Sonde Thermometrique - KitchenAid KDRU707 Use & Care Manual

Commercial style dual fuel convection ranges with steam-assist
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Risque de brQlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermom_trique.
Ne pas toucher I'_l_ment du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brQlures.
La sonde thermometrique
mesure precis6ment
la temperature
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce liquides
et doit etre utilisee pour determiner le degre de cuisson de la
viande et de la volaille. Elle ne doit pas etre utilisee en meme
temps que la cuisson au gril & plein puissance et centrale, la
cuisson au gril par convection
ou Iorsqu'on fait lever du pain.
Toujours debrancher
et retirer la sonde thermometrique
du four
Iorsqu'on retire les aliments.
La sonde thermometrique
est disponible pour la plupart des
programmes,
dont : Cuisson a la vapeur automatique,
Cuisson
la vapeur manuelle, Cuisson au four, Cuisson au four par
convection,
R6tissage par convection
et Conversion
EasyConvect
TM
(Viandes, Volaille, Mets en sauce ou Poisson).
Utilisation :
Avant I'utilisation,
inserer la sonde au centre de la partie la plus
epaisse de la viande ou a I'interieur de la cuisse ou blanc de
poulet, loin de la graisse et des os a un angle tel qu'illustre sur le
diagramme suivant. Placer les aliments dans le four et connecter
la sonde thermometrique
a la prise. Maintenir la sonde aussi loin
que possible de la source de chaleur. Fermer la porte du four.
--B
1=
2.
A. Sonde thermom_trique
B. Connecteur
de la sonde thermom_trique
Dans le menu de selection des fonctions de cuisson oQ une
sonde thermometrique
est utilisee, appuyer sur SONDE.
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature
pour la sonde autre que 160°F (75°C). La
temperature de la sonde correspond a la temperature interne
desiree une fois que I'aliment est cuit. La temperature
peut
etre reglee entre 130°F et 180°F (55°C et 82°C).
REMARQUE
• Lors de I'utilisation de la sonde, la fonction de
duree de cuisson peut ne pas etre utilisee.
3. Si la sonde est reglee et reliee au four, I'ic6ne de sonde
s'affiche dans I'ic6ne de la cavite du four.
Si la sonde est reglee et non reliee au four, un message
"Sonde non reliee" s'affiche. L'ic6ne de sonde s'affichera et
clignotera jusqu'au branchement de la sonde.
4. Une fois qu'on appuie sur la touche Start (demarrer),
I'affichage de la sonde apparait. Si la temperature
de la
sonde actuelle est inferieure a 130°F (54°C), I'affichage
indique "lnferieure & 130°F (54°C) ''.
L'affichage
indique la temperature de sonde actuelle une fois
qu'elle atteint 130°F (54°C).
5. Pendant le programme de cuisson, une touche d'ajustement
des reglages apparait dans le coin inferieur droit de
I'affichage. Appuyer sur AJUSTER RI2GLAGES pour changer
la temperature de la sonde desiree. Appuyer sur START (mise
en marche) pour entrer de nouveaux reglages.
6. Lorsque la temperature de la sonde reglee est atteinte, le
message Verifier aliment s'affiche sur I'affichage du four et la
temperature de la sonde commence a clignoter.
Les signaux sonores de fin de programme seront emis (si
actives), suivis des signaux de rappel a intervalles d'une
minute. Appuyer sur OK pour effacer le message, arreter les
signaux de rappel et continuer le programme de cuisson en
cours.
7=
8.
Appuyer sur OFF (arret) Iorsque la cuisson est terminee.
Toujours debrancher et retirer la sonde thermometrique
du
four Iorsqu'on retire les aliments. Le symbole de la sonde
restera allume jusqu'& ce que la sonde soit debranchee.
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement
alimentaire ou une maladie.
La cuisson minutee permet au(x) four(s) de cuire pendant une
periode determinee. La cuisson differee permet au(x) four(s)
d'etre regle(s) pour s'allumer & une certaine heure du jour. La
mise en marche differee ne doit pas etre utilisee pour des
aliments tels que les pains et g&teaux car ils peuvent ne pas cuire
correctement.
La cuisson minutee est disponible pour la plupart des
programmes,
dont : Cuisson au four, Cuisson au four par
convection,
R6tissage par convection,
Conversion
EasyConvect
TM,
Levee du pain et Garder au chaud.
La cuisson differee est disponible pour les programmes de
Cuisson au four, Cuisson au four par convection
et R6tissage par
convection.
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