GE Profile PVM1790 Owner's Manual page 59

consejos
de utensilios de cocina. GEAppliances.com
Horneado o asado por convecci6n
Se recomienda el uso de bandejas met6licas para todo tipo de productos horneados,
pero especialmente cuando es importonte que est6n domdos.
Las bandejas con acabados oscuros o mates son mejores para panes y pasteles rellenos
ya que absorben calory producen un exterior m6s crujiente.
Las bandejas de aluminio brillantes son mejores para pasteles, galletas o magdalenas
(muffins) ya que las mismas reflejan el calory ayudan a producir un exterior suavemente
crujiente y tierno.
Las cazuelas o platos de horno de cristal o de cer6mica acristalada son mejores para
recetas de huevos y queso ya que el cristal se limpia f6cilmente.
Horneado r_pido combinado
Se recomienda usar recipientes de cristal o cer4mica acristalada. Aseg0rese de que
no usa articulos con decoraciones met61icas ya que podrian causar arcos el6ctricos
(chispas) con las paredes o el estante del microondas. Esto puede dahar los utensilios, el
estante o el homo.
Pueden usarse utensilios de microondas de pl_stico resistente al calor (seguros para
uso en 450°F) pero no se recomienda para comidas que necesiten estar doradas por
completo ya que el pl6stico es un pobre conductor de calor.
Microondas
Horneado o Asado
de convecci6n
Horneado
r_pido combinado
Cristal resistente al calor, cer_mica acristalada Si Si Si
(Pyrex ®,Fire King®° Coming Ware ®, etc.I
Metal No Si No
Cristal no resistente al calor No No No
Pl_sticos aptos para microondas Si No Si_
Films pl_sticos o envoltorios
Si No No
Productos de papel Si No No
Paja, mimbre y madera Si No No
_Usar s61ocon utensilios para microondas que puedan soportar 450°F de temperatura.
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