Réglage Des Contrôles De Surface - Kenmore Double Oven Electric Range Use & Care Manual

Réglage des contrôles de surface
Surface de cuisson vitrocéramique
Des éléments chauffants électriques sont situés sous la surface de
cuisson vitrocéramique. L'emplacement des éléments sur la plaque
de cuisson est clairement délimité par le design. Assurez-vous que
le diamètre de la casserole est de dimension similaire au diamètre
de l'élément (Voir Figure 1).
La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface de la
plaque de cuisson. N'utilisez que des ustensiles à fond plat. Le type
et la grosseur des ustensiles de cuisine, le nombre d'éléments utilisés
et le réglage des éléments sont des facteurs qui influencent la
quantité de chaleur qui s'étend aux zones autour des éléments.
Celles-ci peuvent devenir suffisamment chaudes
pour causer des brûlures
Éléments de surface radiants
La température des éléments augmente graduellement et
uniformément. Lorsque l'élément chauffe, ce dernier devient rouge.
Afin de maintenir la température désirée, l'élément s'allumera et
s'éteindra automatiquement. L'élément retient assez de chaleur pour
continuer de fournir une température constante même lorsque ce
dernier est éteint. Pour une cuisson efficace, éteignez l'élément
quelques minutes avant que la cuisson soit complétée. Ceci permet
à la chaleur résiduelle de terminer le processus de cuisson.
Emplacement des éléments et des contrôles
Votre appareil possède des éléments radiants de différentes
puissances. Plus la puissance de l'élément est élevée plus les grandes
quantités d'aliments chauffent rapidement. Les éléments radiants
sont disposés sur la plaque de cuisson comme suit:
- Deux éléments radiants de 6" situés à l'arrière à droite et à
gauche;
- Un élément radiant double de 9" et 12" situé à l'avant à droite;
- Un élément radiant double de 6" et 9" situé à l'avant à gauche;
- Et une zone réchaud située à l'arrière au centre.
NOTE: Veuillez lire les instructions de nettoyage de la surface vitrocéramique à la section Nettoyage général et la section
Avant d'appeler le service dans ce manuel.
NOTE: Les éléments radiants possèdent un dispositif permettant à l'élément de passer d'allumé à éteint automatiquement,
afin de fournir le degré de la chaleur demandé. Ceci permet aussi de protéger la vitre contre les dommages. Ce phénomène
peut se produire au réglage maximum (HI), ce qui peut signifier que le diamètre de l'ustensile est trop petit par rapport au
diamètre de l'élément ou bien que le fond de l'ustensile n'est pas plat. (Référez-vous à la section Choix des Ustensiles de
cuisine pour la cuisson sur les foyers).
NOTE: pour les modèles ayant une surface de cuisson en vitrocéramique blanche seulement. En raison de l'intensité élevée de
la chaleur produite par les éléments de surface, la surface vitrocéramique deviendra verte quand l'élément sera éteint. Ce
phénomène est normal et la vitrocéramique reviendra à sa couleur blanche originale après qu'elle ait complètement refroidi.
Les éléments radiants peuvent sembler avoir refroidi après leur utilisation. Le témoin lumineux de surface chaude
s'allume et reste allumé jusqu'à ce que l'élément ait refroidi à un niveau modéré. La surface vitrocéramique peut encore être
chaude et des brûlures peuvent survenir si cette dernière est touchée lorsqu'elle n'a pas assez refroidi.
Ne déposez pas d'objets tels que salières, poivrières, papier d'aluminium, supports à cuillères ou emballage
en plastique sur la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée. Ces items peuvent prendre en feu ou fondre. Les poignées,
serviettes ou cuillères de bois peuvent prendre en feu si elles sont trop près des éléments.
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Figure 1
Figure 2