page 19: Other Convenient Features

    OTHER CONVENIENT FEATURES Multi Cook Less/More Setting To adjust the cooking time to your individual preference - use the "more" or "less" setting to either add (more) or reduce (less) cooking time. The LESS/MORE TIME setting can be used to adjust the cooking time of the following menu.

  • Page 20: Help Feature (Info

    OTHER CONVENIENT FEATURES 3. Press the STOP/CLEAR pad once to cancel Help Feature (INFO) Auto Start. 4. The correct time of day must be set before using (1) Auto Start Auto Start, see clock setting on page E-7. 5. Follow page E-15 for SLOW COOK in EXPRESS The Auto Start feature allows you to set your oven COOK and follow page E-14 for AUTO RICE to start automatically only when clock is set.

  • Page 21: Care And Cleaning

    Wipe the door and window on both sides, the door seals and adjacent parts frequently with a damp cloth to remove any spills or spatters. Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

  • Page 22: Service Call Check

    If “NO” is the answer to any of the above questions, please check your wall socket and the fuse in your meter box. If both the wall socket and the fuse are functioning properly, CONTACT YOUR NEAREST SERVICE CENTRE APPROVED BY SHARP. IMPORTANT: If the display shows nothing even if the power supply plug is properly connected, the Energy Save Mode may be in operation.

  • Page 23: Cooking Guides

    COOKING GUIDES Microwave Cooking Techniques Arrange food carefully Place the thickest areas toward outside of dish. Cook for the shortest amount of time indicated and add more Watch cooking time time as needed. Food severely overcooked can smoke or ignite. Check recipe for suggestions: paper towels, microwave plastic wrap or a lid.

  • Page 24: Grill And Grill Mix Recipes

    Grill and Grill Mix Recipes Spare Ribs [ Ingredients ] [ Method ] 1 kg pork spare ribs 1. Blanch the spare ribs in boiling water for 2 minutes. 3 tbsp. corn oil Then rinse. 2. Marinate ribs for 20 minutes with seasonings. [ Seasonings ] 3.
  • Page 25 Grilled Duck [ Ingredients ] [ Method ] 1 duck (approx. 900 g) 1. Season breast cavity with salt and pepper. salt, pepper 2. Stir together oil and paprika and rub over outside of duck. paprika 3. Place on the low rack and press COMBI pad 3 times to Grill Mix High.
  • Page 26 Beef Steak with Vegetable Sauce [ Ingredients ] [ Method ] 510g beef, (about 1 cm thick) (Beef Steak) onion (sliced) 1. Wash beef and pat dry. 1 tomato (sliced) 2. Marinate beef with seasonings for 20 minutes. 2 cloves garlic (chopped) 3.
  • Page 27 Fish Kebabs [ Ingredients ] [ Method ] 4 wooden skewers 1. Arrange all ingredients onto each skewer in a regular 450g fi rm fl eshed fi sh (skinned and cut sequence. Leave no wood exposed. into 8 cubes) 2. Heat the dill and butter in a small bowl on 100% (HIGH) for 1 2 courgettes, cut into 8 chunks minute.

  • Page 28: Auto Cook Menu Guide

    AUTO COOK MENU GUIDE Grill Initial Menu Weight (KG) Procedure Menu Temperature 0.1 - 0.4kg • Wash fish thoroughly and remove Grill Fish 8 - 12˚C scales. eg: Pomfret • Make a few slits on the skin of fi sh, pierce Golden Thread the eyes of fi...

  • Page 29: Roast

    AUTO COOK MENU GUIDE Roast Initial Menu Menu Weight (KG) Procedure Temperature • Place in centre of low rack, uncovered. Beef 8 - 12˚C 1.0 - 1.6kg • When oven has stopped, turn beef over * You can adjust doneness by and shield the well cooked por tions pressing the time pad: —...

  • Page 30: Bake

    AUTO COOK MENU GUIDE Bake Initial Menu Menu Quantity Procedure Temperature Cake Make one • Remove turntable before preheating. 20 - 25˚C (Plain cake) 22 cm (Preheat is automatic for this menu.) Room round cake • Prepare the cake as in the recipe on temperature BAKE- page E-28.

  • Page 31: Bake Recipe

    Bake Recipe Plain Cake [ Ingredients ] [ Method ] 180 g self raising fl our 1. Mix butter and sugar thoroughly until light and fl uffy. baking powder 2. Add in beaten eggs and stir well. 80ml milk 3. Fold in self raising fl ower, baking powder and milk. 120g butter (soften) 4.

  • Page 32: Rice

    AUTO COOK MENU GUIDE Rice Menu Quantity Procedure Menu • 1 - 2 serves Wash rice until water runs clear. Rice • Place rice and water into a deep casserole (about 2 ) and soak for Serving (s) Rice Water RICE- 30 mins (stir rice a few times during soaking).

  • Page 33: Reheat

    AUTO COOK MENU GUIDE Reheat Initial Menu Procedure Quantity Temperature Dish 1 serve • Take out the dish from the refrigerator. 4-12°C Lunch/Dinner plate (approx. 200g) • Cover with microwave wrap or lid. Refrigerated Meat Dish • No need to enter quantity. temperature Fried Noodles •...

  • Page 34: Steam

    AUTO COOK MENU GUIDE Steam Initial Menu Quantity Menu Procedure Temperature 8-12°C Fish 1 - 3 serves • Wash fi sh thoroughly and remove (Whole fi sh) scales. eg: Sea Bream • Make a few cuts on the skin of fi sh, Red Snapper pierce the eyes of fi...

