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JENN-AIR°
INSTALLATIONINSTRUCTIONS
30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (I 21.9 CM)
PRO-STYLE ® DUAL FUEL CONVECTION RANGES
.
I_STRUCTIONS D'I_STALLATION
CUISINIERESA CONVECTION A DOUBLECOMBUSTIBLE
ETDE TYPECOMMERCIAL DE 30" (76,2 CM),
36" (91,4 CM) ET48" (I 21,9 CM)
Tableof Contents/Tabledes mati@res
RANGE SAFETY ..............................................................................
2
INSTALLATION REQUIREMENTS
................................................ 4
Tools and Parts ............................................................................
4
Location Requirements ................................................................
5
Electrical Requirements - U.S.A. Only ......................................... 7
Electrical Requirements - Canada Only ....................................... 8
Gas Supply Requirements ...........................................................
8
INSTALLATION
INSTRUCTIONS
................................................
10
Unpack Range ............................................................................
10
Install Optional Backguard .........................................................
10
Install Anti-Tip Bracket ...............................................................
11
Electrical Connection - U.S.A. Only ........................................... 12
Make Gas Connection ................................................................
14
Verify Anti-Tip Bracket Location ................................................
14
Level Range ................................................................................
15
Install Griddle ..............................................................................
15
Electronic Ignition System ..........................................................
15
Reinstall Kickplate ......................................................................
17
Complete Installation ..................................................................
17
GAS CONVERSIONS ....................................................................
18
LP Gas Conversion ....................................................................
18
Natural Gas Conversion .............................................................
20
Strip Circuits ...............................................................................
22
Wiring Diagrams .........................................................................
24
SI_CURITI_ DE LA CUISINli=RE ................................................
26
EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................
28
Outils et pieces ........................................................................
28
Exigences d'emplacement ......................................................
29
Specifications de I'installation electrique ............................... 31
Specifications de I'alimentation en gaz .................................. 32
INSTRUCTIONS
D'INSTALLATION
.........................................
34
Deballage de la cuisiniere .......................................................
34
Installation du dosseret facultatif ............................................ 34
Installation de la bride antibasculement
................................. 35
Raccordement au gaz .............................................................
36
Verification de I'emplacement
de la bride antibasculement ....................................................
37
Reglage de I'aplomb de la cuisiniere ...................................... 37
Installation de la plaque a frire ................................................
37
Systeme d'allumage electronique ........................................... 37
Reinstallation du garde-pieds .................................................
39
Achever I'installation ...............................................................
39
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT
DE GAZ ................... 40
Conversion pour I'alimentation au propane ............................ 40
Conversion pour I'alimentation au gaz naturel ....................... 42
Schemas des circuits ..............................................................
44
Schemas de c&blage ...............................................................
46
IMPORTANT:
Save for local electrical inspector's use.
Installer:
Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner:
Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT
:
A conserver pour consultation par I'inspecteur local des installations _lectriques.
Installateur
: Remettre les instructions d'installation au propri_taire.
Propri6taire
: Conserver les instructions d'installation pour r_f@ence ult@ieure.
W10145393A
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Summary of Contents for Jenn-Air JDRP436WP00
- Page 1 JENN-AIR° INSTALLATIONINSTRUCTIONS 30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (I 21.9 CM) PRO-STYLE ® DUAL FUEL CONVECTION RANGES I_STRUCTIONS D'I_STALLATION CUISINIERESA CONVECTION A DOUBLECOMBUSTIBLE ETDE TYPECOMMERCIAL DE 30" (76,2 CM), 36" (91,4 CM) ET48" (I 21,9 CM) Tableof Contents/Tabledes mati@res RANGE SAFETY ................
-
Page 2: Range Safety
RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER"... - Page 3 Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Connect anti=tip bracket to wall behind range. Reconnect the anti=tip bracket, if the range is moved. Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.
-
Page 4: Installation Requirements
INSTALLATION REQUIREMENTS s csnd Gather the required tools and parts before starting installation. Read and follow the instructions provided with any tools listed here. Tools needed • Gas pressure regulator • Burner grates • Tape measure • 3/le" carbide tip masonry bit •... - Page 5 • Part Number W10160841 - Natural gas high altitude High Altitude Conversion To order, see the "Assistance or Service" section of the Use and Care Guide. To convert the cooktop for elevations above 6,560 ft (1999.5 m), order a High Altitude Conversion Kit.
