Conseils Pour De Bons Résultats - KitchenAid KFP1642CA Instructions Manual

ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Pour remiser le robot culinaire, ranger
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le cordon à l'intérieur du socle du robot
culinaire.
CONSEILS POUR DE BONS RÉSULTATS
Utilisation de la lame multifonction
Ranger les disques/râpes, l'axe du
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socle et les lames dans le coffret de
rangement fourni et placer celui-ci dans
un endroit hors de portée des enfants.
Pour hacher les fruits
et les légumes frais :
Peler, évider et/ou épépiner les
aliments. Couper les aliments
en morceaux de 1 à 1 ½ po (2,5 - 4 cm). Réduire
les aliments à la taille souhaitée par de brèves
impulsions de 1 à 2 secondes. Racler les parois du
bol, au besoin.
Pour réduire en purée les fruits et les
légumes cuits (à l'exception des pommes
de terre) : Pour chaque tasse (235 ml)
d'aliments, ajouter ¼ de tasse (60 ml) de
liquide compris dans la recette. Hacher
finement les aliments en utilisant de brèves
impulsions. Mélanger ensuite continuellement
jusqu'à obtenir la consistance désirée. Racler
les parois du bol, au besoin.
Pour préparer de la purée de pommes
de terre : Broyer les pommes de terre cuites
encore chaudes à l'aide du disque à broyer.
Remplacer le disque à broyer par la lame
multifonction. Ajouter le beurre ramolli, le
lait et l'assaisonnement. Mixer par impulsion
à 3 ou 4 reprises, 2 à 3 secondes à la fois,
pour incorporer le lait et obtenir une purée
homogène. Ne pas mixer plus que nécessaire.
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