  • Page 35: Express Cook Menu Guide

    EXPRESS COOK MENU GUIDE Crispy Snack Initial Quantity Menu Procedure Menu Temperature (One Serve only) • Cut out the potato skins into slices of Potato Skins 350 g 20-25˚C 0.5 cm thick, 5 x 7 cm in size (total weight Room of potato skins should be around 350 g).

  • Page 36: Pizza

    EXPRESS COOK MENU GUIDE Pizza Initial Menu Menu Weight (KG) Procedure Temperature Frozen Pizza -18˚C 0.1-0.5 kg • Remove from package. • Place directly onto turntable. Frozen PIZZA- • After cooking, stand. temperature Note: Reheated manually when weight is less than 100g. Fresh Pizza 20-25˚C 0.6-1.3 kg...
  • Page 37 HOMEMADE FRESH PIZZA RECIPE [Ingredients] (1 portion) Dough Flour .......... 150 g Water (lukewarm)..... 90 ml Yeast ..........7 g Sugar ......... 1 tsp. Salt ........... tsp. Olive Oil ........2 tsp. Toppings Canned Tomatoes ...... 50 g Tomate Paste ......50 g * Topping Varieties .....

  • Page 38: Easy Defrost Menu Guide

    Easy Defrost Menu Guide MENU QUANTITY PROCEDURE 0.1 - 2.0 kg • Shield thin end of chops or steaks with foil. Steaks • Position the food with thinner parts in the centre in a Chops single layer on a shallow dish. If pieces are stuck together, try to separate as soon as possible.

  • Page 39: Kerupuk Menu Guide

    Kerupuk Menu Guide Initial Menu Quantity Procedure Temperature 20-25˚C 20 g per 1 cooking • Kerupuk Spread the kerupuk evenly on the paper plate (23cm in diameter). Room • Place the upside-down paper plate on temperature turntable, and place the paper plate with kerupuk on the upside-down paper plate.
  • Page 43 C -5...
  • Page 44 16 ENTER COMBI CONV. °C KERUPUK AUTO MINUTE...
  • Page 45 C-17 ENERGY SAVE MODE TO CANCEL ENERGY SAVE MODE SET THE CLOCK NOW COOLING...
  • Page 46 11 34 1134 ENERGY SAVE MODE TO CANCEL ENERGY SAVE MODE SET THE CLOCK LOCK DEMO MICROWAVE OVEN...
  • Page 47 步驟 操 作 100% 100 P 70 P 50 P 30 P 10 P 100% 100% 100P 50P 30P 10P...
  • Page 48 100% 100% 100%...
  • Page 49 250°C, 230°C, 220°C, 200°C, 180°C, 160°C, 130°C, 100°C, 70°C 40°C 200°C 200°C • • • • PREHEAT ADD FOOD PRESS CONV OR COMBI °C E-12 °C NOW COOLING 40°C LO C...
  • Page 50 200°C 200°C 250°C, 230°C, 220°C, 200°C, 180°C, 160°C, 130°C, 100°C, 70°C 40°C °C 250°C °C 200°C • • • • • °C C-13 180°C °C 180°C PREHEAT ADD FOOD...
  • Page 51 COMBI • • • NOW COOLING °C °C 250°C 40°C 250°C °C C-13 °C C-13...
  • Page 52 250°C °C NOW COOLING °C °C 250°C °C C-12 PREHEAT ADD FOOD...
  • Page 53 C25-31 C32-33 ENTER ERROR ERROR ENTER ERROR 0.35 TURNOVER TURNOVER MORE LESS C-16 ADD FOOD C-25-35...
  • Page 54 SLOW-HI SLOW-LO SLOW-LO ENTER ENTER TURN OVER RE- ARRANGE C-17...
  • Page 55 ENTER...
  • Page 56 C-15 C-14 4:30 LOCK LOCK LOCK 4:30 DEMO MICROWAVE OVEN 1.00 DEMO HELP...
  • Page 58 100% COOK COOK C-17 100% 1.15 0.90 0.55 1.65 1.65 2450MHz International Standard)CISPR11...
  • Page 60 4'-6' 7'-9' 4'-6' 5'-6' 13'-15' 13'-17' 8'-10' 5'30" 7'-9' 3'-4' 100% 100% 100%...
  • Page 61 16 20 5 10 狀 4 30...
  • Page 62 12'-14' 5'-6' 100% 2 20 3 20 100% 100% 100% 4 40 5 40 100% 100% 1 40 2 40 100%...
  • Page 63 100% 11 13 10 30 15 16...
  • Page 64 8 - 12°C 0.1 - 0.4 • • • • GRILL- TURNOVER • 10 - 14°C 0.1- 0.6 • • • • 360 - 600 • • • GRILL- • • • 類 8 - 12°C 0.2 - 0.6 • •...
  • Page 65 8 - 12°C • 1.0 - 1.6 • ROAST- 10 15 • 8 - 12°C • 1.0 - 1.6 • 10 15 • ROAST- ERROR 8 - 12°C 1.0 - 1.6 • • • • ROAST- 10-15 •...
  • Page 66 20 - 25°C • C-28 • • BAKE- • • 20 - 25°C • C-28 • BAKE- • • 20 - 25°C • C-28 BAKE- • •...
  • Page 67 [ 材料 ] 100% ( 油酥皮 ) [ 作法 ] 1 /4...
  • Page 68 1 - 2 • • RICE- • • • 1 - 2 • 1400 • • RICE- 3 - 5 1 - 2 • • • 1400 • RICE- 20°C...
  • Page 69 • 4 - 12°C • • •...
  • Page 70 8-12°C 1 - 3 • • 22 - 28 • • • STEAM- • • 3 - 5 130 - 199 200 - 300 301 - 420 • 8 - 12°C 1 - 3 • • 22 - 31 STEAM- 180 - 249 •...
  • Page 71 20 - 25°C • • 1000 • ADD FOOD • SNACK- • • • 20 - 25°C 2 - 7 • • • SNACK- 2 - 7 1 - 2 雞翅 20 - 25°C 8 - 12 • 35 - 40 •...
  • Page 72 -18°C • 0.1 - 0.5 • PIZZA- • 20-25°C C-34 0.6 - 1.3 • PIZZA- 20-25°C PIZZA- 0.8 - 1.6 • C-34...
  • Page 74 0.1 - 2.0 • • • TURNOVER • • 0.1 - 2.0 • • • 5~30 • 0.5 - 2.0 • • • TURN- OVER • • 10~30 0.1 - 2.0 • • • TURNOVER • 15~60 • 0.1 - 2.0 •...