-
Page 6: Installation Instructions
36" (91.4 cm) models Cabinet Dimensions Cabinet opening dimensions shown are for 25" (64 cm) countertop depth, 24" (61 cm) base cabinet depth and 36" (91.4 cm) countertop height. Dimensions must be met in order to ensure a flush fit to backwall. IMPORTANT: If installing a range hood above the range, follow the range hood installation instructions... - Page 7 ***NOTE: If backwall is constructed of a combustible material 48" (121.9 cm) models: 42" (106.7 cm) minimum clearance between the top of the cooking platform and the bottom of an and a backguard is not installed, a 6" (15.2 cm) minimum uncovered wood or metal cabinet.
- Page 8 Electrical Shock Hazard Explosion Hazard Use a new CSA international approved gas supply line. Electrically ground range. install a shut=off valve. Failure to do so can result in death, fire, or electrical shock. Securely tighten all gas connections. if connected to LP, have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 14"...
- Page 9 Gas Supply Line Gas Pressure Regulator • Provide a gas supply line of 3_,,(1.9 cm) rigid pipe to the The gas pressure regulator supplied with this range must be range location. A smaller size pipe on longer runs may result used.
- Page 10 INSTALLATION INSTRUCTIONS 5. For 48" (121.9 cm) models only, rotate center support counterclockwise off the pallet until it stops. Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install range. Failure to do so can result in back or other injury. 1.
-
Page 11: Install Anti-Tip Bracket
Floor Mounting Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Connect anti=tip bracket to rear range foot. A. #12 x 1%" screws B. Anti-tip bracket Reconnect the anti=tip bracket, if the range is moved. Failure to follow these instructions can result in death Wall Mounting or serious burns to children and adults. - Page 12 E®CF_ < CC_ _.._s_ _"__° _,_,_J_ _ 30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) Models 48" (121.9 cm) Models Electrical Shock Hazard Electrical Shock Hazard Disconnect power before servicing. Disconnect power before servicing. Use a new 40 amp power supply cord. Use a new 50 amp power supply cord.
- Page 13 5. Connect the other 2 wires (lines 1 and 2) to the outer aluminum terminal blocks. 4-wire connection: Power supply cord 6. Securely tighten screws for proper electrical connection. Use this method for: 7. Tighten strain relief screws. New branch-circuit installations (1996 NEC) 8.
- Page 14 Complete Connection 1. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe. A. Closed valve B. Open valve 2. Test all connections by brushing on an approved Explosion Hazard noncorrosive leak-detection...
- Page 15 NOTE: Range must be level for satisfactory baking performance. Install Burner Heads and Caps 1. Place rack in oven. 2. Place level on rack and check levelness of the range, first Install the burner head, making sure the alignment pins are side to side;...
- Page 17 15. Lift up on the control console and set it back into place. For a proper fit, the flange of the control console must hook over _o_l_©/_ IDc_ ¸ /_ ._/_ o the lip on the front of the range cooktop. 1.
- Page 18 GAS CONVERSIONS IMPORTANT: Gas conversions from Natural gas to LP gas must be done by a qualified installer. To Convert Gas Pressure Regulator 1. Remove the access cap by using a wrench, turning the access cap counterclockwise. 2. Remove spring retainer from the cap by pushing against the flat side of the spring retainer.
-
Page 19: Make Gas Connection
LP Gas Orifice Spud/Hood Chart To Convert Surface Burners Burner Color Size Burner Style Rating 1. If installed, remove the burner grates. 3,000 BTU Blue 0.55 mm Small burners 2. Remove burner cap. 3. Remove the burner head. NOTE: A 7/8"socket must be used to remove the burner head of the large dual burners. - Page 20 Test the gas pressure regulator and gas supply line. The regulator must be checked at a minimum 1" (2.5 cm) water column above the set pressure. The inlet pressure to the regulator should be as follows for operation and checking the regulator setting: Natural Gas: Minimum pressure 6"...
- Page 21 5. Apply masking tape to the end of a 7 mm nut driver to help Burner orifice spud hold the gas orifice spud in the nut driver while changing it. Insert nut driver into the gas opening and press down onto the gas orifice spud and remove by turning the gas orifice spud counterclockwise and lifting out.
