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Black & Decker FlavorScenter SteamerPlus HS900 Use And Care Book Manual page 26

Food/rice cooker
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• Brancher I'appareil etmettre laminuterie enservice p our e nviron 2 0minutes.
• Veiller _ cequelasolution n esed_verse pasetqu'elle n'_clabousse
paslesparois
ext6rieures deI'appareil.
• Lorsque lacloche s efaitentendre etquelet_moin defonctionnement
s'_teint,
d_brancher I'appareil. Jeter lasolution v inaigr_e etfrotter I '_l_ment _I'aide d'une
brosse n on abrasive enplastique. Rincer _ I'eau fraTche.
• _,laIongue, il peutyavoir u ne d_coloration normale delaI_chefrite etdeI'int_rieur
dusocle enraison d eI'utilisation r6p_t_e d 'herbes etd'_pices.
• Exterieur
do socle : Essuyer le socle et le cordon avec un chiffon humide, puis bien
les ass6cher. Ne jamais immerger le socle, ni le placer au lave-vaisselle.
NOTE: Ne pas nettoyer les composants de I'_tuveuse avec un javellisant, un tampon
abrasif ou tout produit abrasif.
GUIDE DE
CUISSON
NOTE: Le temps de cuisson varie selon le type de cuisson voulu
ainsi que la quantit_ d'aliments _ cuire. Le guide de cuisson donne
des suggestions qui peuvent _tre modifi6es au go0t. II s'agit de
p_riodes de cuisson complete commen£ant _ la raise en service de
la minuterie.
LEGUMES FRAIS
Le poids indiqu_ dans le guide de cuisson correspond _ celui des aliments avant de les
nettoyer, de les couper ou de les _plucher. Les couper en morceaux uniformes. Cuire les
aliments jusqu'_ ce qu'ils soient tendres mais encore croquants afin d'en optimiser le
go0t et la valeur nutritive.
I
Poids ou
_
Assaisoooemeot
Legumes
hombre de
Niveau
suggere (de 1/2
frais
'
morceaux
d'eau
a I c. a the seche)
Elev6
All(1 ou 2 gousses),
estragon,
aneth
Bas
Beurre au citron,
feuilles de laurier,
thym
Bas
Graines de cumin,
graines d'aneth,
sarriette
Bas
Coriandre,
piment fort broy#,
estragon
Artichauts
De 5 _ 6
entiers
moyens
Aspergos,
0,45 kg (1 Ib)
pointes
Diametre
d'environ
13mm (1/2 pc)
Haricots
0,45 kg (1 Ib)
vorts
OU
jauoos,
efltiers ou
coup6s
0,68 kg (1 _ Ib)
Brocoli,
0,45 kg (1 Ib)
bouquet
0,68 kg (1 _ Ib)
Temps
approx,
m o
D rect yes
De 35 _ 38
• Couper les bouts de sorte
qu'ils reposent a plat.
• Les ouvrir I#g_rement et les
laisser tremper 110rain) pour
les nettoyer.
• Utiliser des pinces pour les
retirer du bol de cuisson.
De 14_ 17
• Couper et jeter les bouts durs.
• Couper en moreaux d'au
plus 20 cm (8 pc).
• Pour plus de 0,23 kg (1/2 Ib),
placer la moiti# des pointes
de fa;on a former une seule
couche et placer rautre
moiti6 pour former une
couohe transversale.
• R#duire le temps de cuisson
si les pointes sont plus minces.
De16_18
• Brasser au bout de 10 rain.
• Donne 4 tasses.
• Donne environ 5 tasses
pour 0,68 kg (1 _ Ib).
De19_21
De 13_ 15
• Couper des morceaux de
10 cm (4 pc), du bout _ la
tige. Lee tiges devraient
avoir un diametre d'environ
6 mm a 10 mm (I/4- 3/8 pc).
• Couvrir la surface du bol de cuisson
• Donne environ 4 tasses.
De 14_ 16
• M_me proc#dure.
• Donne environ 6 tasses.
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