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Summary of Contents for Breville Sear & Press BGR700
- Page 1 Sear & Press Grill ™ Instruction Book - BGR700 BGR700_USC_IB_D18.indd 1 4/12/18 9:32 am...
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Page 2: Safety First
SAFETY FIRST • Do not use the grill on a sink drain board. At Breville we are very safety • Do not place the grill on or conscious. We design and near a hot gas or electric... - Page 3 • The use of any accessory • The appliance is not intended attachments not recommended to be operated by means of by Breville may cause injuries. an external timer or separate • Do not leave the appliance remote control system.
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Page 4: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS Immediately cease use and FOR ALL ELECTRICAL call Breville Consumer Service APPLIANCES for examination, repair or adjustment. • Fully unwind the power cord • For any maintenance before use. other than cleaning, visit • Do not let the power cord hang www.breville.com or call... - Page 5 SHORT CORD BREVILLE ASSIST PLUG ® INSTRUCTIONS Your Breville appliance comes Your Breville appliance is fitted with a unique Assist Plug, ® with a short power supply cord conveniently designed with a to reduce personal injury or finger hole to ease removal from property damage resulting from the wall outlet.
- Page 6 Components Open Flat BBQ Mode Opens flat into a 240 sq. inch grilling surface. BGR700_USC_IB_D18.indd 6 4/12/18 9:32 am...
- Page 7 A. Stainless Steel Handle G. Locking Storage Clip With Die-Cast Arms. Locks the plates closed for upright storage. H. Integrated, Removable Drip Tray B. Ceramic, Reversible Non-Stick Plates Catches excess fat for healthier cooking. Reversible Plates Coated in Ceramic In BBQ mode, the unique design drains fat Fusion HR for oil-free cooking and from both plates into the same drip tray.
- Page 8 Assembly BEFORE FIRST USE • Once released, gently slide the plates off the grill. 1. Remove and safely discard any packing • When using the grill as a contact grill material and promotional labels from or sandwich press, release the clip and the grill.
- Page 9 Functions USE AS A CONTACT GRILL 8. Place food on the bottom cooking plate. OR PANINI PRESS 9. Use the handle to close the top cooking plate. The top cooking plate has two 1. Ensure the drip tray is correctly inserted features designed to produce optimum into the grill.
- Page 10 USE IN OPEN FLAT BBQ MODE 8. To open the grill into BBQ mode: a) Ensure the grill has completely preheated The grill opens flat into a 240 sq. inch grilling and the ‘PREHEATING’ red light is no surface. The ribbed cooking plate is perfect for longer illuminated.
- Page 11 Tips GRILLING TIPS JUDGING DONENESS There is an art to determining when your Meats steak, lamb chop or cutlet is cooked to the Recommended cuts: correct degree of doneness – rare, medium rare, medium, medium well or well done – but •...
- Page 12 Medium well Fillings Cook on one side until moisture is pooling Try to use canned or pre-cooked fruit as on top surface. Turn and cook on second side fresh fruit may release excessive juices when until moisture is pooling on top. Reduce heat heated.
- Page 13 Care & Cleaning Ensure the grill is turned OFF by pressing NOTE the POWER button. Remove the power plug from the wall outlet. Allow the grill to cool The drip tray can also be washed completely before disassembling and cleaning. in a dishwasher.
- Page 14 NOTE Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads to clean the cooking surface of the plates. These will damage the non-stick coating on the cooking plates. STORAGE • Ensure the grill is turned OFF by turning the temperature dial to the OFF position. Remove the power plug from the wall outlet.
- Page 15 Sear & Press Grill ™ Manuel d'instructions - BGR700 BGR700_USC_IB_D18.indd 15 4/12/18 9:32 am...
- Page 16 étiquettes promotionnelles avant d'utiliser le gril pour la première fois. 16 Breville vous recommande • Afin d'éliminer le risque de la sécurité avant tout suffocation chez les jeunes 19 Composants enfants, retirez et jetez en lieu sûr l'enveloppe protectrice...
- Page 17 • Cet appareil n'est pas plateau d'égouttage en place. conçu pour être utilisé par • L'usage d'accessoires non des personnes (incluant recommandés par Breville peut les enfants) avec facultés causer des blessures. physiques, sensorielles • Ne laissez pas l'appareil sans ou mentales réduites, ou...