-
Page 22: Wiring Diagrams
The following individual circuits are for use in diagnoses, and are shown in the ON position. Do not continue with the diagnosis of the appliance if a fuse is blown, a circuit breaker is tripped, or if there is less than a 240 +10%/-15% volt power supply at the wall outlet. - Page 23 6 Burner Cooktop R__o,tto BR oO i R__o_oY -o 5-i ;:N-- -zDi r-'i -o _i iSW6 [il R Griddle Spare i _: W Cooktop i Power _. FrontView i C°rd iN Main- Harness Power Spare PowerCord Only To Cooktop Stand-Alone Version LEGEND o4 o...
- Page 24 , 7o"_ Caution: Label all wires prior to disconnection when servicing controls. Wiring errors can cause improper and dangerous operation. Verify proper operation after servicing. 30"/36" (76.2 cm/91.4 cm) Oven Schematic for JDRP and YJDRP Models NOTES: • Dots indicate connections or splices. •...
- Page 25 48" (121.9 cm) Oven Schematic for JDRP and YJDRP Models NOTES: • Dots indicate connections or splices. • End of line tester is for manufacturing purpose only. • Circuit shown in STANDBY/OFF mode with oven door closed.._ ....4 15PIN (J_lto J90015) L2 BK Right...
- Page 26 SECURITE DELACUISINIERE Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de s_curit_ importants dans ce manuel et sur votre appareil m_nager. Assurez-vous toujours lire tousles messages de s_curit_ et de vous y conformer. Ce symbole d'alerte de s_curit_ vous signale les dangers potentiels de d_c_s et de blessures graves & vous et &...
- Page 27 Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinibre ce qui peut causer un d_cbs. Joindre la bride antibasculement au mur derribre la cuisinibre. Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinibre est d_plac_e. Le non-respect de ces instructions peut causer un d_cbs ou des brQlures graves aux enfants et aux adultes.
-
Page 28: Exigences D'emplacement
EXIGENCESD'INSTALLATION Rassembler les outils et piices nicessaires avant d'entreprendre I'installation. Lire et suivre les instructions fournies avec chacun des outils de la liste ci-dessous. Outils n_cessaires • €:tiquette de conversion (W10221320) • Metre-ruban • REMARQUE : La table de cuisson est con£;ue pour une Foret &... - Page 29 • Piece numero W10237848 - gaz propane pour haute altitude Conversion pour utilisation en haute altitude • Piece numero W10160841 - gaz naturel pour haute altitude Pour convertir la table de cuisson pour des altitudes superieures Pour commander, voir la section "Assistance ou service"...
- Page 30 ModUles d e36"(91,4 cm) Dimensions duproduit ModUles d e30"(76,2 cm) A. On peut installer un dosseret facultatif. B. 271/8 '' (68,9 cm) de profondeur avec le tableau de commande, voir REMARQUE* C. 353/4" (90,2 cm) de hauteur de table de cuisson Iors de I'installation des roulettes D.
- Page 31 *REMARQUE : Pour installation au Canada, il est necessaire de Dimensions du placard faire pivoter la prise de 90 °. **REMARQUE • D_gagements minimums Les dimensions de I'espace d'installation entre les placards sont ModUles de 30" (76,2 cm) • Distance de separation minimale valides pour I'installation entre des placards de 24"...
- Page 32 On recommande I'emploi d'un fusible temporise ou d'un disjoncteur. Cette cuisiniere est dotee d'un cordon d'alimentation (homologation CSA International) destine a etre branche sur une prise de courant murale standard 14-50R. Veiller & ce que la prise de courant murale soit placee a portee de la position de service finale de la cuisiniere.
- Page 33 Gaz naturel • Raccordement par un ensemble rigide : Pression minimale : 6" (15,2 cm) colonne d'eau On doit utiliser une combinaison de raccords pour realiser un raccordement rigide entre la cuisiniere et la canalisation de Pression maximale : 14" (35,6 cm) colonne d'eau gaz.
-
Page 34: Instructions D'installation
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION Disposer un morceau de carton (provenant du c6te de I'emballage) sur le plancher derriere la cuisiniere. A 2 D6be kssge de personnes ou plus, saisir fermement chaque c6te de la cuisiniere. Soulever la cuisiniere d'environ 3" (8,0 cm) et la deplacer vers I'arriere jusqu'&... -
Page 35: Installation De La Bride Antibasculement
...."st® cxsos de ....... t b sscu ®n 2. Percer deux trous de 1/8"(3,0 mm) qui correspondent trous de la bride selon la methode de montage determin6e. Voir I'illustration ci-dessous. Montage au plancher Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisiniere ce qui peut causer un d_ces. - Page 36 4. Utiliser une cle mixte de lS/ld' et une pince multiprise pour fixer le raccord flexible sur les raccords d'adaptation. S'assurer que le raccord n'est pas deform& Risque d'explosion UtiJiser une canalisation neuve d'arriv_e de gaz approuv_e par la CSA international. installer un robinet d'arr_to A.