  • Page 75: Kerupuk

    Kerupuk kerupuk 20-25°C • kerupuk • • • kerupuk 10-20...

  • Page 76: Amaran

    11. Sekiranya kord bekalan kuasa rosak, ia mesti diganti dengan kord khas yang dibekalkan oleh PUSAT SERVIS YANG DIPERAKUI OLEH SHARP. Dan ia mesti diganti oleh juruteknik servis berkelayakan yang dilatih oleh SHARP untuk mengelakkan bahaya.

  • Page 77: Nota Dan Amaran Khusus

    NOTA DAN AMARAN KHUSUS LAKUKAN JANGAN Telur, buah-buahan, * Cucuk bahagian merah dan putih telur * Masak telur dengan kulitnya. kekacang, bijian, serta tiram sebelum masak untuk Ini mengelakkan “letupan”, yang sayur-sayuran, sosej mengelakkan “letupan”. boleh merosakkan ketuhar atau dan tiram * Cucuk kulit kentang, epal, labu, hot dog, mencederakan diri anda.

  • Page 78: Arahan Pemasangan

    Sekiranya ada sebarang kerosakan, jangan gunakan ketuhar sehingga ia telah diperiksa oleh PUSAT SERVIS YANG DILULUSKAN OLEH SHARP dan dibaiki, jika perlu. 2. Aksesori yang dibekalkan...

  • Page 79: Gambar Rajah Ketuhar

    GAMBAR RAJAH KETUHAR 1. Pemegang buka pintu 10. Pemanas pemanggang bawah 2. Lampu ketuhar (pemanas bawah) 3. Engsel pintu 11. Panel kawalan (Lihat halaman M-5) 4. Selak keselamatan pintu 12. Lubang pengalihudaraan 5. Pintu lut sinar 13. Kord bekalan kuasa 6.

  • Page 80: Susun Atur Panel Kawalan Sentuh

    Susun Atur Panel Kawalan Sentuh SENARAI MENU Petunjuk menu dalaman untuk Masak Automatik & Masak Segera. PAD MASAK SEGERA PAD MASAK AUTOMATIK Tekan untuk memilih Tekan untuk memilih16 menu 10 menu memasak. memasak. BUTANG ENTER TOMBOL Tekan untuk mengesahkan Putar untuk memasukkan masa menu dan berat yang dipilih.

  • Page 81: Sebelum Menggunakan

    SEBELUM MENGGUNAKAN Memanaskan tanpa Makanan * PANDUAN KENDALIAN ketuhar ini telah Sedikit asap dan bau akan timbul sekejap pada dipratetapkan dalam bahasa Inggeris. permulaan Gril, Prapanas, Perolakan, GABUNGAN Untuk membantu anda memprogramkan ketuhar memasak atau Kendalian Automatik (kecuali Menu anda, panduan operasi akan dipaparkan. Nasi, Panas Semula, Menu Kukus dan Cair Beku Mudah) * Anda boleh mendapatkan panduan operasi samda tetapi ketuhar ini bukan rosak.

  • Page 82: Mod Jam

    Mod Jam Jika anda memprogram waktu (Mod Jam), Mod disyorkan untuk melaraskan masa dari semasa ke semasa. Jimat Tenaga tidak akan berfungsi. Jika anda ingin melihat jam hari itu semasa mod * Untuk menetapkan waktu pada pukul 11.34 (AM atau PM) memasak, tekan pad SET JAM.

  • Page 83: Kendalian Manual

    KENDALIAN MANUAL * Katakan anda hendak masak Filet Ikan selama Masa Memasak menggunakan 10 minit pada 50% (MEDIUM). Gelombang Mikro Lang- Prosedur Ini adalah ciri memasak secara manual, mula-mula Pilih aras kuasa dengan menekan pad masukkan masa memasak, diikuti aras kuasa. ARAS KUASA seperlunya (untuk 50% Anda boleh memprogramkan sehingga 90 minit.

  • Page 84: Masakan Mengikut Turutan

    KENDALIAN MANUAL Masakan Mengikut Turutan MINIT AUTOMATIK Ketuhar anda boleh diprogramkan sehingga 4 turutan Untuk kemudahan anda, MINIT AUTOMATIK memasak automatik, bertukar dari satu seting kuasa membolehkan anda memasak dengan mudah selama berubah-ubah ke seting yang lain secara automatik. seminit pada aras 100% (kuasa TINGGI). Perhatikan bahawa ARAS KUASA mesti dimasukkan terlebih dahulu apabila memprogramkan masakan Lang-...