- Page 18 • Il est recommandé de vérifier INSTRUCTIONS SUR régulièrement l'appareil. Ne LE COURT CORDON l'utilisez pas sir le cordon Votre appareil Breville est d'alimentation, la fiche ou muni d'un court cordon très l'appareil lui-même est sécuritaire qui réduit le risque endommagé...
- Page 19 FICHE BREVILLE ASSIST™ Votre appareil est muni d'une fiche Breville AssistTM avec anneau conçu pour laisser passer un doigt et faciliter le retrait sécuritaire de la prise murale. Par mesure de sécurité, il est recommandé de brancher votre appareil Breville directement dans une prise électrique sur une...
- Page 20 Composants Ouvert à plat en mode BBQ S'ouvre à plat pour une surface de grillage de 240 po ca. BGR700_USC_IB_D18.indd 20 4/12/18 9:32 am...
- Page 21 A. Poignée en acier inoxydable G. Clip de verrouillage de rangement Avec bras en métal moulé. Verrouille les plaques en position fermée pour rangement à la verticale. B. Plaques réversibles antiadhésives en H. Plateau d'égouttage intégré amovible céramique Récupère l'excès de gras, pour une cuisson Plaques réversibles recouvertes de santé.
- Page 22 Assemblage AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION supérieure en angle de 90°. • Utilisez le bouton de DÉGAGEMENT DES 1. Retirez et jetez en lieu sûr tout le PLAQUES situé sur le côté droit avant de matériel d'emballage et les étiquettes la plaque supérieure, pour retirer la plaque promotionnelles.
- Page 23 Fonctions UTILISER COMME GRIL DE CONTACT 9. Utilisez la poignée pour fermer la plaque supérieure. Cette plaque possède deux OU PRESSE-PANINI fonctions conçues pour donner les 1. Assurez-vous que le plateau d'égouttage est meilleurs résultats : correctement inséré dans le gril. a) Plaque supérieure flottante.
- Page 24 UTILISER EN MODE BBQ a) Assurez-vous que le gril a complètement préchauffé et que le voyant rouge OUVERT À PLAT «PRÉCHAUFFAGE» est éteint. Le gril s'ouvre à plat pour une surface de b) Assurez-vous que la plaque de cuisson grillage de 240 po ca. La grille nervurée est supérieure est fermée.
- Page 25 Trucs JUGER LE DEGRÉ DE CUISSON TRUCS DE GRILLAGE Pouvoir déterminer le degré de cuisson idéal Viandes du steak, des côtelettes d'agneau ou des Coupes recommandées : escalopes de veau - saignant, mi-saignant, à point, cuit et bien cuit - n'est pas toujours facile. •...
- Page 26 SANDWICHS PANINIS À point Cuire d'un côté jusqu'à ce que l’humidité Pour obtenir de meilleurs résultats lors du apparaisse en surface. Tourner une fois grillage des paninis : seulement et faire de même avec l'autre • Placez toujours les paninis au centre de côté.
- Page 27 Entretien et nettoyage Assurez-vous d'avoir éteint le gril en appuyant NETTOYER LE PLATEAU sur le bouton MARCHE. Débranchez-le D'ÉGOUTTAGE de la prise murale et laissez-le refroidir Après chaque utilisation, faites glisser le complètement avant de le démonter et le plateau d'égouttage hors du gril et videz le nettoyer.
- Page 28 c) Pour retirer la plaque supérieure, utilisez NOTE le bouton de DÉGAGEMENT DES PLAQUES situé sur le côté droit avant N'utilisez aucun détergent abrasif ou tampon à de la plaque supérieure. Et pour retirer récurer métallique sur la surface des plaques de la plaque inférieure, utilisez le bouton cuisson, car ils égratigneront leur revêtement de DÉGAGEMENT DES PLAQUES...
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- Page 30 Notes BGR700_USC_IB_D18.indd 30 4/12/18 9:32 am...
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- Page 32 Breville's products are distributed in the USA and Canada under license. Breville, la Breville Logo, Master Every Moment et the Sear & Press sont des marques de commerce de Breville Pty Ltd ("Breville") et les produits Breville sont distribués aux États-Unis et au Canada sous licence.