Breville BGR200XL Instruction Booklet page 38

The panini grill
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TRUCS dE GRILLAGE
TRUCS POUR RÉUSSIR LE GRILLAGE
dES SANdWICHS
Pain
Le gril est idéal pour griller toutes
sortes de pain (blanc, entier, grain concassé,
blé entier, etc.) ou encore le pain artisanal
(Focaccia, turc, baguettes, petits pains, etc.).
Le pain aux raisins, les brioches ou tout
autre pain à forte teneur en sucre auront
tendance à griller plus rapidement.
Garniture
Utilisez des fruits en conserve ou précuits,
car les fruits frais produisent beaucoup
de jus une fois réchauffés. Soyez prudent
lorsque vous consommerez un panini
ou un sandwich contenant du fromage,
des tomates ou de la confiture, car ces
ingrédients retiennent la chaleur et peuvent
causer des brûlures s'ils sont consommés
trop rapidement.
Grillage du pain
Votre grille-panini est idéal pour griller le
pain blanc ou le pain turc, sans garniture ni
beurre. Par contre, faire griller une tranche
de pain truc nappée de confiture sera
une heureuse alternative à votre déjeuner
standard.
Collations santé
Grâce aux plaques antiadhésives, vous
n'aurez pas à napper vos collations préférées
de beurre ou de margarine.
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