  • Page 85: Masakan Panggang

    KENDALIAN MANUAL Masakan Panggang Memanas Ketuhar Atas dan bawah hanya mempunyai satu seting kuasa Untuk hasil terbaik bagi masakan Perolakan dan sahaja. Guna masa yang sesuai untuk stik, potongan Kombinasi Perolakan, panaskan terlebih dahulu daging, ketulan ayam atau lain-lain makanan ketuhar ke suhu (250, 230, 220, 200, 180, 160, 130, panggang untuk mendapatkan hasil masakan yang 100, 70, 40°C).

  • Page 86: Masakan Perolakan

    KENDALIAN MANUAL (2) Untuk memasak dengan Prapanas Masakan Perolakan * Katakan anda ingin memanaskan terlebih dahulu ketuhar pada suhu 200°C kemudian masak Ketuhar anda mempunyai 10 suhu perolakan praset selama 20 minit pada 200°C. (250, 230, 220, 200, 180, 160, 130, 100, 70, 40°C). Apabila anda menekan pad PEROLAKAN (°C) Lang- sekali, 250°C akan dipilih.

  • Page 87: Masakan Gabung

    KENDALIAN MANUAL Petua-petua yang Berguna: Masakan GABUNG 1. Makanan boleh dimasak sama ada terus di atas pinggan putar atau menggunakan rak rendah. Mod masakan GABUNG menggabungkan kuasa 2. Jangan tutup rak rendah dengan kerajang gelombang mikro dengan perolakan atau gril aluminium.

  • Page 88: Untuk Memasak Dengan Kombinasi Perolakan Dan Prapanas

    KENDALIAN MANUAL (2) Untuk Memasak dengan Kombinasi NOTA untuk MASAKAN GABUNG: Perolakan dan Prapanas 1. Jika anda hendak menukar suhu perolakan, tekan pad PEROLAKAN (°C) sehingga suhu yang * Katakan anda ingin memanaskan terlebih dahulu dikehendaki kelihatan pada paparan selepas ketuhar pada suhu 250°C dan memasak selama mengeset mod GABUNG Perolakan di langkah 20 minit pada Kombianasi Perolakan Tinggi.

  • Page 89: Kendalian Automatik Nota Untuk Kendalian Automatik

    KENDALIAN AUTOMATIK Nota untuk Kendalian Bagaimana hendak menggunakan Automatik Kendalian Automatik Kendalian Automatik akan mengira mod memasak Kendalian Automatik mengandungi ciri-ciri yang dan masa memasak secara automatik. berikut : (Ikut butiran yang diberikan dalam setiap Panduan MASAK AUTOMATIK membolehkan anda masak Menu pada halaman M-25-35.) 16 menu popular.
  • Page 90 KENDALIAN AUTOMATIK 4. Masa maksimum Masak Perlahan ialah 2 jam. <Masak Perlahan (Merenih)> 5. Fungsi ini boleh digunakan dengan MULA Seting MASAK PERLAHAN (MERENIH) direka AUTOMATIK. Lihat halaman M-17 bagi makanan yang mengambil masa lama untuk CATATAN KHAS MENGENAI MASAK PERLAHAN dimasak.

  • Page 91: Ciri-Ciri Kemudahan Lain

    CIRI-CIRI KEMUDAHAN LAIN Multi Cook PENETAPAN Kurang/Tambah Untuk melaraskan masa memasak mengikut kehendak individu – gunakan seting "tambah" atau "kurang" untuk menambah (lebih) atau mengurangkan (kurang) masa memasak. Pad seting KURANG/TAMBAH MASA boleh digunakan melaraskan masa memasak menu yang berikut MASAK AUTOMATIK: - GRIL, PANGGANG, BAKAR - NASI, PANAS SEMULA, KUKUS...

  • Page 92: Ciri Bantuan (Maklumat

    CIRI-CIRI KEMUDAHAN LAIN 3. Tekan pad BERHENTI/PADAM sekali untuk Ciri Bantuan (MAKLUMAT) membatalkan Pemula Automatik. 4. Waktu yang sebenar untuk hari itu mesti diset (1) PEMULA Automatik sebelum menggunakan Pemula Automatik, lihat seting jam di halaman M-7. C i r i P e m u l a A u t o m a t i k m e m b o l e h k a n a n d a 5.

  • Page 93: Penjagaan Dan Pembersihan

    PENJAGAAN DAN PEMBERSIHAN PENTING: Cabut kord kuasa sebelum membersihkan atau biarkan pintu terbuka untuk menyahaktifkan ketuhar semasa pembersihan. Sebelum membersihkan, pastikan pintu ketuhar, kabinet luar, rongga ketuhar dan aksesori benar-benar sejuk. BERSIHKAN KETUHAR SECARA BERKALA - Pastikan ketuhar bersih dan tanggalkan longgokan makanan, jika tidak ia akan menyebabkan kemerosotan permukaan.

  • Page 94: Pemeriksaan Panggilan Servis

    Jika anda menjawab “TIDAK” bagi mana-mana soalan di atas, sila periksa soket dinding dan fi us dalam kotak meter anda. Jika kedua-dua soket dinding dan fi us berfungsi dengan betul, HUBUNGI PUSAT SERVIS BERDEKATAN YANG DIPERAKUI OLEH SHARP. PENTING: Jika paparan tidak menunjukkan apa-apa walaupun bekalan kuasa telah disambungkan dengan betul, Mod Jimat Tenaga mungkin sedang beroperasi.

  • Page 95: Panduan Memasak

    PANDUAN MEMASAK Teknik Memasak dengan Gelombang Mikro Susun makanan betul-betul Letakkan bahagian yang paling tebal di tepi pinggan. Masak mengikut masa terpendek yang dinyatakan dan tambah lebih masa seperlunya. Perhatikan masa memasak Makanan yang dimasak terlampau lama boleh berasap atau terbakar.

  • Page 96: Resipi Panggang Dan Kombinasi Panggang

    Resipi Panggang dan Kombinasi Panggang Tulang Rusuk [ Bahan-bahan ] [ Cara ] 1 kg tulang rusuk lembu 1. Celur tulang rusuk dalam air mendidih selama 2 minit. 3 camb. minyak jagung Kemudian bilas. 2. Perap tulang rusuk selama 20 minit dengan perasa. [ Perasa ] 3.
  • Page 97 Itik Panggang [ Bahan-bahan ] [ Cara ] 1 ekor itik (kira-kira 900 g) 1. Letakkan perasa pada rongga dada dengan garam dan lada. garam, lada, 2. Campurkan minyak dan paprika dan sapukan pada bahagian paprikaminyak luar itik. 3. Letak di atas rak rendah dan tekan pad GABUNG 3 kali untuk Kombinasi Panggang Tinggi.
  • Page 98 Daging Panggang dan Sos Sayur-sayuran [ Bahan-bahan ] [ Cara ] 510g daging stik, (lebih kurang 1 cm tebal) (Daging Panggang) bawang, (dihiris) 1. Cuci daging dan tos. 1 tomato (dihiris) 2. Perap daging dengan perasa selama 20 minit. 2 ulas bawang putih, (cincang) 3.
  • Page 99 Kebab Ikan [ Bahan-bahan ] [ Cara ] 4 pencucuk kayu 1. Aturkan semua bahan-bahan pada pencucuk dalam turutan 450g ikan berisi pejal (dibuang kulit dan biasa. Jangan biarkan kayu terdedah. dipotong dadu) 2. Panaskan dil dan mentega dalam mangkuk kecil pada 100% 2 courgettes, dipotong 8 (HIGH) selama 1 minit.

  • Page 100: Panduan Menu Masak Automatik Gril

    PANDUAN MENU MASAK AUTOMATIK Gril Suhu Berat (KG) Prosedur Menu Awal Menu • Cuci ikan dengan bersih dan buang Ikan Panggang 8 - 12˚C 0.1 - 0.4kg sisik. cth: Ikan bawal • Buat beberapa torehan pada kulit ikan, Golden Thread GRILL- cucuk cucuk mata ikan.
  • Page 101 PANDUAN MENU MASAK AUTOMATIK Panggang Suhu Menu Berat (KG) Prosedur Awal Menu Daging lembu 8 - 12˚C 1.0 - 1.6kg • Letak di tengah rak rendah, tidak bertutup. • Apabila ketuhar berhenti, balikkan daging lembu dan lindungi bahagian yang telah masak * Anda boleh melaraskan tahap masak jika perlu.

  • Page 102: Bakar

    PANDUAN MENU MASAK AUTOMATIK Bakar Suhu Menu Kuantiti Prosedur Awal Menu 20 - 25˚C Muat sebuku • Keluarkan pinggan putar sebelum prapemanasan. pai bulat Suhu (Prapanas adalah automatik untuk menu ini.) bersaiz bilik BAKE- • Sediakan kek sebagaimana di dalam resipi 22 cm di halaman M-28.

  • Page 103: Resipi Bakar

    Resipi Bakar [ Bahan-bahan ] [ Cara ] 1. Gaulkan mentega dan gula dengan rata sehingga ringan dan 180 g tepung naik sendiri gebu. camt. serbuk penaik 2. Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau betul-betul. 80ml susu 3. Kaup dan balikkan tepung naik sendiri, serbuk penaik dan 120g mentega (dilembutkan) susu.

  • Page 104: Nasi

    PANDUAN MENU MASAK AUTOMATIK Nasi Kuantiti Prosedur Menu Menu 1 - 2 hidangan • Basuh beras sehingga airnya jernih. Beras • Masukkan beras dan air ke dalam kaserol yang jeluk (kira-kira 2 ) dan Hidangan Beras RICE- rendam selama 30 minit (kacau beras beberapa kali semasa direndam).

  • Page 105: Panas Semula

    PANDUAN MENU MASAK AUTOMATIK Panas Semula Suhu Menu Prosedur Kuantiti Awal Hidangan 1 hidangan • Keluarkan mangkuk dari peti sejuk. 4-12°C Sepinggan (kira-kira 200g) Suhu • Tutup dengan pembungkus atau tudung hidangan tengah gelombang mikro. disejukkan hari/malam • Tidak perlu memasukkan kuantiti. Pinggan Hidang •...

  • Page 106: Kukus

    PANDUAN MENU MASAK AUTOMATIK Kukus Suhu Kuantiti Menu Prosedur Awal Menu 8-12°C Ikan 1 - 3 hidangan • Cuci ikan dengan bersih dan buang sisik. (Seekor ikan) • Buat beberapa torehan pada kulit ikan, cth: Ikan Kakap cucuk mata ikan. Ikan Merah •...

  • Page 107: Panduan Menu Masak Segera Snek Rangup

    PANDUAN MENU MASAK SEGERA Snek Rangup Kuantiti Suhu Prosedur Menu (Satu Hidangan sahaja) Menu Awal • Potong kulit kentang menjadi kepingan setebal Kulit Kentang 20-25˚C 350 g 0.5 cm, bersaiz 5 x 7 cm (jumlah berat kulit Suhu kentang mesti dalam lingkungan 350 g). bilik •...

  • Page 108: Piza

    PANDUAN MENU MASAK SEGERA Piza Suhu Awal Menu Berat (KG) Prosedur Menu Piza Sejuk Beku -18˚C 0.1-0.5 kg • Keluarkan dari bungkusan. Suhu • Letak terus di atas pinggan putar. PIZZA- sejuk beku • Selepas masak, biarkan. Nota: Panaskan semula secara manual apabila beratnya kurang daripada 100g. Piza Segar 0.6-1.3 kg •...
  • Page 109 RESIPI PIZA SEGAR BUATAN SENDIRI [Bahan-bahan] (1 bahagian) Tepung ......... 150 g Air (suam) ........90 ml Yis ............. 7 g Gula ........... 1 camt. Garam ........camt. Minyak Zaitun ......2 camt. Hias atas Tomato dalam tin ......50 g Pes Tomato ........

  • Page 110: Panduan Menu Pencairan Mudah

    Panduan Menu Pencairan Mudah MENU KUANTITI PROSEDUR 0.1 - 2.0 kg Daging stik • Balut bahagian nipis potongan daging atau stik dengan kerajang aluminium. Daging chop • Letakkan bahagian tipis makanan di tengah dalam satu lapisan di bekas cetek. Jika cebisan melekat, cuba asingkan secepat mungkin.

  • Page 111: Panduan Menu Kerupuk

    Panduan Menu Kerupuk Suhu Tatacara Kuantiti Awal Kerupuk 20-25°C 20g untuk 1 • Sebarkan kerupuk secara sama rata di atas Suhu peti sejuk masakan pinggan kertas (berdiameter 23cm). • Letakkan pinggan kertas yang terlungkup di atas pinggan putar, dan letakkan pinggan kertas dengan kerupuk di atas pinggan kertas yang terlungkup.

  • Page 112: Cảnh Báo

    5. Không được tự mình tìm cách điều chỉnh hoặc sửa chữa lò. Sẽ nguy hiểm đối với bất kỳ ai không phải là kỹ thuật viên bảo trì lành nghề được SHARP đào tạo thực hiện việc bảo trì...

  • Page 113: Lưu Ý Ðặc Biệt Và Cảnh Báo

    LƯU Ý ÐẶC BIỆT VÀ CẢNH BÁO NÊN KHÔNG NÊN Trứng, trái cây * Chọc thủng lòng đỏ và lòng trắng * Luộc trứng nguyên vỏ. các loại hạt, trứng và sò trước khi nấu để không Như thế sẽ tránh được "nổ", rau củ, xúc xích bị...

  • Page 114: Hướng Dẫn Lắp Ðặt

    Nếu có bất kỳ hư hỏng nào, không được thao tác lò cho tới khi được TRUNG TÂM BẢO TRÌ ÐƯỢC HÃNG SHARP CÔNG NHẬN kiểm tra và nếu cần, sửa chữa.

  • Page 115: Sõ Ðồ Lò

    SƠ ÐỒ LÒ 1. Tay cầm mở cửa lò 11. Bảng điều khiển (Xem trang V-5) 2. Ðèn lò 12. Lỗ thông gió 3. Bản lề cửa 13. Dây điện nguồn 4. Chốt an toàn cửa 14. Vỏ ngoài 5. Cửa nhìn xuyên vào trong 15.

  • Page 116: Bố Trí Trên Bảng Ðiều Khiển

    Bố trí trên Bảng điều khiển DANH SÁCH THỰC ĐƠN Chỉ những thực đơn con trong hai chế độ Nấu Tự Động và Nấu Nhanh. NÚT NẤU NHANH NÚT NẤU TỰ ĐỘNG Ấn nút để chọn một trong Ấn nút để chọn một trong số số...

  • Page 117: Trước Khi Thao Tác

    TRƯỚC KHI thao tác Ðun nóng lò khi chưa có Thức ăn * Lò này đã được cài đặt sẵn với bản HƯỚNG DẪN thao tác bằng tiếng Anh. Ðể giúp bạn lập trình lò, phần hướng dẫn thao tác Một ít khói và...

  • Page 118: Chế Độ Ðặt Đồng Hồ (Ðặt Ðồng Hồ

    Chế độ Ðặt đồng hồ (Ðặt Ðồng hồ) Nếu muốn biết thời gian trong ngày khi đang ở chế Nếu bạn cài đặt đồng hồ (Chế độ Ðặt Ðồng hồ), Chế độ Tiết độ nấu, bạn hãy ấn nút CÀI ĐẶT ĐỒNG HỒ. Màn hình kiệm Năng lượng không hoat động.

  • Page 119: Thao Tác Thủ Công

    THAO TÁC THỦ CÔNG Nấu bằng Lò Vi ba có đặt * Giả sử bạn muốn nấu các Lát Cá trong 10 phút ở mức 50% (năng lượng TRUNG BÌNH). Thời gian Bước Thao tác Ðây là một thao tác thủ công để nấu, trước tiên hãy Chọn mức năng lượng bằng cách ấn nút nhập thời gian nấu sau đó...

  • Page 120: Nấu Tuần Tự

    THAO TÁC THỦ CÔNG Tự động 1 phút Nấu tuần tự Có thể lập trình để cho lò của bạn thực hiện tối đa 4 Để bạn được thuận tiện, chế độ TỰ ĐỘNG 1 PHÚT công đoạn nấu tự động, chuyển từ mức năng lượng cho phép nấu trong một phút ở...

  • Page 121: Nấu Kiểu Nướng

    THAO TÁC THỦ CÔNG Nấu kiểu nướng Hâm nóng sơ bộ Ðể nấu theo chế độ Ðối lưu và Hỗn hợp Ðối lưu đạt Các vĩ nướng trên và nướng dưới chỉ có một mức năng kết quả tốt nhất, hãy hâm nóng sơ bộ lò đến nhiệt lượng.