- Page 37 (s_rmod_ es av<,c p c_que,,5r _>) La plaque a frire est install@e _ rusine. Tourner les 4 mires de nivellement d'un tour complet pour soulever la cuisiniere et fournir suffisamment de degagement 1. Placer le plateau d'@gouttement dans la cavit@ a ravant de la pour que le pied de nivellement arriere puisse pen6trer dans plaque a frire.
- Page 38 Ouvrir la porte du four et 6ter les 2 vis qui maintiennent la Allumage initial et r_glages des flammes de gaz console de commande en place de chaque c6te de la cuisiniere. A la place de flammes de veille, les brQleurs de la table de cuisson sont dotes d'allumeurs electroniques.
- Page 39 10. Regler la hauteur de flamme & I'aide d'un tournevis & lame 20. Tester la flamme en tournant le bouton de commande pour le plate de 1/8"x 41¼ ''. Serrer la vis pour reduire la hauteur de la faire passer de la position "LO" (basse) & la position "HI" flamme.
- Page 40 CONVERSIONSPOURCHANGEMENT DE GAZ Debrancher la cuisiniere ou deconnecter la source de courant IMPORTANT : L'operation de conversion de I'appareil (pour I'alimentation au gaz propane au lieu du gaz naturel) doit _tre electrique. execut6e par un installateur qualifi& ................A. Vers la cuisiniere B.
-
Page 41: Achever I'installation
3. Tester le detendeur et la canalisation de gaz. 6. Remplacer le gicleur par un gicleur pour gaz propane de taille correcte. Voir le "Tableau de selection des gicleurs/injecteurs On doit tester le detendeur sous une pression superieure d'au femelles pour gaz propane". moins 1"... - Page 42 Conversion du d_tendeur 1. Utiliser une cle pour enlever le chapeau de I'ouverture d'acces; faire tourner le chapeau dans le sens antihoraire. 2. 0ter le ressort de retenue qui se trouve sous le chapeau en poussant contre le c6te plat du ressort de retenue. Examiner le ressort de retenue pour identifier la position "LP"...
- Page 43 Test de pressurisation de la canalisation de gaz Tableau de s_lection des gicleurs/injecteurs femelles pour gaz naturel On doit tester le detendeur sous une pression superieure d'au moins 1" (colonne d'eau) a la pression de la tubulure de Puissance Taille Style de brQleur distribution indiqu6e sur la plaque signaletique.
- Page 44 Les circuits suivants sont utilises pour le diagnostic; les illustrations presentent la configuration de fonctionnement de I'appareil. Ne pas poursuivre le processus de diagnostic si un fusible est grille ou si un disjoncteur s'est ouvert, ou si la tension disponible sur la prise de courant murale est de moins de 240 volts +1 0 % / -15 %.
- Page 45 Table de cuisson a 6 brOleurs R__.o_%BU _oMAR (1), _cVE Source secondaire ['_. R pour la plaquea frire i _: BL Terre Vuede face i d'alimentati_ On _________ de la table LI_1_==4_I de cuisson fZLm< Terre F# _ii SmCer _utpr_nsCiePa/n aa ire Cordon d'alimentation uniquement&...
- Page 46 Mise en garde : Lors de toute intervention sur les circuits, etiqueter chaque conducteur avant de le deconnecter. Une erreur Iors du rebranchement pourrait susciter une situation dangereuse ou un fonctionnement incorrect. Verifier le ben fonctionnement de I'appareil apres I'intervention. Schema du four 30"/36"...
- Page 47 Schema du four 48" (121,9 cm) pour modules JDRP et YJDRP REMARQUES • Les points indiquent des connexions ou des epissures. • L'appareil de test de I'extremit6 de ligne ne sert qu'& la • Circuit illustre en mode STANDBY/OFF (attente/arr_t avec la fabrication, porte du four fermee.
- Page 48 W10145393A ©2010. 4/10 All rights reserved. @Registered TrademarkfrMTrademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada. Printed in U.S.A. Tous droits reserves. ®Marque deposeefrMMarque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada.