Ohjelma 2 Kuohkea; Ohjelma 3 Täysjyvä - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Maissileipä
350 ml vettä
1 rkl voita
540 g karkeita vehnäjauhoja
3 rkl maissiryynejä
1/2 hienonnettu omena kuorineen
3/4 pakkausta kuivahiivaa

Ohjelma 2 Kuohkea

"Klassinen" vehnäleipä"
320 ml vettä/maitoa
2 rkl voita
1,5 tl suolaa
2 rkl sokeria
600 g karkeita vehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
Vaalea vehnäleipä
320 ml vettä
20 g voita
1,5 tl suolaa
1,5 tl sokeria
600 g erikoisvehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
1 kananmuna
Hunajaleipä
320 ml vettä
1,5 tl suolaa
2,5 tl oliiviöljyä
1,5 rkl hunajaa
600 g karkeita vehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
Unikkoleipä
300 ml vettä
540 g karkeita vehnäjauhoja
1 tl sokeria
1 tl suolaa
75 g jauhettuja unikonsiemeniä
1 rkl voita
1 hyppysellinen muskottipähkinää
3/4 pakkausta kuivahiivaa
1 rkl parmesan-raastetta
Paprikaleipä
310 ml vettä
1,5 tl suolaa
1,5 tl öljyä
1,5 tl paprikajauhetta
530 g puolikarkeita vehnäjauhoja
1 pakkaus kuivahiivaa
130 g punaista paprikaa, hienoksi paloiteltuna
Ohjelma 3 Täysjyvä
Täysjyväruisleipä
75 g hapantaikinaa
325 ml lämmintä vettä
2 rkl hunajaa
350 g täysjyväruisjauhoja
150 g täysjyvävehnäjauhoja
1 rkl johanneksenleipäpuunjauhetta
1/2 rkl suolaa
1 pakkaus kuivahiivaa
Spelttileipä
350 ml kirnupiimää
360 g täysjyväspelttijauhoja
90 g täysjyväruisjauhoja
90 g spelttirouhetta
50 g auringonkukansiemeniä
1 tl suolaa
1/2 tl sokeria
75 ml hapantaikinajuurta
3/4 pakkausta kuivahiivaa
- 18 -