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JENN-AII_ BUILT-IN ELECTRIC OVEN
FOURELECTRIQUE ENCASTRE J ENN-AII_
'_iii
Installation I nstructions andUse&CareGuide
For questions about features, operation/performance,
parts, accessories, or service in the U.S.A., call:
1-800-688-1100
or visit our website at www.jennair.com.
In Canada, call: 1-800-807-6777,
or visit our website at www.jennair.ca.
Instructions d 'installation et Guide d'utilisation et d'entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777
ou visitez notre site web a www.jennair.ca.
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JENN-AIRo
W10176680A
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Summary of Contents for Jenn-Air JJW8430DDB13
- Page 1 JENN-AII_ BUILT-IN ELECTRIC OVEN FOURELECTRIQUE ENCASTRE J ENN-AII_ '_iii Installation I nstructions andUse&CareGuide For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call: 1-800-688-1100 or visit our website at www.jennair.com. In Canada, call: 1-800-807-6777, or visit our website at www.jennair.ca. Instructions d 'installation et Guide d'utilisation et d'entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web a www.jennair.ca.
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Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS TABLEDESMATIERES SleCURITle DU FOUR ..............OVEN SAFETY ................ELECTRONIC OVEN CONTROLS ..........COMMANDES leLECTRONIQUES DU FOUR ......19 Afficheur ..................Display ..................Cancel ..................Annulation ................... Clock .................... Horloge ..................Oven Light ..................Lampe du four ................Tones .................... - Page 3 iMPORTANT SAFETY iNSTRUCTiONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, [] Keep Oven Vent Ducts Unobstructed. injury to persons, or damage when using the oven, follow [] Placement of Oven Racks - Always place oven racks in basic precautions, including the following: desired location while oven is cool.
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Page 4: Electronicoven Controls
ELECTRONICOVEN CONTROLS This manual covers several different models. The oven(s) you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. Single Oven Control _JENN-AIR Delay Conve_... -
Page 5: Tones
Adjusting Sound Level The oven is factory set for medium (MEd) but can be changed to low (LO) or high (HI). When power is first supplied to the oven, a flashing time will 1. Press and hold DELAY and upper oven CANCEL for appear on the display. -
Page 6: Hour Shut-Off
To Unlock Control Panel and Both Oven Doors: ADJUSTMENT °F COOKS FOOD 1. Press and hold upper oven CANCEL and COOK & HOLD for (ADJUSTMENT °C) 3 seconds. "OFF" disappears from the display and "LOCK" flashes while the controls and oven doors are unlocking. 10°F (5°C) ...a little more 20°F (10°C) -
Page 7: Bakeware
Traditional Cooking FOOD RACK POSITION* The bakeware material affects cooking results. Follow Large cuts of meat and turkey, custard manufacturer's recommendations and use the bakeware size pies, dessert souffle recommended in the recipe. Use the following chart as a guide. Roasting small cuts of meat, cakes in BAKEWARE/ RECOMMENDATIONS... -
Page 8: Aluminum Foil
Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures. • For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to drain juices and help avoid spatter and smoke. - Page 9 BROILING CHART When using more than one rack, position bakeware/ cookware on the racks to allow movement of the fan Broil times are based on a 4 minute preheat. For best results, circulated air around the food. See the "Positioning Racks place food 3"...
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Page 10: Keep Warm
2. Enter t heroasting t ime using thenumber pads. T ime canbe "WARM" and the temperature will be displayed while Keep setfrom 10minutes (00:10) to11hours, 59minutes (11:59). Warm setting is active. If preheating isrequired, add15minutes totheprogrammed To Cancel Keep Warm Feature: cooking t ime. -
Page 11: Favorite
3. While "DELAY" is still flashing, press COOK & HOLD. • Pressing Cancel or Stop will cancel a Bake cycle, however "HOLD," "DELAY," "00:00," and "UPPER" or "LOWER" will the control will stay in the Sabbath Mode. flash in the display. •... -
Page 12: Oven Care
When the Cooking Time has Elapsed: To cancel a Favorite cycle: 1. Press CANCEL. The selected function will turn off and "HOLD," "WARM," and "170 °'' ("75 °" Celsius) will appear in the display. The stored Favorite cycle will not be affected. After 1 hour in Hold Warm: 2. -
Page 13: Oven Door
When the self-clean cycle ends: After 4 seconds, "CLEAN," "DELAY," and "UPPER" or "LOWER" will light and "LOCK" will flash in the display. When "LOCK" will turn off approximately 1 hour after the end of the both oven doors lock, "LOCK" will stop flashing and stay lit to clean cycle. -
Page 14: Oven Lights
The oven lights are standard 40-watt appliance bulbs. They will For normal oven use, it is not suggested to remove the oven door. come on when the oven door is opened. They will not work However, if removal is necessary, make sure the oven is off and during the Self-Cleaning cycle. -
Page 15: Control Panel And Oven Door Lock
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate Oven cooking results not what expected • Has a household fuse blown, or has a circuit breaker Is the range level? Level the range. See the Installation •... -
Page 16: Assistanceor Service
For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Jenn-Air") will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. -
Page 17: In The U.s.a
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF... - Page 18 SECURITE DU FOUR Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de s6curit6 importants dans ce manuel et sur votre appareil m6nager. Assurez-vous toujours lire tousles messages de s6curit6 et de vous y conformer. Ce symbole d'alerte de s6curit6 vous signale les dangers potentiels de d6c_s et de blessures graves &...
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Page 19: Commandes Du Four
Ce manuel couvre plusieurs modeles differents. Le four que vous avez achete peut comporter tousles articles enum6r6s ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caracteristiques illustrees ci-dessous peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele. Commande _lectronique du four simple =JENN-AIR Delay Roast Convect CANCEL Clean Broil Bake Conve_ Bake... -
Page 20: Signaux Sonores
Lors de la mise sous tension initiale de le four, une heure Les signaux sonores indiquent ce qui suit : clignotante apparait sur I'afficheur. Voir la section "Horloge" pour Fonctions basiques regler I'heure. Un signal sonore unique Si une heure clignotante apparait a tout autre moment, une •... -
Page 21: Verrouillage Du Tableau De Commande Et De La Porte Du Four
Ajustement du calibrage de la temp6rature du four : 1. Appuyer sur la touche de cuisson appropriee BAKE. 2. Entrer 550 & I'aide des touches numeriques. 3. Appuyer sur la touche BAKE pendant quelques secondes ou La porte et les commandes du four peuvent atre verrouillees afin jusqu'&... -
Page 22: Ustensiles De Cuisson
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE Positions de la grille D'USTENSIL 3 ou 4 Dans les coins opposes sur chaque grille. S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se trouve directement au-dessus d'un autre. Pour obtenir de meilleurs resultats Iorsque I'on cuit des g&teaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 20 et 4 pour la cuisson normale et la cuisson par convection (sur certains modeles). -
Page 23: Vent Du Four
100°F (35°C) ou la temperature reelle du four, si elle est USTENSILES RECOMMANDATIONS superieure & 100°F (35°C), s'affiche. La temperature CUISSON/RI:!:SU LTATS augmente par tranches de 5° jusqu'& ce que la temperature prereglee soit atteinte. Plats en verre, • Peut necessiter de reduire vitroc6ramique legerement la temperature Compter 8 a 15 minutes pour le prechauffage du four... - Page 24 Au cours de la fonction Convect (convection), I'element en Cuisson au gril : anneau fonctionne, avec le ventilateur, pour fournir une source 1. Appuyer sur la touhe BROIL du four superieur ou inferieur. indirecte de chaleur dans la cavite du four. Si la porte du four est "BROIL"...
- Page 25 2. Selectionner la temperature du four. 6. "ROAST" cesse de clignoter et s'allume sur I'afficheur. Appuyer sur AUTOSET pour 350°F (175°C) ou sur les touches 100°F (35°C) ou la temperature reelle du four, si elle est numeriques appropriees. Chaque pression supplementaire superieure &...
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Page 26: Cuisson Et Maintien Au Chaud
R_glage du programme Cook & Hold diff_r_ : Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est reglee & I'heure exacte. Voir la section "Horloge". 1. Appuyer une fois sur DELAY pour le four superieur et deux fois pour le four inferieur. "DELAY", "00:00" et "UPPER" ou "LOWER"... -
Page 27: Programme Favoris
• Le programme d'autonettoyage et le verrouillage Mise en marche d'un programme Favoris : automatique de la porte ne fonctionnement pas pendant le 1. Appuyer sur FAVORITE. mode Sabbat. La duree et la temperature pour le programme Cook & Hold •... -
Page 28: Nettoyage Gen6Ral
4. Pour choisir un reglage de nettoyage autre que le reglage Preparation du four : moyen, appuyer sur AUTOSET pour faire defiler les reglages • Sortir du four la lechefrite, la grille et les ustensiles de cuisson d'autonettoyage. au four et, sur certains modeles, la sonde thermometrique. HVy (salete intense, 4 heures) Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour MEd (salete moyenne, 3 heures) -
Page 29: Programme D'autonettoyage
Lorsque le programme d'autonettoyage commence : CAVITE DU FOUR "DELAY" s'eteint et la duree de nettoyage s'affiche. Lorsque le programme d'autonettoyage est termin_ : Ne pas utiliser les nettoyants & four. "LOCK" s'eteint environ une heure apres la fin du programme de Les renversements d'aliments devraient etre nettoyes Iorsque le nettoyage. -
Page 30: Porte Du Four
3. A I'aide d'un tournevis Phillips, 6ter la vis ainsi que la plaque de couvre-charniere situ6es au-dessus de chaque g&che de Ioquet de porte, dans le chassis du four. R_installation 1. Saisir la porte de chaque c6t6. 2. Aligner les charnieres avec les g&ches de charnieres situ6es dans le chassis du four et inserer les extremit6s de charnieres dans les g&ches. -
Page 31: Assistance Ou Service
I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le service doit _tre fourni par une compagnie de service designee par Jenn-Air. Cette garantie limitee est valide uniquement aux €:tats-Unis ou au Canada et s.'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQ il a ete achet&... - Page 32 Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d'achat.