  • Page 122: Nấu Kiểu Ðối Lưu

    THAO TÁC THỦ CÔNG (2) Nấu có Hâm nóng sơ bộ Nấu kiểu Ðối lưu * Giả sử bạn muốn hâm nóng sơ bộ lò đến nhiệt độ 200°C sau đó nấu trong 20 phút ở mức 200°C. Lò này có cài sẵn 10 mức nhiệt độ đối lưu (250, 230, 220, 200, 180, 160, 130, 100, 70, 40°C).

  • Page 123: Nấu Kết Hợp

    THAO TÁC THỦ CÔNG Gợi ý Hữu ích: Nấu KẾT HỢP 1. Có thể nấu thức ãn trực tiếp trên bàn xoay, hoặc sử dụng giàn dưới. Trong chế độ nấu KẾT HỢP, năng lượng vi ba được 2. Không được bao giàn dưới bằng nhôm cán kết hợp với cách nấu đối lưu hoặc nướng.

  • Page 124: Nấu Với Chế Độ Ðối Lưu Kết Hợp Có Hâm Nóng Sơ Bộ

    THAO TÁC THỦ CÔNG (2) Nấu với chế độ Ðối lưu Kết hợp có LƯU Ý về chế độ NẤU KẾT HỢP: Hâm nóng sơ bộ 1. Nếu bạn muốn thay đổi nhiệt độ đối lưu, hãy ấn * Giả sử bán muốn hâm nóng sơ bộ lò đến nhiệt độ nút ĐỐI LƯU (°C) đến khi thấy hiển thị...

  • Page 125: Thao Tác Tự Động

    THAO TÁC TỰ ÐỘNG Sử dụng các Thao tác Tự động như thế nào Lưu ý về các thao Các thao tác tự động sẽ tự tính toán chế độ và thời tác tự động gian nấu. (Thực hiện theo các chỉ dẫn trong phần HƯỚNG DẪN Các thao tác tự...
  • Page 126 THAO TÁC TỰ ĐỘNG <Nấu Chậm> LƯU Ý ÐẶC BiỆT KHI NẤU CHẬM Ðể kết quả nấu vừa ý hơn, luôn chú ư: Chế độ NẤU CHẬM được thiết kế dành cho những 1. Cắt nguyên liệu nấu thành từng miếng nhỏ. loại thức ãn cần nấu lâu hơn.

  • Page 127: Các Chức Nãng Thuận Tiện Khác

    CÁC CHỨC NĂNG THUẬN TIỆN KHÁC Caài đặt TĂNG/Giảm Nấu Ða năng Để điều chỉnh thời gian nấu theo sở thích, hãy sử dụng chế độ cài đặt “tăng” hoặc “giảm” để cộng thêm (tăng) hoặc giảm trừ bớt (giảm) thời gian nấu. Chế...

  • Page 128: Chức Nãng Trợ Giúp (Thông Tin

    CÁC CHỨC NĂNG THUẬN TIỆN KHÁC 4. Bạn phải cài đặt chính xác thời gian trong ngày trước Chức năng Trợ giúp (THÔNG TIN) khi sử dụng chức năng Khởi động Tự động, xem cách chỉnh giờ đồng hồ ở trang V-7. (1) Khởi động Tự...

  • Page 129: Bảo Quản Và Vệ Sinh

    BẢO QUẢN VÀ VỆ SINH QUAN TRỌNG: Hãy ngắt dây điện nguồn trước khi làm vệ sinh hoặc mở cửa để lò không kích hoạt trong lúc làm vệ sinh. Trước khi làm vệ sinh, phải kiểm tra để biết chắc cửa lò, vỏ ngoài, khoang lò và các phụ kiện đã nguội hẳn.

  • Page 130: Kiểm Tra Để Gọi Bảo Trì

    Nếu câu trả lời là "KHÔNG" đối với bất kỳ câu hỏi nào ở trên, bạn hãy kiểm tra ổ cắm trên tường nhà bạn và cầu chì trong hộp điện năng kế của bạn. Nếu ổ cắm trên tường lẫn cầu chì đều hoạt động, HÃY LIÊN HỆ TRUNG TÂM BẢO TRÌ GẦN NHẤT ÐƯỢC SHARP CÔNG NHẬN .

  • Page 131: Hướng Dẫn Nấu Nướng

    HƯỚNG DẪN NẤU NƯỚNG Kỹ thuật Nấu Vi ba Xếp đặt cẩn thận thực ãn Ðể phần thức ãn dày nhất hướng ra ngoài đĩa. Nấu trong khoảng thời gian ngắn nhất theo chỉ dẫn và nếu cần, Canh thời gian nấu sẽ...

  • Page 132: Các Công Thức Nướng Và Nướng Kết Hợp

    Các công thức Nướng và Nướng kết hợp Sườn [ Cách làm ] [ Nguyên liệu ] 1. Nhúng ườn trong nước sôi 2 phút. Sau đó rửa qua bằng nước 1 kg sườn lợn 3 muỗng canh dầu ngô nguội.
  • Page 133 Vịt Quay [ Nguyên liệu ] [ Cách làm ] 1 con vịt (khoảng 900 g) 1. ƯỚp vùng ức bằng muối và hạt tiêu. muối, hạt 2. Trộn dầu và ớt bột, xong phết lên bề mặt ngoài của con tiêuớt vịt.
  • Page 134 Thịt bò Bít tết với Xốt Rau quả [ Nguyên liệu ] [ Cách làm ] 510g thịt bò, (dày khoảng 1 cm) (Thịt bò Bít tết) củ hành tây (cắt lát) 1. Rửa thịt bò và để ráo. 1 quả cà chua (cắt lát) 2.
  • Page 135 Cá Xiên Nướng [ Nguyên liệu ] [ Cách làm ] 4 xiên gỗ 1. Xếp tất cả các nguyên liệu theo thứ tự lên mỗi xiên cho đều. 450g cá thịt chắc (bỏ da và cắt thành 8 Không để chừa gỗ ra. miếng vuông) 2.

