Jenn-Air PRO-STYLE 8113P754-60 Use & Care Manual page 53

Entretien et nettoyage du
système de ventilation
• Grille d'aération : La grille d'aération s'enlève facilement.
Essuyez-la ou lavez-la au lave-vaisselle ou dans l'évier avec un
détergent domestique doux. Pour ne pas rayer la surface,
n'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de tampons à récurer.
• Filtre : Arrêtez le ventilateur avant de retirer le filtre. Ce filtre est
permanent et doit être nettoyé lorsqu'il est sale. Nettoyez-le dans
l'évier avec de l'eau tiède et du détergent, ou au lave-vaisselle.
Guide pour le gril
ALIMENTS
Bifteck : (environ 3 cm/1 à 1
Hambourgeois : (85 à 115 g/3 à 4 oz)
Côtelettes de porc : (1 à 2 cm/
Tranches de jambon : (environ 1 cm/
Saucisses entièrement cuites :
Saucisse fraîche :
Poulet : Poitrines désossées
Poitrines avec os, pilons
et cuisses
Poisson : Darnes (2,5 cm/1 po)
Crevettes : (en brochettes)
Pain à l'ail, Bruschetta
Pains à hot-dogs et à hambourgeois
Fruits et légumes : Tranches d'ananas
Rondelles de poivron
(environ 1 cm/
(tranches de env. 1 cm/
coupées en longueur)
Important : Ce tableau n'est qu'un guide de suggestions. Les durées de cuisson et les réglages sont approximatifs et varient selon les viandes,
les interrupteurs de commande et la tension.
GRILLE D'AÉRATION
Pour plus de saveur, préchauffez le gril au réglage HIGH (Élevé) pendant cinq minutes.
1
/ po) Saignant
4
À point
Bien cuit
1 3
/ à / po)
2 4
1
/ po)
2
Hot-dogs
Saucisson polonais
Chapelets et galettes
1
/ po)
2
1 / po,
2
IMPORTANT : NE FAITES PAS FONCTIONNER LE VENTILATEUR
SANS LE FILTRE. Placez toujours le filtre en position inclinée.
Lorsque vous êtes en face de la cuisinière, le haut du filtre doit se
trouver contre la gauche de l'évent. Le bas du filtre doit se trouver
contre la droite de la chambre d'extraction, dans la partie
inférieure. Important : Si le filtre est à plat contre la paroi du
ventilateur, l'efficacité de l'extraction est réduite.
• Chambre d'extraction : Nettoyez la zone où se loge le filtre si des
produits ont été renversés ou si elle est encrassée par la graisse.
Utilisez un essuie-tout, une éponge ou un chiffon humide avec un
nettoyant ou détergent domestique doux.
Important : L'évent du four est situé sous le côté droit de la grille
d'aération. Lorsque vous utilisez ou nettoyez le four, vous pourriez
remarquer la présence d'air chaud et humide dans cette zone. La
zone près de l'évent peut être suffisamment chaude pour causer
des brûlures. Veillez à ne rien renverser dans l'évent. La grille
d'aération doit être enlevée avant un cycle d'autonettoyage.
DURÉE DE
RÉGLAGE CUISSON
Élevé 14 à 24 minutes
Élevé 18 à 30 minutes
Élevé 24 à 34 minutes
9 20 à 25 minutes
9 25 à 45 minutes
Élevé 15 à 20 minutes
Élevé 7 à 12 minutes
Élevé 13 à 16 minutes
9 15 à 25 minutes
9 20 à 30 minutes
9 30 à 50 minutes
9 20 à 25 minutes
9 10 à 20 minutes
Élevé 4 à 6 minutes
9 1 à 2 minutes
Élevé 8 à 10 minutes
Élevé 7 à 9 minutes
Élevé 8 à 12 minutes
52
PROCÉDURE
Retournez après 7 à 12 minutes.
Retournez après 9 à 15 minutes.
Retournez après 12 à 17 minutes.
Retournez à la mi-cuisson.
Retournez de temps en temps.
Retournez une fois.
Retournez de temps en temps.
Retournez une fois.
Retournez de temps en temps.
Retournez de temps en temps.
Retournez de temps en temps. Badigeonnez
avec de la marinade ou de la dorure
pendant les 10 dernières minutes.
Badigeonnez avec du beurre. Retournez à
la mi-cuisson.
Retournez et badigeonnez souvent, avec
du beurre ou de la marinade.
Retournez à la mi-cuisson.
Retournez à la mi-cuisson.
Badigeonnez avec de l'huile. Retournez à la
mi-cuisson. Badigeonnez avec du beurre.
Retournez de temps en temps.