SEVERIN Deep Fryer Instructions For Use Manual page 37

Madvarerne skal kunne fl yde frit uden
at røre ved hinanden.
6. Når der anvendes mad overtrukket
med frituredej, skal man sørge for at
frituredejen sidder godt fast på maden
og at overfl ødigt mel er fj ernet.
7. Det er let at se, hvornår fritureolie er
blevet brugt for meget, fordi den har en
mørkere farve, er tyktfl ydende og har
en ubehagelig lugt eller en tendens til at
skumme.
8. Gammel fritureolie eller olie, der
indeholder
friturestegning,
antændes let. Det er derfor bedst at
udskift e olien, når den har været brugt
3 - 4 gange. Hvor mange gange olien
kan bruges, afh ænger dog af typen og
mængden på den friturestegte mad.
9. Olien kan anvendes længere, hvis olien
fi ltreres eft er hver stegning.
10. Olien kan
frituregryden, hvis den holdes tæt
lukket og opbevares på et køligt sted.
For at sikre en sund og næringsrig tilberedning
af stivelsesholdige fødevarer, dvs. fødevarer der
indeholder mere stivelse end gennemsnittet,
anbefaler vi at temperaturen til friturestegning
da ikke sættes højere end til 175°C. En lavere
stegetemperatur kombineret med en mindre
mængde af fødevaren nedsætter til gengæld
dannelsen af sundhedsskadelige stoff er til et
minimum.
Tag altid stikket ud af stikkontakten og
lad apparatet køle fuldstændigt af inden
rengøring.
For at undgå risiko for elektrisk
stød må frituregrydens ydre og dens
ledning ikke rengøres med nogen former
for væske og heller aldrig nedsænkes i
vand.
Benyt aldrig
rengøringsmidler.
– Når låget står åbent i oprejst position, kan
rester fra tidligere
er brandfarlig
godt opbevares
slibende og skrappe
man løft e det af for at rengøre det ved at
trække det opad.
– Låget har et fedtstoffi lter som må skift es af
og til. Tag fi lterdækslet af og tag det gamle
fi lter ud. Rengør låget med en fugtig klud
og en smule opvaskemiddel. Tør det
omhyggeligt af bageft er. Indsæt et nyt
fedtstoffi lter og sæt fi lterdækslet på igen.
Når olien
friturebeholderen må man vente til olien/
fedtet er kølet tilstrækkeligt af, men
og stadig er fl ydende, og fj erne olien/fedtet
med en opøseske. Når temperaturen er
faldet tilstrækkeligt kan man også hælde
olien/fedtet op i en varmefast beholder.
Olien/fedtet kan fi ltreres ved at blive
hældt gennem en varmefast tragt eller
selve friturekurven foret med noget
absorberende papir.
i Hæld aldrig olie/fedt ud i køkkenvasken.
Når olien er kold kan den bortskaff es
sammen med andet køkkenaff ald.
Indersiden af frituregryden kan rengøres
ved først at tørre den af med køkkenrulle
og dereft er med en fugtig, fnugfri klud
og et mildt opvaskemiddel. Bageft er skal
gryden tørres grundigt med en tør klud.
– Friturekurven og låget bør rengøres i
varmt sæbevand. Tør delene omhyggeligt
af bageft er.
– Ydersiden af gryden kan rengøres med en
fugtig, fnugfri klud.
Gamle eller defekte apparater
må aldrig smides ud sammen
med
skal afl everes på den lokale
genbrugsstation.
På dette husholdningsprodukt overtager vi
garantien i to år fra salgsdatoen. Garantien
gælder for materiale- og fabrikationsfejl.
Skader, der er opstået som følge af forkert
behandling, normalt slid samt på skørbare
37
skal tømmes
husholdningsaff aldet,
ud af
de