GE JKP90– 27 Owner's Manual page 69

Cierre la puerta. Siempre ase a
la parrilla con la puerta cerrada.
Si su horno está conectado a 208 voltios,
los filetes poco cocidos pueden asarse
a la parrilla precalentando la parrilla y
posicionando la parrilla del horno
en una posición más alta.
El tamaño, peso, grosor, temperatura
inicial y su preferencia sobre el punto
de cocción de los alimentos afectarán
los tiempos de cocción. Esta guía está
basada en carnes a temperatura de
refrigerador.
†
El Departamento de Agricultura de
EE.UU. indica que: "la carne a poco
cocida es popular, pero usted debe
saber que cocinarla a solamente 140
°F significa que algunos organismos
venenosos podrían sobrevivir".
(Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen
Guide. USDA Rev. Junio 1985.)
Papel de Aluminio y Cobertores del Horno
PRECAUCIÓN:
ningún tipo de aluminio o cobertor de
horno para cubrir el fondo del horno. Estos
ítems pueden atrapar el calor o derretirse,
ocasionando daños sobre el producto y el
riesgo de descargas, humo o incendios. Los
daños por uso inadecuado de estos ítems no
están cubiertos por la garantía del producto.
Cómo configurar el horno para asar a la parrilla
Cierre la puerta. Siempre ase a la parrilla con la
puerta cerrada.
Coloque la carne o el pescado sobre una
rejilla para asar en una bandeja para asar.
Siga las posiciones en la parrilla sugeridas en la
Guía para asar a la parrilla.
Guía para asar a la parrilla
Precaliente la asadera durante 2 minutos para mejorar el desempeño.
Alimento Nivel de Tipo o
cocción grosor
Carne de Jugosa Filetes – 1 de
res (140°F) grosor
A punto Filetes – 3/4 a
(160°F) 1 de grosor
Bien cocida Filetes – 3/4 a
(170°F)
1 de grosor
Patties de
carne picada
(1/2" a 3/4" de
grosor)
Pollo Pechuga, sin
hueso
Pechuga, con
hueso
Filetes de Grosor de 1/2
pescado a 1
Chuletas Bien cocida Grosor de 3/4
de cerdo (170°F)
Se podrá usar aluminio para evitar derrames,
No use colocando una hoja sobre un estante inferior
varias pulgadas debajo de la comida. No use
más aluminio que el necesario y nunca cubra
totalmente el estante de un horno con papel
de aluminio. Mantenga el aluminio a por lo
menos 1 1/2" de las paredes del horno, para
evitar una circulación deficiente del calor.
Presione el botón Broil Hi/Lo una vez para asar
a la parrilla HI (Alto).
Para cambiar a Asar a la parrilla LO (Bajo),
presione el botón Broil Hi/Lo nuevamente.
Presione el botón Start.
Cuando el asado a la parrilla esté terminado,
presione el botón Clear/Off.
Broil Posición de
Setting la bandeja
de horno
27"
HI (alta) 4 (D)
HI (alta) 4 (D)
HI (alta) 4 (D)
HI (alta) 1 (A)
HI (alta) 1 (A)
HI (alta) 3 (C)
LO 3 (C)
(baja)
HI (alta) 3 (C)
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Posición Comentarios
de la
bandeja
de horno
30
5 (E) Es difícil que filetes de
menos de 1 de grosor
queden jugosos. Se
5 (E)
cocinan por completo
antes de dorarse. Para
evitar que la carne se
enrosque, corte la grasa a
intervalos de 1 .
5 (E)
Espacie los patties
uniformemente. Hasta 8
patties tardan cerca del
mismo tiempo.
3 (C)
3 (C) Asar sobre el lado de la
piel primero.
4 (D) Manipule y gire con mucho
cuidado..
4 (D)
4 (D) Para evitar que la carne se
enrosque, corte la grasa
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