Table Of Contents - Scotsman MDT3F User Manual

MDT3F & MDT4F User Manual
Introduction
Purpose of this manual: To provide detailed
installation and operation instructions; to give
insights into how the machine works; and to list
possible causes for basic problems.
Specifications: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 2
To The Installer: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 3
For The Electrician · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 4
For The Plumber · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 5
Wall Mount Kit (KWB4): · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 6
Final Check List & Initial Start Up · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 7
User Operation · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 8
Mechanical Operation · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 9
Maintenance: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 10
Inspection: · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 11
Dispense Area Sanitation · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 12
Service Diagnosis · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 13
Service Diagnosis: Circuit Board · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · Page 14
The MDT3F and MDT4F are combination ice
makers and dispensers. The refrigeration system
is air cooled, using R-134a as a refrigerant. The
control system uses electric eyes as a bin control
and a water level sensor as the water safety
control. As ice is made, it fills a plastic storage bin.
When ice is needed, a motor rotates a stainless
steel vane inside the storage bin and sweeps the
ice into the spout.
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November 2008
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Note this symbol when it appears.
It marks a possible hazard.