GE JGS968 Owner's Manual page 61

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Batterie de cuisine sur la cuisiniere
A/uminium: tree batterie de cuisine de
poids moven est recommand_e car elle
chatlflb rapidelllent et tlnifoiillt)illent.
I,a plupart des aliments brunissent
unifom_&nent darts tree po&le ;'l ffire
d'aluminium. Utilisez des
po61ons
fi
couvercles het]n_tiques en cuisinant
avec de petites quantit_s d'eau.
Fonte : si elles chauflent lentement, la
plupart des po&les fi dire pr_sentent des
r_sultats safistifisants.
Fer emai//e : sous certaines
conditions, l'&nail de certaines batteries
de cuisine pourrait flmdre. Stfivez les
recommandafions du tid)dcant de
batterie de cuisine pour les
m_thodes de cuisson.
Verre : il y a deux types de batteries
de cuisine de verre--celles pour le tour
seulement et celles pour la cuisson sur la
cuisini&re (po&lons, catc: et the). i,e verre
conduit la chaleur tr&s lentement.
Ceramique de verre resistante a la chaleur :
sert a la cuisson de surti_ce ou au IOta;
Elle conduit la chaleur tr&s lentement et
se refl'oidit tr&s lentement, V&Jfiez les
directives du tid)ricant de la batterie de
cuisine pour _tre certain qu'elle puisse
&tre ufilis_e avec les cuisinibres au gaz.
Acierinoxydable : ce m_tal seul a de
mauvaises propfi_t& pour la chaleur et
est no_]nalement combin_ avec le ctdvre,
l'aluminium ou d'autres m_taux pour
am_liorer la r_partition de chaleur. I,es
po_les fi fl@e fi combinaison de m_t;mx
fimcfionnent nommlement de mani&re
safislaisante si elles sont utilis_es ;'lteu
IIlOVen selon
les
i'ecoli/iilandations (hi
tabricant.
Grille de dessus de cuisiniere
N'udlisez pas de grilles de dessus de
cuisini_re sur w)s brt"deu_5 au gaz scell_s.
Si wins ufilisez la grille de dessus de
cuisini_re sur le brt*deur au gaz scell_, cela
provoquera une combustion incomplete
et doric pourrait mener fi une exposition
5 des niveaux de monoxvde de carbone
d_passant les noHnes admissibles
acmelles.
Cecipeut gtre dangereuxpour votre santO.
Ufilisez un wok _ fond plat.
Utilisation du wok
Nous recommandonsd'utiliser un wok de
35,56 cm (14po) ou moins _ fondp/a_ Assurez-
vous que le fond du wok soit _ plat sur la grille.
I/ssont dlsponib/eschez votre quincaillier local
Seul un wok ;'l fired plat dolt _tre utilis_.
N'utilisez pas de _x_k 5 fond plat sur un
anneau de support. Placer l'anneau sur le
brt*deur ou la grille pourrait provoquer
tm mau\'ais fimctionnement du l)rt*detu;
menant ;'l des niveaux de monoxvde de
caFbone atl-dess/ls
des
noiilles
peHnises.
Ceci pourrait _tre dangereux pour votre
sant_.