  • Page 136: Hướng Dẫn Thực Đơn Nấu Tự Động Nướng

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU TỰ ĐỘNG Nướng Nhiệt độ Thực Trọng lượng (KG) Thao tác Thực đơn Ban đầu đơn số. • Rửa kỹ cá và đánh vảy. Nướng Cá 0.1 - 0.4kg 8 - 12˚C • Rạch vài đường trên lưng cá, đâm thủng Ví...

  • Page 137: Rô Ti

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU TỰ ĐỘNG Rô Ti Nhiệt độ Thực Trọng lượng (KG) Thực đơn Thao tác đơn số. Ban đầu • Ðặt giữa giàn dưới, không đậy nắp Thịt bò 8 - 12˚C 1.0 - 1.6kg • Khi lò dừng, hãy lật miếng thịt bò và bao che * Bạn có...

  • Page 138: Nướng Bánh

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU TỰ ĐỘNG Nướng bánh Nhiệt độ Thực Thực đơn Số lượng Thao tác đơn số. Ban đầu Bánh Ngọt Làm một cái • Tháo gỡ bàn xoay trước khi hâm nóng sơ bộ. 20 - 25˚C (Bánh ngọt đơn bánh nướng (Việc hâm nóng sơ...

  • Page 139: Công Thức Nướng Bánh

    Công thức Nướng bánh Bánh ngọt đơn giản [ Nguyên liệu ] [ cách làm ] bột dậy 1. Ðánh bơ và đường cho tan và nổi lên. 180g ½ muỗng canh bột nổi 2. Cho thêm trứng đã đánh nổi và khuấy đều. sữa 3.

  • Page 140: Nấu Cơm

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU TỰ ĐỘNG Nấu cơm Thực Số lượng Thao tác Thực đơn đơn số. • Gạo 1 - 2 suất Vo gạo cho đến khi nước chảy trong. • Cho gạo và nước vào trong một nồi sâu (khoảng 2 ) và...

  • Page 141: Hâm

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU TỰ ĐỘNG Hâm Nhiệt độ Thực đơn Số lượng Thao tác Ban đầu Ðĩa 1 phần ãn • Lấy đĩa ra khỏi tủ lạnh. 4-12°C Ðĩa nông để ãn (khoảng 200g) Nhiệt độ • Che đậy bằng giấy gói dùng trong lò vi trưa/ãn tối Làm lạnh ba hoặc nắp vung.

  • Page 142: Hấp

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU TỰ ĐỘNG Hấp Thực Nhiệt độ Số lượng Thực đơn Thao tác đơn số. Ban đầu Cá 1 - 3 suất • Rửa kỹ cá và đánh vảy. 8-12°C (Nguyên cả • Rạch vài đường trên da cá, chọc thủng Ví...

  • Page 143: Hướng Dẫn Thực Đơn Nấu Nhanh

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU NHANH Thức ăn nhanh dòn Nhiệt độ Số lượng Thực Thao tác Thực đơn đơn số. Ban đầu (Chỉ đủ Một suất) Vỏ Khoai tây • Cắt vỏ khoai tây thành lát dày 0.5 cm, cỡ 20-25˚C 350 g 5 x 7 cm (toàn bộ...

  • Page 144: Pizza

    HƯỚNG DẪN THỰC ĐƠN NẤU NHANH Pizza Trọng lượng Thực Nhiệt độ Thực đơn Thao tác đơn số. Ban đầu (KG) Pizza ướp lạnh • Lấy ra khỏi bao gói. -18˚C 0.1-0.5 kg • Ðặt lên bàn xoay. Nhiệt độđông PIZZA- •...
  • Page 145 CÔNG THỨC LÀM PIZZA TƯƠI TẠI NHÀ [Nguyên liệu] (1 phần ãn) Bột nhào Bột mì......... 150 g Nước (ấm) ........90 ml Men ..........7 g Ðường ......1 muỗng canh Muối ......muỗng canh Dầu ôliu ......2 muỗng canh Trang trí...

  • Page 146: Hướng Dẫn Thực Đơn Rã Đông

    Hướng dẫn Thực đơn Rã đông THỰC ÐƠN SỐ LƯỢNG THAO TÁC Thịt bít tết • Bọc đầu nhỏ của miếng thịt cốt lết hoặc bít tết bằng giấy nhôm. 0.1 - 2.0 kg Thịt cốt lết • Ðặt thức ãn sao cho những phần nhỏ hơn nằm ở giữa một đĩa nông, không chồng lên nhau.

  • Page 147: Hướng Dẫn Thực Đơn Kerupuk

    Hướng dẫn Thực đơn Kerupuk Nhieä t ñoä Thöï c ñôn Löôï n g Thao taù c ban ñaà u Kerupuk 20 g moã i laà n thöï c Raû i ñeà u baù n h kerupuk treâ n dóa giaá y 20-25°C °...
  • Page 148 Printed in Thailand Dicetak in Thailand In tại Thái Lan SHARP CORPORATION TINS-A776WRRZ-V91...

This manual is also suitable for:

R-899s

Table of Contents